Es Kacang Merah Khas Palembang

Name: Es Kacang Merah Khas Palembang
Yield: 1 keluarga
Ingredients: 250 gr kacang merah kering; 900 ml air; 4 sdm maizena; Bahan Gula:; 150 gr gula aren; 80 gr gula pasir; 2 lembar daun pandan; 200 ml air; Bahan santan:; 400 ml air; 65 ml santan instan (sy pakai 5 sdm fibercreme); 2 lembar daun pandan; sejumput garam; 1 sdm maizena

Dipos pada January 13, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Es Kacang Merah Khas Palembang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Es Kacang Merah Khas Palembang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Es Kacang Merah Khas Palembang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Es Kacang Merah Khas Palembang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Es Kacang Merah Khas Palembang adalah 1 keluarga. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Es Kacang Merah Khas Palembang diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Es Kacang Merah Khas Palembang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Es Kacang Merah Khas Palembang memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Beberapa hari cuaca kalau siang hari panas, menhinjak sore mendung disertai angin kencang. Siang ini pengen buat yang segar dan bergizi. Pas banget dengan tugas minggu ke-4 ini jalan-jalan ke kota Palembang. Cek isi kulkas kebetulan ada stok kacang merah yang sudah lama tidak terjamah. Yuk, mari kita buat Es Kacang Merah yang khas dari palembang. Btw, terimakasih kak @Dapursesma buat acara jalan-jalan mengenal ragam kuliner Palembang kemarin.. #CoboyBakulAreng_DapurSesma #CoboyBakulArengKePalembang #PejuangGoldenBatikApron #Rekreasi_Palembang #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya #minggu4

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Es Kacang Merah Khas Palembang:

250 gr kacang merah kering
900 ml air
4 sdm maizena
Bahan Gula:
150 gr gula aren
80 gr gula pasir
2 lembar daun pandan
200 ml air
Bahan santan:
400 ml air
65 ml santan instan (sy pakai 5 sdm fibercreme)
2 lembar daun pandan
sejumput garam
1 sdm maizena

Langkah-langkah untuk membuat Es Kacang Merah Khas Palembang

Cuci bersih dan rendam semalam kacang merah kering

Masak kacang merah sekitar 1 jam atau sampai lunak dan air berkurang.

Dalam wadah lain,masak bahan gula sampai gula larut dan mendidih.

Tuang sambil disaring larutan gula ke dalam kacang merah. Aduk rata

Larutkan maizena dengan sedikit air, lalu tuang ke dalam rebusan kacang merah. Aduk-aduk hingga mengental.

Masak bahan santan hingga mendidih dan tambahkan larutan maizena, aduk rata.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Setup Roti Tawar

Makanan yg sangat mudah di buat dengan bahan seadanya tapi enak banget.. Selalu jadi alternatif kala roti sudah mulai bosan yg itu itu aja. Bisa juga untuk ide jualan. #PejuangGoldenBatikApron #cookpadjakarta

Es Cincau Santan Gula Merah

Pelepas dahaga sekaligus mengenyangkan, apalagi diminum saat siang hari yang panas membahana langsung nyess di tenggorokan.. #PejuangGoldenBatikApron #KopiJos #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta

Es kopi susu gula aren

Seger banget nih... #PejuangGoldenBatikAppron Source: @erafani_2000

1 gelas

30 menit

Es Teh Telang Kampul

Hari sabtu harinya #SemarakClover Kali ini temanya cooksnap dari acil @Letta_letta ... Sebenarnya sering bikin teh model beginian cuma baru tau namanya teh kampul🤣🤣🤣🤣🤣 ya Allah kemana aja mamak selama ini. Kali ini teh kampul nya di kolaborasi kan dengan si telang. Kalau udah diaduk jangan tanya warnanya kek apa ya🤣🤣🤣🤣 sangat membagongkan #GA_CooksnapMarleta #Semarak_GACooksnapMarleta #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_TanahBumbu #PejuangGoldenBatikApron #Weekly_5

Milk Dragon Pudding - MPASI 9+

1x makan

10 menit

Setup Pisang

Source : mbak @Eliyana Semarak Clover minggu ini ditentukan temanyaa oleh mbak @Eliyana . Beliau meminta kita untuk mengcooksnap 3 resep beliau. Akuu pilih setup pisang. Karenaa cuaca Kota Malang yang hujan terus setiap jam 12 ke atas. Badan mulai kerasa ga enak.. jadi buat yang hangat-hangat sajaa. Kuah setup pisang ini kaya rempah dan melegakan hidung dan tenggorokan. Manisnyaa pun pas. Cek yuk bun resepnyaa #GA_CooksnapEliyana #Semarak_GACooksnapEliyana #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Malang #PejuangGoldenBatikApron #olahanpisang #setuppisang

1 panci ukuran sedang

30 menit

Salad Buah

Ingin yang seger" aku tengok isi kulkas aha.... ternyata masih ada buah"an yang sudah nongkrong beberapa hari di kulkas. Ada Yogurt juga, akhirnya aku eksekusi saja menjadi Salad Buah tinggal potong" campur Mayonaise, SKM dan keju parut tentunya biar ada gurih"nya #PejuangGoldenBatikApron #CookpadIndonesia

4 porso

15'

Smoothies Avocado with Ice Cream

Bikin minuman smooties jadi keinget buah alpukat. Mumpung ada sisa creamer abis bikin es kemaren jadi bikin smothies avocado aja.😋 #pekanposbar #smothies #pejuanggoldenbatikapron #cookpadcomunity_sumbar

2 porsi

15 menit

Puding pisang

Akhir2 ini lagi hemat2 nya minyak goreng. Hehehe soalnya minyak walaupun harga subsidi tapi malah agak susah didapat nya. Kebetulan banyak stok pisang, drpd digoreng yah coba2 bikin kue simpel.

