Bubur Biji Salak (bubur candil)

Dipos pada January 8, 2022

Bubur Biji Salak (bubur candil)

Anda sedang mencari inspirasi resep Bubur Biji Salak (bubur candil) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bubur Biji Salak (bubur candil) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bubur Biji Salak (bubur candil), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bubur Biji Salak (bubur candil) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bubur Biji Salak (bubur candil) adalah 3-4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Bubur Biji Salak (bubur candil) diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Biji Salak (bubur candil) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Biji Salak (bubur candil) memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Alhamdulillah dpt rejeki dr bibi, ubi hasil kebun katanya. Pas banget hari kamis paksu lg puasa sunah, sya bikin takjil bubur biji salak aja lah. Klo di jawa tinggal beli aja, ga repot 😃. Tp disyukuri aja ya bund, dmn pun kita tinggal.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Biji Salak (bubur candil):

  1. 400 gr ubi kupas potong² cuci, sisihkan
  2. 3 sdm tepung tapioka (tergantung kadar air ubi ya)
  3. Kuah Gula Merah :
  4. 50 gr gula merah (Gula merah sya terlalu hitam jd buat warna aja)
  5. 500 ml air
  6. 5 sdm gula pasir
  7. Sejumput garam
  8. Larutan maizena (2sdm maizena+air)
  9. Daun pandan
  10. Kuah Santan :
  11. 100 ml santan instan
  12. 100-150 ml air
  13. Sejumput garam
  14. Larutan maizena(1 sdt maizena+air)
  15. Daun pandan

Langkah-langkah untuk membuat Bubur Biji Salak (bubur candil)

1
Bola² ubi : kukus ubi hingga empuk, lalu haluskan
Bubur Biji Salak (bubur candil) - Step 1
Bubur Biji Salak (bubur candil) - Step 1
Bubur Biji Salak (bubur candil) - Step 1
2
Setelah halus tambahkan tapioka, uleni hingga rata. Bila dirasa masih lembek bisa tambahkan tapioka sedikit² ya sampai adonan bisa dipulung, lalu buat bola² besarnya sesuai selera ya, sisihkan.
Bubur Biji Salak (bubur candil) - Step 2
3
Kuah gula : didihkan air, tambahkan gula merah, gula pasir, sejumput garam, daun pandan, masak hingga mendidih atau gula larut,lalu saring
Bubur Biji Salak (bubur candil) - Step 3
4
Masak kembali kuah gula dg api sedang, lalu masukkan bola² ubi, masak hingga mengapung. Setelah bola² ubi matang dan kuah mendidih tambahkan larutan maizena, aduk rata, sisihkan
Bubur Biji Salak (bubur candil) - Step 4
5
Kuah santan : campur semua bahan kecuali larutan maizena, masak hingga mendidih dan harum, lalu tambahkan larutan maizena
Bubur Biji Salak (bubur candil) - Step 5
6
Penyajian : tuang bubur candil diwadah lalu siram dg kuah santan
Bubur Biji Salak (bubur candil) - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Resep Kolak Pisang Ndull

Resep Kolak Pisang Ndull

Hari ini Hari Senin... Sudah menyiapkan menu berbuka puasa? Cek stock, ada pisang, hasil panen dari kebun, alhamdulillah. Kita eksekusi jadi kolak pisang yuuuu...

5-6 orang
Es Kopi Pandan

Es Kopi Pandan

Resep : @iwuLan_14044039 Dalam rangka acara Kulineran Wong Kito, kami disuruh untuk cooksnap resep teman-teman yang ada di komunitas Palembang. Dari semua resep saya pilih punya mbak Wulan yaitu kopi pandan. Yupz saya mpe sekarang belum pernah bikin sih kopi dengan gula pandan walaupun stok daun pandan berjibun di depan rumah 😁 Singkat cerita saya bikin siang-siang, maklum cuaca panas sehingga butuh yang seger. Dan asli enak loh, kombinasi pandan susu plus kopi hehe... Oia untuk kopi saya bikin pakai manual brew (french press) yang sudah dingin, jadi minumnya makin makyuzz di tenggorokan 😆 #Rekreasi_Palembang #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_surabaya #devalesha_drink

