Kue Tradisional Manan Sahmin khas Palembang

Dipos pada January 8, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Kue Tradisional Manan Sahmin khas Palembang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kue Tradisional Manan Sahmin khas Palembang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kue Tradisional Manan Sahmin khas Palembang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kue Tradisional Manan Sahmin khas Palembang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kue Tradisional Manan Sahmin khas Palembang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue Tradisional Manan Sahmin khas Palembang memakai 6 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Manan Sahmin adalah salah satu kue tradisional dari Palembang yang terbuat dari ubi selo. Ini saya pakai ubi madu yang bewarna kuning oranye di daerah Jawa timur. Ini pertama kalinya mencoba, untuk teksturnya basah & lembut. Rasanya enak. Kalo menurut saya lebih mirip dengan kue lumpur yang ada di Jawa Timur. Namun kue lumpur memakai bahan dasar kentang, kalo kue Manan Sahmin ini memakai bahan dasar ubi selo. Cooksnap Manan Sahmin: https://cookpad.com/id/resep/15507938?invite_token=yiOUbP Youtube : Resep Nurul Hidayah Web: www.nurulh1dayah.com #PejuangGoldenBatikApron #Mingguketiga #Cokpadcommunity_Gresik #Cookpadcommunity_Surabaya #rekreasi_palembang #gelartikar_palembang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kue Tradisional Manan Sahmin khas Palembang:

500 gr ubi jalar kuning (ubi selo)
200 gr gula pasir (saya memakai 150gr)
4 butir telur
300 ml santan
60 gr margarin, cairkan
160 gr Tepung terigu

Langkah-langkah untuk membuat Kue Tradisional Manan Sahmin khas Palembang

Rebus ubi selo hingga empuk dan haluskan. Sisihkan dulu.

Kue Tradisional Manan Sahmin khas Palembang - Step 1

Kocok telur dan gula hingga gula larut. Lalu tambahkan santan & tepung terigu. Kocok lagi hingga tercampur rata.

Kue Tradisional Manan Sahmin khas Palembang - Step 2

Jika sudah tercampur, tambahkan ubi selo yang sudah dihaluskan tadi. Kemudian, aduk aduk lagi hingga rata.

Kue Tradisional Manan Sahmin khas Palembang - Step 3

Jika suda rata, tambahkan margarin cair, aduk kembali. Lalu saring agar tidak ada yang menggerindil.

Kue Tradisional Manan Sahmin khas Palembang - Step 4

Tuang ke dalam cetakan yang sudah dialasi baking paper. Oven hingga matang. Lalu, potong sesuai selera & siap disajikan.

Kue Tradisional Manan Sahmin khas Palembang - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Setup Roti Tawar

1 porsi

-/+ 5 menit

Snack MPASI: Puding Kurma Kukus

Permen jelly jeruk

Permen buatan sendiri lebih aman utk putra kecil kita loh bunda. Di episode ini aq mau kasih sedikit tips utk membuat permen ini 1.saat mengkaramelkan itu jgb terlalu kering,nantu saat gulung akan retak 2.jika jeruknya manis,bisa bunda tambahkan jeruk lemon/nipis dgn takaran selera anda 3.saat tahap menggulung itu jelly masih lengket (jangan kelamaan dinginkannya,karena akan menyebabkan susah utk menempel di proses gulung

10 menit

Puding Vanila dan Coklat

Simple tapi kaya rasa dan harum. Puding vanila dikombinasikan dengan Vanila Cinamon Baileys. Puding coklat dikombinasikan dengan Jamaica Rhum dan kismis.

Es Markisah Medan

#PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Tangerang Mengolah buah yang satu ini benar- benar tidak ada peminatnya, karna rasanya yang asem sedikit manisnya. Hanya saya saja yang mengolah dan yang menikmatinya. Markisah Medan yang biasanya diolah menjadi sirup Markisah. Lain dengan buah Markisah yang biasanya itu lebih manis.

