Anda sedang mencari inspirasi resep Puding Coklat Lapis Biskuit yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Puding Coklat Lapis Biskuit yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Puding Coklat Lapis Biskuit, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Puding Coklat Lapis Biskuit enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Puding Coklat Lapis Biskuit sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Puding Coklat Lapis Biskuit memakai 7 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source : Imroatul Hasanah

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Puding Coklat Lapis Biskuit:

1. 1 bungkus biskuit lemonia
2. 2 butir putih telur (aslinya 3)
3. 2 sachet agar2 coklat/plain (swallow)
4. 150 gr gula pasir
5. 30 gr coklat bubuk (aslinya 50 gr)
6. 700 ml susu cair
7. 2 sdt pasta coklat, opsional (sy skip)

Langkah-langkah untuk membuat Puding Coklat Lapis Biskuit

1

Mixer putih telur sambil menambahkan gula pasir (70 gr) secara bertahap dgn kecepatan tinggi hingga kaku (saat dibalik tidak tumpah). Saya sekitar 3 menit.

2

Dalam panci, campur agar2, gula pasir (80 gr), dan coklat bubuk. Aduk rata. Tambahkan susu. Aduk hingga tdk ada yg menggumpal. Masak sambil diaduk2 dgn api sedang cenderung kecil hingga mendidih.

3

Setelah mendidih, tuang adonan ke dalam putih telur secara perlahan sambil terus dimixer. Jadinya agak encer.

4

Tata biskuit didalam loyang. Tuang 1/4 adonan. Tutup lagi dgn biskuit, tuang lagi adonan. Lakukan hingga habis. Jadinya 4 lapis biskuit.

5

Setelah selesai, biarkan hingga suhunya turun kemudian dinginkan didalam kulkas. Setelah set, keluarkan dari loyang. Potong2 dan sajikan.