Puding susu lapis milo regal

Puding susu lapis milo regal

Es kelapa Alpukat

Es kelapa Alpukat

Strawberry silky pudding

Strawberry silky pudding

Dessert terfavorit, karena selain mudah membuatnya rasanya tuh enak nyess.. lembut puddingnya trs sausnya yang legit2 asam gitu.. Sengaja untuk puddingnya gak dibuat manis ssoalnya ntat si saus-nya itu sudah legit.. Untuk takaran gula pada sausnya disesuaikan ya.. boleh ditambah ato dikurangin tergantung selera dan kadar manis dari si strawberry-nya #pejuanggoldenbatikapron

722. Gorengan Bihun Bakso Sosis

722. Gorengan Bihun Bakso Sosis

Semarak minggu ini temanya bihun beras pilihan mbak @Mira_Jabir Dan saya ikut meramaikan dengan membuat gorengan isiannya ada bihun, bakso dan sosis Makannya dicocol sama saos sambal Duh uenakeee Terimakasih ya mbak temanya Semoga sehat dan bahagia selalu Berkah barokah rejekinya Saya setor ini ya mbak Semoga berkenan 🥰💜 #GA_KreasiBihunBeras #Semarak_GAKreasiBihunBeras #TidakSekedarMemasak #CloverCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Balikpapan #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Borneo #KulaEtamCoCoK #IdeMasak #Bunnabelajarmasak #resepalaBunna💜 #alaBunna💜

Kolak Ubi Pisang

Kolak Ubi Pisang

Ga kerasa bentar lagi udh masuk bulan puasa.. Salah satu takjil favorit orang2 dirumah nih, atau buat cemilan sehabis tarawih.. 😍 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok

4 orang
30 menit
109. Puding Black Forest

109. Puding Black Forest

Source : lisachmady (YT)

Puding Kelapa Muda Melon

Puding Kelapa Muda Melon

Cara lain menikmati kesegaran es kelapa muda melon hehe.. krn resep asli Bu Guru @arifahamrullah es kelapa muda sirup melon.. Tapi saya lg sakit tenggorokan jd ga kuat minum es, jd saya cari cara gimana menikmati kelapa muda sesuai resep aslinya Cuma ditambah jelly dan sedikit santan, rasanya nyess dan enak bgt di tenggorokan.. notes: • air dan gula pasir sesuaikan dg selera, saya mengurangi gula spy ga batuk • takaran dengan gelas belimbing #CookmemberGenkPeda2_Arifah #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Jakarta

Manisan Kolang kaling Gula Jawa

Manisan Kolang kaling Gula Jawa

Cemilan favorit, kalo bulan puasa biasanya dimakan sebagai pengganti kurma kalo lagi habis stoknya

3 porsi
1 jam
Es Dawet Nangka (Tepung Terigu & Tapioka)

Es Dawet Nangka (Tepung Terigu & Tapioka)

Jum'at, 25 Maret 2022 (week 8) Bismillah Maaf.. Yang seger numpang lewat dulu.. walau hanya tinggal fotonya aja 😅 Hasil karya kemarin siang.. Belajar buat Dawet dari tepung terigu nih.. yang keliatan mudah.. tapi perlu ekstra kesabaran 😅 Siap2 biar pas Ramadan nanti udah lancar 🤗 Alhamdulillah Paksu & Keluarga suka ❤ Sumber resep : @AlyaSimpleCooking https://cookpad.com/id/r/15820100 #PejuangGoldenBatikApron #Cookpadcommunity_palembang #Cookpadcommunity_id #berbagiinspirasi #masakitusaya #cookpadindonesia #Temansetiapmomen #stayathome #dirumahaja #kedapuraja

Cheese n Mice Pudding

Cheese n Mice Pudding

Haaahh... ada tikus di piring?? Tatuuut, iiih.. Padahal ini enaak, tapi mata bisa menipu rasa, yaa.. 😱🤭 Lagi iseng bebikinan yang unyu-unyu tapi teteup endheess.. Ini pudingnya lembut dan gurih, mata tikusnya juga edible.. semua aman dimakan 🤭 🐭🧀 Hayoo.. sapa yg berani ngemplok? Kata anakku, kalau kupingnya dipotong n matanya dicopot.. kan jd mirip telor kinderjoy 🤣 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok

