Anda sedang mencari inspirasi resep Puding Karang Laut yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Puding Karang Laut yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Puding Karang Laut, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Puding Karang Laut enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Puding Karang Laut sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Puding Karang Laut memakai 8 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Di rumah punya tanaman bunga telang, udah sering dipanen dibikin teh atau dijadikan pewarna alami makanan dan minuman. Kali ini saya memanfaatkan bunga telang untuk membuat puding karang laut NOTE: Cairan santan + air bisa dikurangi jadi total 500/600ml untuk takaran 1/2 bungkus agar-agar jika ingin teksturnya agak keras, kalau saya suka yang lembut #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_kalsel #week6 #IdeMasak
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Puding Karang Laut:
- 200 ml santan kental (boleh dikurangi 50ml)
- 450 ml air
- 1/2 bungkus agar-agar plain
- 4 sdm gula pasir (sesuai selera manisnya)
- 1 butir telur kocok lepas
- Segenggam bunga telang (segar atau kering)
- 1 lbr pandan buat simpul
- Sejumput garam
Langkah-langkah untuk membuat Puding Karang Laut
