Anda sedang mencari inspirasi resep Es cocktail Ramadhan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Es cocktail Ramadhan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Es cocktail Ramadhan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Es cocktail Ramadhan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Es cocktail Ramadhan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Es cocktail Ramadhan memakai 9 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Sumbar Resep @diana_az

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Es cocktail Ramadhan:

1. 1 buah pepaya setengah matang
2. 2 buah nanas
3. 1 bungkus nata de coco
4. 2 sdm biji selasih kering, rendam
5. 2 sdm kapur sirih
6. 4 liter air
7. 800 gr gula pasir
8. 2 sdt asam sitrun
9. secukupnya Essens vanila

Langkah-langkah untuk membuat Es cocktail Ramadhan

1

Kupas pepaya dan nenas. Kemudian potong-potong bentuk kubus kira-kira 1 cm. Masing-masing dipisahkan.

2

Larutkan kapur sirih dengan 1 gelas air, lalu saring dan gunakan airnya saja. Campurkan pepaya dengan air kapur sirih, tambahkan air biasa hingga pepaya terendam. Diamkan kurang lebih 1 jam (tandanya permukaan luar daging pepaya mengeras). Cuci sampai bersih hingga tidak ada sisa kapur yang menempel. Tiriskan

3

Rebus air dan gula dipanci hingga mendidih.

4

Masukkan pepaya, rebus hingga satu kali mendidih saja (jangan terlalu lama merebus nanti pepaya jadi lunak). Jika sdh satu kali mendidih, langsung matikan api kompor. Untuk menghindari pepaya menjadi terlalu matang.