Roti Kurma Almond Madu Topping Chia Seed

Dipos pada January 18, 2022

Roti Kurma Almond Madu Topping Chia Seed

Anda sedang mencari inspirasi resep Roti Kurma Almond Madu Topping Chia Seed yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Roti Kurma Almond Madu Topping Chia Seed yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Roti Kurma Almond Madu Topping Chia Seed, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Roti Kurma Almond Madu Topping Chia Seed enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Roti Kurma Almond Madu Topping Chia Seed diperkirakan sekitar 2 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Roti Kurma Almond Madu Topping Chia Seed sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Roti Kurma Almond Madu Topping Chia Seed memakai 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Akhirnya dapat ilmu lagi dari chef June 😍 seneng banget deh kalau ada kelas baking dari chef June soalnya banyak banget ilmu yang didapat. Kali ini temanya tentang roti kurma kenari aroma kopi. Saya rebake dengan beberapa bahan yang saya ganti. Kurma tetap saya pakai. Wijen saya ganti dengan chia karena anak saya ada yang alergi wijen parah. Gula saya ganti madu. Kenari saya ganti almond. (2 kacang ini berbeda jenis yaa.) Dan pasta kopi saya skip karna lupa beli. 🤭 Source : @kokiroti #Cookpadcommunity_solo #pejuanggoldenbatikapron #BakerRotikurma

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Roti Kurma Almond Madu Topping Chia Seed:

  1. 250 gr tepung terigu protein tinggi
  2. 5 gr ragi
  3. 10 gr madu (sesuai selera)
  4. 1 butir telur (50gr)
  5. 108 gr air
  6. 25 gr butter
  7. 3 gr garam
  8. Pasta kopi (saya skip)
  9. 75 gr kurma cincang
  10. 25 gr almond
  11. Chia seed untuk topping (resep asli menggunakan wijen)

Langkah-langkah untuk membuat Roti Kurma Almond Madu Topping Chia Seed

1
Campur tepung, air, madu, ragi, dan telur. Mixer dengan kecepatan rendah hingga semua bahan tercampur rata dan setengah kalis. Kemudian masukkan butter dan garam. Uleni lagi dengan kecepatan rendah ke sedang sampai kalis elastis. Jika menggunakan pasta kopi masukkan juga di step ini yaa.
Roti Kurma Almond Madu Topping Chia Seed - Step 1
Roti Kurma Almond Madu Topping Chia Seed - Step 1
Roti Kurma Almond Madu Topping Chia Seed - Step 1
2
Setelah kalis elastis, masukkan kurma dan almond. Uleni dengan kecepatan rendah cukup sampai semuanya menyatu dan menempel pada adonan. Proofing selama 45-60 menit atau sampai adonan mengembang 2x lipat.
Roti Kurma Almond Madu Topping Chia Seed - Step 2
Roti Kurma Almond Madu Topping Chia Seed - Step 2
3
Kempiskan adonan yang sudah mengembang. Bagi menjadi 9 bagian. Rounding, lalu balut dengan biji chia.
Roti Kurma Almond Madu Topping Chia Seed - Step 3
Roti Kurma Almond Madu Topping Chia Seed - Step 3
4
Letakkan adonan di loyang yang sudah diolesi margarin. Proofing lagi selama 20 menit atau saat adonan sudah mengembang 2x lipat dan adonan sudah memenuhi sela di loyang. Tapi jangan overproofing yaa. Jangan sampai adonan terlihat transparan. 10 menit sebelum adonan siap, panaskan oven suhu 175°C.
Roti Kurma Almond Madu Topping Chia Seed - Step 4
Roti Kurma Almond Madu Topping Chia Seed - Step 4
5
Panggang adonan selama 25 menit atau sesuaikan dengan oven masing-masing. Siap disajikan. ❤️
Roti Kurma Almond Madu Topping Chia Seed - Step 5
Roti Kurma Almond Madu Topping Chia Seed - Step 5
Roti Kurma Almond Madu Topping Chia Seed - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gorengan mie saus barbeque pedas

Gorengan mie saus barbeque pedas

olahan lain dari mie,bisa buat camilan bisa jg buat lauk,untuk sausnya, kali ini sy pakai saus barbeque yg sdh siap masak...mak nyusss🤩

8/52. Puding Karamel Santan

8/52. Puding Karamel Santan

Minggu -4 bulan Maret. Seperti bulan sebelumnya setiap minggu ke 4 diadakan arisan Cooksnap. Pemenang minggu ini mba @nauzaery_setyo Setelah intip2 resep mba ery. Kebetulan cuaca lagi panas panasnya. Pilihan jatuh ke Puding Karamel Santan. Meskipun salah eksekusi sehingga tampilan nya ga secantik puding mba ery, So far so good lah.. Rasanya tetap wenaaakk seger lah pokoknya. #Babako_Nauzaery #CookpadCommunity_Sumbar #PejuangGoldenBatikApron Source : @nauzaery_setyo

Puding Cheese Cake Karamel

Puding Cheese Cake Karamel

Kali ini mau bikin gabungan puding dan cake keju. Krn gak ada cheese cream sy nekat pakai keju oles😁 Gula sudah sy kurangi dr takaran aslinya. Tetap agak manis. Kecuali dimasukkan kulkas dulu biar manisnya gak tll berasa #PejuangGoldenBatikApron #week4 #270222

13 cup @200 ml
Puding Milo Cappucino Lapis Surabaya

Puding Milo Cappucino Lapis Surabaya

Perdana belajar bikin puding walaupun msh ad yg kurang. resep by @cookingwithhel

1 Porsi
1 Jam 30 Menit
07. Puding susu dua lapis kelapa muda

07. Puding susu dua lapis kelapa muda

March, 2022 Snack untuk takjil anak-anak...

