Es Kacang Merah

Dipos pada January 16, 2022

Es Kacang Merah

Anda sedang mencari inspirasi resep Es Kacang Merah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Es Kacang Merah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Es Kacang Merah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Es Kacang Merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Es Kacang Merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Es Kacang Merah memakai 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Selama ini biasanya cuma beli aja, kali ini coba bikin sendiri. Makasih resepnya mba @iwuLan_14044039 ini enak! #CookiesPlesiran_WongKito #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Es Kacang Merah:

  1. Kacang Merah
  2. 200 gr kacang merah
  3. 600 ml air (untuk rebus kacang merah)
  4. 400 ml air (untuk air gula)
  5. 150 gr gula merah
  6. 50 gr gula pasir
  7. 3 sdm maizena (larutkan dengan sedikit air)
  8. Kuah Santan
  9. 65 ml santan instan
  10. 300 ml air
  11. Sejumput garam
  12. 1 sdm maizena (larutkan dengan sedikit air)
  13. Es Batu (untuk penyajian)

Langkah-langkah untuk membuat Es Kacang Merah

1
Siapkan kacang merah yang sudah direndam semalaman. Cuci bersih lalu rebus dengan air sampai matang dan empuk.
Es Kacang Merah - Step 1
Es Kacang Merah - Step 1
2
Di panci terpisah, rebus air dan masukkan gula merah dan gula pasir. Masak sampai gula larut dan mendidih.
Es Kacang Merah - Step 2
3
Saring air gula lalu campurkan ke dalam kacang merah yang telah direbus. Aduk rata. Masak hingga mendidih.
Es Kacang Merah - Step 3
Es Kacang Merah - Step 3
4
Masukkan larutan maizena lalu aduk rata sampai mengental. Sisihkan.
Es Kacang Merah - Step 4
Es Kacang Merah - Step 4
5
Setelah itu siapkan untuk kuah santannya. Rebus air, santan instan dan garam sampai mendidih. Lalu masukkan larutan maizena dan aduk sampai agak mengental. Sisihkan.
Es Kacang Merah - Step 5
6
Siapkan mangkuk lalu masukkan es batu, kacang merah dan kuahnya serta santan. Siap disajikan. Selamat mencoba.
Es Kacang Merah - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur Daging Sapi Jagung Manis Mpasi 6 bulan+

Bubur Daging Sapi Jagung Manis Mpasi 6 bulan+

Gak nyangka iseng bikin eh anakku suka bgt soalnya ada manis2nya dari jagungnya 😍

3 porsi
20 menit
Es Mambo Buah Naga Merah

Es Mambo Buah Naga Merah

Selama beberapa hari isoman, kami mendapat kiriman buah naga merah banyak banget. Sudah berusaha dimakan, tetap saja masih sangat banyak. Bingung juga nih mau diapain biar bisa tahan disimpan. Alhasil, ngintip2 di cookpad, ketemulah resep es mambonya @dapurdien_3011. Kebetulan semua bahan yang dibutuhkan ada dirumah, langsung gaskeun masuk dapur, hihihi.... Oh iya, resep ini 2x bahan yang ada di resepnya @dapurdien_3011 ya, soalnya beneran melimpah...

8 buah
1 jam
Milk Pudding ala Gyu-Kaku

Milk Pudding ala Gyu-Kaku

20 Maret 2022 Assalamu'alaikum Warahmatullahi Wabarakatuh.. Update : sorry edit resep, td bikin lg yg ke 2 dan lebih cihuy (krn dptnya lebih banyak 🤣) Hari ini bikin milk pudding ala gyu-kaku. Lagi kepengen aja makan yg lembut n manis2 hahahah.. Oiyaa saya cuma pake 1/2 sdm gula soale kan whip cream nya udh manis bingit yaaa tp kok ya baca2 banyak resep pada pake gula pasir banyak jd yaudh pake aja 1/2 sdm gula. Tp hasilnya sih pas gak kemanisan bgt. Klo saus gulanya saya pakenya sedikit aja soalnya udh manis puddingnya.