5 orang

30 menit

Es kopi cincau

Weekend dirumah saja. Beberapa hari yang lalu saat keluar rumah membeli keperluan. Melewati beberapa cafe kopi yang lagi ramai digemari anak muda saat ini. Rasanya ngences🤤. Baiknya kita buat es dengan rasa kopi saja hari ini, meski diluar kondisinya sedang tidak baik-baik saja. Setidaknya mengurangi rasa keinginan jajan diluar 😁. Jangan salfok sama foto oreonya ya 😁, masih belajaran😫. Week 3 #PejuangGoldenBatikApron

2 porsi

Puding gula merah santan

Bikin hampers buat ortu yang lagi sakit

1 porsi

15 menit

Puding Roti Tawar Kukus

Kreasi roti tawar itu ngga habis ide. Salah satunya puding roti,,bisa dikukus atau dioven. Cemilan favorit balitaku💞 #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenBatikApron #Mingguke4

7 cup

Es teler tanpa gula dan es batu

Di freezer ada nangka potong yang udah lama disimpen. Cek kulkas ada alpukat & susu UHT. Cuss beli dogan (kelapa muda dan airnya,kalau di Palembang disebut dogan). Langsung eksekusi deh bikin es teler yang seger banget diminum pas buka puasa. #PejuangGoldenBatikApron #MingguKe9

4 gelas

30 menit

78. Puding Ubi

Makan ubi hanya dengan cara direbus? Kok kayaknya bosen sih. Hmmm dibikin apa ya? Aha! Dibikin puding aja deh. Mumpung semua bahan ada. Cuss bikin. 😁 #PejuangGoldenBatikApron

4 orang

20 menit

2. Avocado Ice Cream Choco Toast

#PejuangGoldenBatikApron Referensi kudapan manis untuk keluarga, selamat mencoba dan tetap happy kiyowo!

Es krim: 12cup

30 - 60 menit

Puding rasa macam srikaya

Bingung nak makan apa pagi-pagi, jom cuba hasil eksperimen kami. He. hee. #PejuangGoldenBatikApron

2 orang

5 minit

Air Nabeez | Dates Infused Water

Bismillaah Assalaamualaikum Air nabeez ini nikmat banget dikonsumsi pagi hari sebelum makan atau bisa juga untuk sahur. Rasa manis buah nya khas banget.. tanpa ditambahkan gula atau madu rasanya sudah luar biasa , menurut saya. Dan ke badan segeer banget.. juga mengenyangkan.. Bagi yang sudah biasa membuat air nabeez.. bila sudah mengkonsumsinya pasti sudah merasa kenyang tanpa harus makan makanan yang lain..💞🌹 Yuuk mari kita membuat.. #airnabeez #airkurma #airrendamankurma #infusedwaterkurma #datesinfusedwater #PejuangGoldenBatikApron #IdeMasak #Dapoer_Santi @lovetocook_121076

1 porsi

6 jam

Gorengan garing kKriukk

Sukaaa banget mainan sama si tepung.... Walaupun melelahkan dan membuang banyak waktu tapi kalo suka ya Tinggal bimsalabim eh.. Udah jadi hihihi

Puding coklat fla coklat

#pejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_malang #mamozaf_kitchen

Pudding Roti Coklat

Bismillah. Senin 21 Februari 2022 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Tangerang Kalau mau pake air aja bisa ya. Pakai santan juga bisa. Nih saya kasih tau kalau mau diganti bahannya: 1.Agar-agar bisa pakai plan /nutrijel coklat. 2. Susu cair coklat bisa diganti yg plan. 3. Bisa juga diganti santan/fiber krim. Air menyesuaikan kemasan agar-agar. 4. Coklat bubuk bisa skip/pake chocolatos drink. 5. Kalau pakai agar plan bisa ditambah 1 sdt pasta coklat

Resep Takjil Spesial

Resep Takjil Mudah dan Enak

Kue Tradisional Manan Sahmin khas Palembang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kue Tradisional Manan Sahmin khas Palembang:

Langkah-langkah untuk membuat Kue Tradisional Manan Sahmin khas Palembang

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Setup Roti Tawar

Snack MPASI: Puding Kurma Kukus

Permen jelly jeruk

Puding Vanila dan Coklat

Es Markisah Medan

Es kopi cincau

Puding gula merah santan

Puding Roti Tawar Kukus

Es teler tanpa gula dan es batu

78. Puding Ubi

2. Avocado Ice Cream Choco Toast

Puding rasa macam srikaya

Air Nabeez | Dates Infused Water

Gorengan garing kKriukk

Puding coklat fla coklat

Pudding Roti Coklat

13. Puding Coklat Lemonade

Silky Lychee Puding

Puding kaca

Chocoffee Cincau