40 orang
-+ 1 jam
Es Kopi Susu Good Time Coffee (GBA #5)

Es Kopi Susu Good Time Coffee (GBA #5)

Source: @mamafathan Ketemu resep minuman yang enak banget buat temen ngejar deadline terjemahan ❤ Kopi susu ditoppingin cookies rasa kopi, duh anak saya jadi ikutan bolak-balik nyendokin si kopi 😄 Cookies rasa kopi bisa diganti rasa yang lain, ya. Asal jangan rasa yang pernah ada, nanti keinget mantan wkwk... #Anjangsana_Jakarta #CookpadCommunity_Bogor #PejuangGoldenBatikApron #Week5

1 gelas
Mocacinno Cincau

Mocacinno Cincau

Kadang-kadang saya suka beli mocacinno cincau, lalu mami bilang kenapa tidak membuat sendiri saja di rumah, selain lebih hemat dan tentunya lebih hygienis. Dengan dipandu mami, siang ini saya membuat mocacinno cincau. #PejuangGoldenBatikApron #PGBA5

2 gelas
Kolak Kacang Hijau

Kolak Kacang Hijau

#kolakkacangijo #masakasyik #cookpadindonesia

Es Lilin Alpukat so Yummy 🥰

Es Lilin Alpukat so Yummy 🥰

Stock Alpukat mentega dah Ada yg matang. Biasanya dibuat jus yg paling simple bikinnya, tapi anak" sudah mulai bosan, sedangkan umine lagi Gak mood uprek Resep". Jadilah dibuat es lilin yg bisa lebih awet untuk dikonsumsi setiap saat. #PejuangGoldenBatikApron

30 menit
Gorengan udang baby

Gorengan udang baby

2x penggorengan
Grass Jelly Matcha

Grass Jelly Matcha

Saya lumayan sering bikin Grass Jelly dari Nutrijell + susu kental manis, lalu Kuahnya Brownsugar & santan moms. Tetapi belum pernah bikin Grass Jelly Matcha Berhubung banyak banget yang bikin Grass Jelly Milk, saya auto pengen dong ya. Hhee. Cuss cek stok bahan, taraaaa… ketemu dengan 1 sachet Grass Jelly Langsung eksekusi ya moms. Bikinnya simpel dan mudah. Ga pake lama juga Grass jelly ini sangat menyegarkan, apalagi dimakan selagi dingin ya moms. Favorit banget #PejuangGoldenBatikApron #6Maret2022 #Minggu5

4 orang
1 jam
Puding Strawberry Susu

Puding Strawberry Susu

Pengen yang lembut manis seger? Puding strawberry susu ini bisa dicoba. Dibuat dengan strawberry segar, bukan essence atau topping saja. Yuuk cobain... #mbantuk_puding #cookpadCommunity_Bandung

5. Puding Gula Merah

5. Puding Gula Merah

#Pekan_Posbar minggu ini adalah #Horas_SasagunPresella. Jadi saya memilih untuk recook dan cooksnap resepnya mbak @pre_sella yaitu Puding Gula Merah, pada resep ini saya modifikasi sedikit dengan menambahkan 1 sachet SKM putih. Selain enak dan segar, olahan ini juga termasuk makanan yang bebas gluten. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Sumut #PekanPosbar #GlutenFree

Puding Avocado chocoreo

Puding Avocado chocoreo

Karena masih ada stok alpukat coba buat puding alpukat dengan oreo dan puding cokelat instan, inspirasi resep dari teh inekitchenn ✨ aku buat versi kicil nya untuk 2 orang saja

412. Singkong Thailand #Anjangsana_Jakarta

412. Singkong Thailand #Anjangsana_Jakarta

Jangan terkecoh dengan namanya ya. Meskipun namanya singkong thailand, namun makanan manis ini tidak berasal dari Thailand, melainkan dari Indonesia. Hidangan ini viral di Indonesia pada tahun 2019 lalu. Cocok untuk dikonsumsi bersama keluarga, karena memiliki cita rasa manis, gurih, creamy dan legit. Sumber : @wildawily #Anjangsana_Jakarta #GlutenFree #PekanPosbar #Cookpadcommunity_Bogor #PejuangGoldenBatikApron week5 Minggu 149

10 orang
40 menit
Puding lumut keto

Puding lumut keto

Lamaa tidak pernah buat puding.. Kebetulan pohon pandan di halaman rumah sdh lebat sekali ..kasihan kl hanya ditebang dan dibuang.. Muncul ide untuk membuat puding lumut nan simple namun segar enak dan yang pasti bau harum pandan nya benar2 buat puding lumut ini rasanya istimewa.. Oh ya sebagai pemanis saya menggunakan gula pengganti/sweetener (diabetasol) dan seandainya mau dikonversi ke gula pasi/tebu silakan disesuaikan dg tingkat selera kemanisannya ya.. Baiklah..kita coba eksekusi resep puding lumut nan lezat ini yuuk,, #cookpad #ketopad #cookpadindonesia #memasakitusaya

Puding Kukus Roti Tawar Pandan

Puding Kukus Roti Tawar Pandan

بسم الله الرحمن الرحيم #Pekan07 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Kalsel