Puding Lumut Coklat

Pudding lumut ini menginspirasi saya melihat daun pandan didepan rumah tumbuh subur cantik tapi belum pernah dibuat olahan masakan sama sekali dan sayang kalau dibiarkan begitu saja, akhirnya terbesit ingin membuat puding lumut hijau ini donk hehehe...

45 menit

Grass Jelly Choco Milk

Kecetaran cuaca yg akhir² ini bikin lemes lesu linu pengen teguk yg seger². Hanya saja aku lagi disayang Allah dg batuk tipis yg bikin tenggorokan berasa ada yg ganjel. Jadilah minumannya gag dipakein es biar tetep anget saat disruput 😋 Ini selain bahannya gampil carbutnya pun sangat teramat gampil. Bersyukur masih bisa meramaikan #CookmemberGenkPeda2_Iishvara bersama #GenkPejuangDapur biar selalu jadi #GenkPeda_Eksis tentunya.. heheee Sehat dan bahagia selalu ya mba @iishvara serta klga yaa 🤗😘 Source : @iishvara #CookpadCommunity_Sumbar #PejuangGoldenBatikApron #OlahanMinumanMamiFay

Manisan Kolang Kaling Endesss

Assalamualaikum sadayanaaaa.... sehaaattttttt.... long..long..longg time no see yaa.. saking lamanya. hahahaha.... beberapa hari lalu sudah niat mau muncul.. tapi mood drop gara gara di inbox sama admin diminta ganti judul.. ahh gag jelass.. langsung bete gw.. langsung males mau nulis.. ini alhamdulilah mood muncul lagi yaa.. bismillah... btw, bentar lagi puasa yeee gaess... ini bisa jadi pilihan manis buat berbuka.. seger.. adem di tenggorokan... kuyyy langsung ajaa yaa resepnya.. semoga bermanfaat ! #devidirgaa_real #devidirgaa_endesss #cookpadcommunity #cookpadcommunity_jakartaselatan #cookpadindonesia#devidirgaa2022

Sate Manisan Kolang Kaling

Bismillahirrahmanirrahim.. Alhamdulillah, setor di Minggu ke-3 #PejuangGoldenBatikApron adalah Manisan Sate Kolang Kaling untuk menu ngemil. Yuuk Cobain.. #PejuangGoldenBatikApron

1 jam

Pudding Milo Vla Keju

5 cup @ 250 ml

GB. 8 Roti Kurma Almond Aroma Kopi (No Mikser, No Oven)

Bismillah,.. alhamdulillah bisa juga kerja tugas setelah ikut kelas baking bersama Chef Juni @kokiroti. Aku kerjakan tanpa mikser dan tanpa oven. Antara modal nekat, lagi mau membakar kalori dan malas keluarin peralatan,.,hehehe Tapi hasilnya,..maa syaa Allah tetap lembut dengan aroma kopi yang wangi serta sensasi dari kurma dan almond saat digigit. Bedanya permukaan atas roti beserta toppingnya ga ada sensasi terpanggangnya yaa,.. lain kali akan mencoba dengan versi oven. Intinya, usaha tuk menghasilkan adonan yang kalis yaa,..kalis itu bila adonan direntangkan maka tidak mudah sobek, dan maaf ga sempat foto saat uji coba kekalisan,.. tapi di resep chef Juni ada loh teman2. Terima kasih banyak atas ilmu2 yang telah diberikan chef dan maaf setelah beberapa kali ikut kelas, baru kali ini bisa kerja tugas. #PejuangGoldenBatikApron #BakerRotiKurma

9 potong

2 jam 30 menit

Puding sutra buah

Lagi pengen puding buah tapi cuma punya jeruk. Yowes lah eksekusi sekalian buat cemilan bocil ternyata pak su juga suka 😄 #pudingbuah #PejuangGoldenBatikApron #minggu8

307.Jelly mata kucing

Sedikit oleng krna udh hari Kamis belum juga bikin sesuatu Untuk#PejuangGoldenBatikApron minggu ini.... Akhirnya bikin yg simpel aja sesuai bahan yg ada ..

2 loyang

Es pisang coklat (piscok)

Assalamu'alaikum kali ini aku mau bikin cemilan yang simple dan pastinya enak.. Yang pengen ngemil tapi ga pengen ribet dan pengen hemat budget... Crispy,enak dan dingin cocok deh buat kalian yg pengen makan eskrim sehat dan higienis.. Yuk bikin sekarang 🤩 Wassalamu'alaikum #PejuangGoldenBatikApron #mingguke5 #TiketGoldenBatikApron #ResepAnakKost #ResepAntiRibet #ResepMudahDanMurah #Cookpad_ID #Cookpad_Indonesia #easy #resepescream

Puding Oreo

1 porsi

Kolang kaling gula aren

Pw dirumah ..lihat kulkas ada kolang kaling , ada gula aren juga dah lama gak di pakai...taraaaa...jadi deh ala-alanya...😅

4 orang

1/2 jam

Resep Takjil Spesial

Resep Takjil Mudah dan Enak