Jely coklat

Jely coklat

Bismillah ke -32 Edisi bakulan

65 pcs uk.50 ml
Puding Jagung Coklat Bunga Matahari

Puding Jagung Coklat Bunga Matahari

Minggu ke-5 #PejuangGoldenBatikApron

1 loyang
Grass Jelly Choco Milk

Grass Jelly Choco Milk

Segeran ga harus pake es...Gini aja udah nyegerin banget aseliiiik.simple dan anyeep alias sejuk ditenggorokan.resep mba @iishvara aku modif dikit ya mba..berhubung dirumahnya ada cincau hitam,jadi kumanpaatkan 😁 #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeda2_Iishvara #Cookpadcommunity_Sumbar

Salad buah Segar

Salad buah Segar

Assalamualaikum Cari yang seger² ya bundah Nyammm... Enak....😌😌😌 #cookpadcommunity_malang #pejuanggoldenapronbatik

Bread Puding rowar

Bread Puding rowar

Waktu bikin puding rowar ini, edisi mau ke rumah saudara.. Krn berangkatnya pagi puding roti ini jadi temen sarapan anny diperjalanan, thank u Uni untuk resepnya... Jadi kenyang nikmat.. Pagi ini ada semarak clover mom,.. Anny persembahkan untuk semarak temen clover mbk @syahna_caesar💝 resep bread puding rowar dari bestie Uni Surti 💝 resep aslinya bisa cek di sini ya 👇 Source: dapur mama defa @dapurmamaDeFa Resep asli: https://cookpad.com/id/r/12604110 Anny kebetulan punya Almond dan pisang sedikit Modif tambahan topping buat bread pudingnya... Yukkk langsung aja kita ke resep... #GA_SetawarRoti #SemarakGA_SetawarRoti #TidakSekedarMemasak #CloverCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_semarang

Roti Kurma Kenari aroma Kopi

Roti Kurma Kenari aroma Kopi

Seneng banget bisa belajar baking bersama Chef June Napitulu @kokiroti . Kali ini cookpaders belajar membuat roti kurma kenari aroma kopi. Beliau detaiiiiiiill banget jelasinnya. Diajarin mulai dari baaasic dan tips2 sukses bikin kue, bahkan pemulapun bisa langsung sukses bikin. Beliau tidak hanya melakukan demo masak, tapi juga membuat kita paham, fungsi alat, bahan, teknik yang kita pake itu utk apa. Misalnya nih, supaya hasil roti menjadi kenyal dan tidak bantet. KUNCI utamanya adalah di awal kali kita mengadon, yaitu dimulai dari menggunakan kecepatan rendah sampai adonan kering jadi adonan basah semua, sampai permukaan halus (tp blm kalis). TANDANYA : tidak ada tepung kering yang menempel di pinggiran mangkuk. Barulah ditambahin mentega n garam sampai kalis. Naah disinilah dimana gluten akan terbentuk sempurna yg bikin roti itu kenyal. Daann banyak lagi tips2 sukses dr beliau. Ngga nyesel deh ikutan kelas baking dari Mamah nihh. Sehat selalu chef dan mamah Naaah setelah praktekin ilmu dan resep, roti ini tuh empuk, lembut dan haruum bgt aroma kopi. Aku suka… manisnya sumer2 gitu di rotinya, tapi pas kegigit si kurma,,, makin kerasa nambah gt manisnya, kurmanya juicy gt.. ditambah crunchy-nya si kenari.. enaak 🥰🥰🥰 kue yang siap menyambut bulan suci Ramadhan dan hari kemenangan🥰🥰🥰 #BakerRotiKurma #PejuangGoldenBatikApron #Mingguke8 #CookpadCommunity_Malang

Puding Art

Puding Art

Banyak menolak pesanan puding art karena belum bisa bikin. Akhirnya lihat chanelnya Chef Yuliana Jiu Dias jadi termotivasi buat mencoba. Yang ingin tahu cara menyuntiknya bisa langsung pantengin chanel youtubenya beliau ya. Saya ngga sempat foto2 step pas nyutikin soalnya😁 Saya pakai bahan yang ada dirumah. Semoga bisa konsisten latihan biar tangan g bergetar pas main suntik2an🤗 #PejuangGoldenBatikApron #Cookpadcommunity_Kalteng #Cookpadcommunity_PangkalanBun

Puding Cantik Lapis Pandan

Puding Cantik Lapis Pandan

Minggu ini buat Puding Cantik Lapis Pandan. Untuk setoran arisan cooksnap #GenkPejuangDapur yg kali ini jatuh pada mbak @mamailly Sumber Resep : Dapur illy @mamailly #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #CookmemberGenkPeda2_Brilly #CookpadCommunity_Palembang #PejuangGoldenBatikApron

