Es Kacang Merah (brenebon)

Name: Es Kacang Merah (brenebon)
Yield: 4 orang
Ingredients: Bubur kacang merah; 250 gram kacang merah; 1,5 liter air; Kuah bubur kacang merah; 600 ml air rebusan kacang merah; 100 gram gula semut kelapa; 1 sachet kental manis coklat; 1 sdm coklat bubuk; 1 batang kayu manis; 1/2 sdt garam; 2 sdm maizena dilarutkan air; Kuah santan; 500 ml air; 65 ml santan; 1/2 sdt garam; 1 lembar daun pandan; Pelengkap; Syrup cocopandan; Alpukat

Dipos pada January 13, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Es Kacang Merah (brenebon) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Es Kacang Merah (brenebon) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Es Kacang Merah (brenebon), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Es Kacang Merah (brenebon) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Es Kacang Merah (brenebon) adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Es Kacang Merah (brenebon) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Es Kacang Merah (brenebon) memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Arisan cooksnap Komunitas Bekasi minggu ini dimenangkan oleh mbak Dahniear. Salah satu resepnya yaitu es kacang merah. Langsung saya eksekusi karena belum pernah makan es kacang merah, menurut saya es kacang merah salah satu dessert yang recomended. Saya menambahkan alpukat di dalam penyajiannya, supaya lebih nikmat. Terima kasih mbak @dahniear, resepnya mantul, sehat selalu ya mbak dan keluarga, 🙏🏼. #CooksnapResep_Dahniear #CookpadCommunity_Bekasi #PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Es Kacang Merah (brenebon):

Bubur kacang merah
250 gram kacang merah
1,5 liter air
Kuah bubur kacang merah
600 ml air rebusan kacang merah
100 gram gula semut kelapa
1 sachet kental manis coklat
1 sdm coklat bubuk
1 batang kayu manis
1/2 sdt garam
2 sdm maizena dilarutkan air
Kuah santan
500 ml air
65 ml santan
1/2 sdt garam
1 lembar daun pandan
Pelengkap
Syrup cocopandan
Alpukat

Langkah-langkah untuk membuat Es Kacang Merah (brenebon)

Langkah pertama saya membuat kuah santan, karena harus dibekukan. Masak air santan, garam dan daun pandan sampai mendidih. Selanjutnya dinginkan kemudian dimasukan ke dalam plastik dan dibekukan.

Sambil menunggu kuah santan beku, kita membuat bubur kacang merah. Kacang merah setelah dicuci, kemudian direndam minimal 2 jam. Setelah itu kacang merah direbus dengan metode 5:30:20. Pastikan kacang merah sudah benar- benar empuk.

Setelah empuk pisahkan antara kacang merah dan airnya. Takar airnya sekitar 600ml kalau kurang dapat ditambah air biasa. Airnya saya saring.

Masukan gula semut kelapa, coklat bubuk, garam dan kayu manis ke dalam air rebusan kacang merah. Masak sampai mendidih, kemudian masukan kental manis dan kacang merah masak hingga airnya agak menyusut. Selanjutnya masukan maizena, aduk sampai kuah mengental.

Setelah mengental, bubur kacang merah dibiarkan dingin pada suhu ruang.

Cara menyajikan: Santan beku diblender kasar, kemudian diletakan di atas mangkuk, selanjutnya tuang bubur kacang merah, alpukay dan terakhir syrup cocopandan. Sajikan sebagai dessert.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Es Lemon Tea

Masih bisa ikuta cs resep nya MB @Letta_letta Mksh resep nya MB sueger Source: @Letta_letta #CookpadCommunity_Id #PejuangGoldenBatikApron #GA_CooksnapMarleta #Semarak_GACooksnapMarleta #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_(Bekasi)

Grass Jelly Choco Milk

Source : @iishvara Alhamdulillah bisa menikmati minuman yang segar ini. #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeda2_Iishvara #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Sumbar

Camilan bayi 9m: Puding Jagung, gluten free

Camilan bayi ini enak, manis meskipun tanpa gula, karena jagung yang udah manis ya.. bikinnya pun tetep paling simpel

Pudding Lumut Buah Naga Tanpa Gula Pasir Ide Menu Takjil Puasa

#PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApron #GoldenApron #pudding #puddinglumut #nosugar #puddingbuah #buahnaga #idetakjil #takjilpuasa #takjilramadhan Video lengkap cek di reels instagram atau youtube channel kitchencode_

Puding semburat 2 warna

Puding yang satu ini sangat mudah pembuatannya, selain itu bahannya pun sangat simple. Namun begitu puding ini terlihat cantik dan mewah. #cookpadcommunity-jakarta

Salad buah simpel

Ada buah seadanya di kulkas , aku bikin salad saja apalagi siang siang enaknya makan yg seger seger. Cus eksekusi... . . #week7 #PejuangGoldenApronBatik #Cookpad_id #saladbuah

Es campur koepoe

#ramadancamp Alhamdulillah Bisa Berbagi Takjil Puasa untuk Orang Tua tercinta bikin Bahagia❤ Terinspirasi dari Minuman Jadul yang Enak & Menggugah selera. Es Campur Koepoe Lezat Kaya Nutrisi & Vitamin😊 Simak yuk Resep nya