10 pcs
20 menit ++
Puding Busa Sederhana

Puding Busa Sederhana

(Senin, 7 Feb 2022) Assalamu'alaikum semuanya...🌼🌼🌼 Apa kabar...?? Puding busa sederhana... Kenapa ada kata 'sederhana' nya..?? Karena setelah saya buat puding ini, dan dicicipi, rasanya itu emang benar benar sederhana.. cuman terasa puding busa yang lembut dan manis doang, karena saya lupa menambahkan sejumput garam..(haadeeeh..) hehe.. 🧂🧂🧂. Oia, dan juga biar rasanya tidak sesederhana punya saya, diresep saya tambahkan susu bubuk dancow ya diadonan pudingnya, atau kalau mau ditambah perasa/pasta/pewarna yang lainnya yang sesuai selera masing-masing aja ya.. (suka suka aja ceritanya...🍒🍒🍒). Silakan bisa dikreasikan di dapur masing masing, mau dijadikan puding busa marmer, atau puding busa zebra, atau puding busa oreo.. semuanya..👍👍👍💕💕💕✨✨✨. Yuuk.. langsung simak aja resepnya.. happy cooking...!! #PejuangGoldenBatikApron #MingguKe2 #CookpadCommunity_KalSel

Roti Kurma Almond Aroma Kopi

Roti Kurma Almond Aroma Kopi

Setelah mengikuti kelas roti kurma nya chef June @kokiroti penasaran banget dengan perpaduan kurma didalam roti. Apalagi komandan dan pasukan emang seneng dengan roti-roti model begini, hanya karena bikinnya sore dan malem baru jadi semua tak warning jangan dicomot dulu yaaa sesi poto cantik nya besok pagiii 😅 dan mereka manyun harus nunggu pagiii 🤭 Alhamdulillah selesai poto langsung bablas...😂 Sebagian dibawa komandan buat bekal dikantor, sebagian lagi buat sarapan ... Nagih katanyaa 👌 besok bikin lagiiii .. #BakerRotiKurma #Kopijos #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta #anekarotiinong

Manisan koLang kaLing

Manisan koLang kaLing

Ximilu (Es buah Hongkong)

Ximilu (Es buah Hongkong)

Menjelang bulan suci Ramadhan, biasanya buibu berkesempatan menambah pemasukan keluarga dengan jualan minuman atau takjil buat berbuka puasa. Ximilu bisa jadi salah satu ide jualan laris manis sehat namun mudah menyiapkannya... #pejuanggoldenbatikapron #ikavatin_minuman #ikavatin_ximilu #ximilu #resepminumansegar #idejualantakjilramadhan #resepximilu #resepminumanbuahsegar #olahanbuah

3 orang
30 menit
Puding Lumut Pandan Coklat

Puding Lumut Pandan Coklat

Ini saya bikin setengah resep aja dari resepnya mba Tintin Rayner. Ternyata jadinya banyak. Saya pake loyang diameter 18cm dan masih ada lebihnya.

Manisan kolang kaling

Manisan kolang kaling

udah lama pengen kolang-kaling, pernah dikasi resep sama ibu, pengen share aja

6-8 orang
30 menit
Eggless Sourdough Roti Kurma Kenari Aroma Kopi

Eggless Sourdough Roti Kurma Kenari Aroma Kopi

Masih penasaran sama roti kurma resep @kokiroti ala Chef Jun Napitupulu, aku jadi tergoda untuk bikin lagi. Masih dengan versi Sourdough, hanya saja disini saya tidak pakai telur. Perbedaan lain dengan resep yang sama sebelumnya, takaran starter disini lebih banyak, saya pakai full kurma yang sudah direndam sebelumnya. Rotinya lembab, lembut dan enak. Walaupun saat kurma dimasukkan adonan jadi basah dan tricky sekali di-rounding, tetapi alhamdulillah bisa juga bentuknya bulet walau sedikit kurang rapi. Next time lebih teliti lagi. #BakerRotiKurma #RotiKurmaKenariAromaKopi #RotiKurmaKenari #RotiSourdough #PejuangGoldenBatikApron

Roti Kurma Kenari aroma Kopi

Roti Kurma Kenari aroma Kopi

Bismillah Meskipun nga sempat ikutan zoom sama chef june kemaren, tapi Alhamdulillah rotinya sempat dibikinin. Ee tapi telat upload😭😭 kelupaan nulis resepnya 😓. Nga pp telat yg penting tugas ngerotinya ada. 💪 Source : @kokiroti #PekanPosbar #RotiKurmaKenariAromaKopi #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Aceh #CookpadCommunity_Sumbar #ResepDapurYusraSfa