Es Mambo Kweni

Es Mambo Kweni

Pohon kweni d sekolah anak lg panen, kebagian jg... Krn cuaca panas enak kyknya d buat es.. cuzz lah #PejuangGoldenBatikApron #dapurnya_ahxarea #Minggu8

Puding sagu mutiara pandan💚

Puding sagu mutiara pandan💚

Siapa sih yang menolak puding? Dessert segala usia yang bikinnya mudah dan bisa disajikan diberbagai suasana, kali ini bikin kreasi puding dengan sagu mutiara, untuk yg lagi diet bisa nih karena cukup mengenyangkan dan wangi pandan nya menggoda, yuuk dicobain, dikreasikan lagi boleh bangett.. Happy cooking... 👌 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Jakarta

Es Teler

Es Teler

Es teler ini enak banget dan segar kalau dimakan pada saat cuaca panas. Mudah membuatnya dan puas makannya kalau buat sendiri manisnya juga bisa sesuai selera yukkss dicoba😋😋😋 #PejuangGoldenBatikAphron

Puding Lumut Coklat

Puding Lumut Coklat

Kangen bikin puding lumut, gemees bgt sama warna lumut dari pandannya ijo cantiikk 🍃💚😍🥰

Silky Pudding Nutrijell

Silky Pudding Nutrijell

5 orang
10 menit
Manisan Kolang Kaling Endesss

Manisan Kolang Kaling Endesss

Assalamualaikum sadayanaaaa.... sehaaattttttt.... long..long..longg time no see yaa.. saking lamanya. hahahaha.... beberapa hari lalu sudah niat mau muncul.. tapi mood drop gara gara di inbox sama admin diminta ganti judul.. ahh gag jelass.. langsung bete gw.. langsung males mau nulis.. ini alhamdulilah mood muncul lagi yaa.. bismillah... btw, bentar lagi puasa yeee gaess... ini bisa jadi pilihan manis buat berbuka.. seger.. adem di tenggorokan... kuyyy langsung ajaa yaa resepnya.. semoga bermanfaat ! #devidirgaa_real #devidirgaa_endesss #cookpadcommunity #cookpadcommunity_jakartaselatan #cookpadindonesia#devidirgaa2022

Brownies Ice Cream

Brownies Ice Cream

Inspired Brownies Ice Cream : icenguik, Ice cream recipe : chef @devinahermawan, And.. Inspired modified Mbak : @d_easycook Modified@Dah_ #OlahanCoklatDah #PejuangGoldenBatikApron #GBA_Dah

Bubur Candil Ubi Ungu

Bubur Candil Ubi Ungu

Bismillah, setor resep ke 704 Bikin bubur candil ini jadi mengenang bubur candil buatan mamah mertua rahimahullah yang asli Wong Yogyakarta akhirnya pakai resep rekayasa sendiri menggunakan bahan yang ada dirumah dan prosesnya dibantu duo gadis, jadinya bentuk candilnya tidak sama ukurannya dan kurang sempurna. Gapapa ya, namanya juga anak-anak proses belajar memasak sekaligus melatih kemampuan motorik halusnya #Cookpadcommunity_Depok #CodePesiar_Yogyakarta #PejuangGoldenBatikApron #GlutenFree #PekanPosbar

Es Pisang Ijo

Es Pisang Ijo

Udah lama banget pengen makan es pisang ijo yg teksturnya lembut lumer, ala es pisang ijo d jalan Margorejo Surabaya. Pertama kali bikin teksturnya masih agak liat kl udah dingin, mama sy tidak approve. Lalu sy browsing2 ketemu di chanel YT "Mama Ci Memasak", komposisi tepungnya kaya lumer nih, pas sy buat ternyata d approve sm ibu sy. Untuk bubur sum2nya, sy udah terlanjur cinta sm resep bubur sum2 ibu fatmah bahalwan, lembut lumernya tak ada lawan. Kulit tetap lembut meskipun udah dingin, gurih dan segar. Yuk mari bikin... #week6 #PejuangGoldenBatikApron #dessertnusantara #pisangijo

10 porsi
2jam