Es Gula Asem

Minggu ini saatnya pasbar Horas sasagun dari Community Sumut resep milik mba Sella @pre_sella sambil belajar basic foto bareng mba sella, Alhamdulillah dapat ilmu tentang cara foto yang bagus, Makasih mba Sella ilmunya sangat bermanfaat 🙇.. aku bikin yang gampang aja es gula asem tapi aku skip es nya karena disini lagi musim hujaaan brrrr dingiiiin .. minum ini jadi hangat badan. Source : @pre_sella #Horas_SasagunPressela #PejuangGoldenBatikApron #Cookpadcommunity_Sumut

Vla Puding Ekonomis

📌 Madiun, 8 Mar 2022 Menginjak perjuangan minggu ke 6 Golden Batik Apron. Banyak sekali cerita dibaliknya. Dari mulai saling menegur untuk mengingatkan segera posting resep, sampai kebingungan supaya tidak kena blacklist dan bisa lanjut ke minggu berikutnya 😁 Seru banget pokoknya. Semoga minggu-minggu berikutnya semakin seru berjuang bersama teman2 cookpader lainnya sampai ke finish. Semangat untuk kita semua! 💪 Ini adalah resep vla puding dengan bahan ekonomis tanpa menggunakan whipe cream tapi diganti dengan tepung maizena. Ikuti step-stepnya agar berhasil. Walaupun punya saya tidak sampai kaku saat mengocok kuning telur dan gula (sudah sampai pegel nggak kaku-kaku juga 🤭) karena cuma pakai garpu, tapi vla nya berhasil lumer enak kaya yang di jual di toko cake terkenal. Wajib cobain sih 😊 Source: @wirda_marsyashop2 Link resep asli 👇 https://cookpad.com/id/r/7556035 #PejuangGoldenBatikApron #MingguKe6 #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya

Puding Lumut Pandan

Menghabiskan stok jus pandan sisaan bikin bika ambon bbrp hr yang lalu pas lg pingin makan puding juga #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo

1 loyang

30 menit

CreamCheesee Pudding

beli cetakan silicon ini uda lamaaa buangett, tp belom pernah dipake. kebetulan baca resep ci @frielinggasit di cookpad dan semua bahan ada, mari eksekusi!!! #CookpadCommunity_Semarang #Semangcookhokyahokye #PejuangGoldenBatikApron

Salad buah

Alhamdulillah...hari ini bikin salad buah untuk anak sholih sholihahku. Dan Alhamdulillah mereka lahap banget😍 Ini saya menggunakan buah²an seadanya di kulkas😁 Resep dari YT Asahid tehyung. Makasih ya teteh...resepnya gampang banget, dan hasilnya 🤤 #PejuangGoldenBatikApron

Es Kelapa Muda Sirup Melon

Minggu ke-8 #PejuangGoldenBatikApron #IdeMasak #cookpadcommunity_Kalsel

Grass Jelly Milk Tea ala Cha Time

Minuman kegemaran anak saya dan saya....slurp...slurp...nikmat banget🥤🥤🥤 #PejuangGoldenBatikApron Source : Farhah ....dan modifikasi dari saya

2 orang

Es Timun serut selasih

Bikin es yuk bun...diminum pas cuaca panas suegeer nii...bikinnya gampang banget bahannya pun murah meriah

1 gelas

Es Teler

Es teler ini enak banget dan segar kalau dimakan pada saat cuaca panas. Mudah membuatnya dan puas makannya kalau buat sendiri manisnya juga bisa sesuai selera yukkss dicoba😋😋😋 #PejuangGoldenBatikAphron

Es Susu Yogurt Buah Naga

Bila teman2 ingin melihat videonnya, bisa buka link di bawah ya.. https://youtu.be/kTq-xrMbAq4 https://vt.tiktok.com/ZSea7hJm5/

Puding Gula Aren Tabur Bolpis

Minggu ke 7 GBA > Resep 24, Rabu 16 Maret 2022 Source : @yuli_tiarni untuk setor arisan cooksnap Cocomba dengan modifikasi (tambahan remahan bolpis) Ada sisa bolpis 4 potong. Pengen puding simpel dan kebetulan ada stok gula aren. Biar ga polos, pudingnya saya kasih remahan bolpis. Lumayanlah buat cemilan manis hari ini . . #PekanPosbar #pudinggulaaren #anekapuding #PejuangGoldenBatikApron #ResepGBA_Hadleny #BandungCooksnap5_YuliTiarni #CookpadCommunity_Bandung #cocomba #authorsbandunghebring #ResepHadleny

6 cup sedang

Puding Lumut Coklat

Pudding lumut ini menginspirasi saya melihat daun pandan didepan rumah tumbuh subur cantik tapi belum pernah dibuat olahan masakan sama sekali dan sayang kalau dibiarkan begitu saja, akhirnya terbesit ingin membuat puding lumut hijau ini donk hehehe...

45 menit

Resep Takjil Spesial

Resep Takjil Mudah dan Enak