Roti Kurma Kenari Aroma Kopi

Name: Roti Kurma Kenari Aroma Kopi
Yield: 10 buah
Ingredients: 250 gr tepung terigu protein tinggi; 5 gr gula; 5 gr ragi instan; 50 gr telur; 108 gr air dingin; 25 gr mentega suhu ruang; 3 gr garam; 75 gr kurma cincang; 25 gr irisan kenari/almon; Pasta kopi; Wijen putih untuk toping

Dipos pada January 3, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Roti Kurma Kenari Aroma Kopi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Roti Kurma Kenari Aroma Kopi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Roti Kurma Kenari Aroma Kopi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Roti Kurma Kenari Aroma Kopi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Roti Kurma Kenari Aroma Kopi adalah 10 buah. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Roti Kurma Kenari Aroma Kopi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Roti Kurma Kenari Aroma Kopi memakai 11 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillahirrahmanirrahim...... Sudah sangat lama saya tidak membuat roti, entah sudah berapa purnama..... Sering kali punya keinginan, tapi maju mundur cantik untuk memulainya 😁 Karena agak repot kalau saya bikin roti sambil ngasuh baby 😁 Alhamdulillah hari ini kesempatan juga bebikinan roti, menjawab tantangan dari mamah "Berani Bikin Roti Kurma Kenari Aroma Kopi ?" Jawabannya "Berani Dong ". 😀..... Usaha tidak pernah menghianati hasil, rotinya beneran lembut, empuk dan enaaaaak bangeeet. Sampai-sampai dapat pujian dari hubby dan kiddos 😘😘 Terima kasih Chef Juni, atas ilmu dan resepnya, semua takarannya pas.....👍 Yuuuk langsung intip resepnya 💕 cooksnap by @Lenny_141705 Source @kokiroti . . . . #MasakanBundaPashalenko #RotiKurmaKenariAromaKopi #BakerRotiKurma #IdeMasak #MasakItuSaya #DirumahAja #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Roti Kurma Kenari Aroma Kopi:

250 gr tepung terigu protein tinggi
5 gr gula
5 gr ragi instan
50 gr telur
108 gr air dingin
25 gr mentega suhu ruang
3 gr garam
75 gr kurma cincang
25 gr irisan kenari/almon
Pasta kopi
Wijen putih untuk toping

Langkah-langkah untuk membuat Roti Kurma Kenari Aroma Kopi

Siapkan semua bahan

Potong-potong kurma, jangan terlalu kecil, supaya saat di masukan ke adonan tidak hancur. Setelah di potong, taruh kurma di dalam kulkas dan di keluarkan saat akan di masukan ke adonan.

Siapkan mixer roti, masukan semua bahan kecuali, mentega, garam, kurma dan kenari. Mixer dengan kecepatan lamban. Hingga seluruh bahan tercampur.

Setelah bahan benar-benar tercampur, putar dengan kecepatan tinggi, hingga hampir kalis (permukaan mulai halus). Masukan mentega dan garam. Aduk hingga mentega tercampur rata. (Masih dengan kecepatan tinggi).

Masukkan 1/2 sdt pasta kopi, mixer sampai adonan kalis dan elastis (membentuk window pane). Masukkan kurma cincang dan kacang kenari. Mixer sebentar saja di speed rendah sampai kurma n kacang menempel/menyatu di adonan (sekitar 1-2 menit saja). Note: - pastikan adonan sdh window pane saat kurma n kacang dimasukkan. - kurma & kacang harus sangat menempel/menyatu di adonan.

Olesi tangan dengan sedikit minyak. Bentuk adonan menjadi bola, tutup dengan serbet. Jgn lupa olesi juga mangkuk dgn sedikit minyak biar adonan tidak lengket di mangkuk. Istirahatkan sampai mengembang 2x lipat (45 menit - 1 jam).

Setelah itu kempiskan adonan, bagi menjadi beberapa bagian (@50 gr). Bulatkan adonan dan gulingkan di atas wijen. Tata di loyang.

Proofing lagi adonan selama 30 menit sampai mengembang. Panaskan oven 180°C, api atas bawah. Setelah oven panas, panggang roti selama 18 menit sampai matang (sesuaikan oven masing2). Note: di oven saya 190°C, 20 menit.

Keluarkan dari oven setelah matang. Alhamdulillah rotinya enak dan lembut banget, perhatikan serat rotinya, cantik banget ya.....😘

Barakallahu fiikum. Selamat mencoba dan happy baking 🤗😘

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cappucino Cingcau

Kesukaan anak2, dari pada beli terus diluar, kenapa gak buat sendiri aja dirumah. Sekalian buat setoran arisan cooksnap aja... Terimakasih inspirasi resepnya mbak Imelda...🙏🙏 Source : Imelda (Dapur Momji) Link : https://cookpad.com/id/resep/8825790-cappucino-cingcau?ref=you_tab_saved&find_method=you_tab_saved #CookpadCommunity_Yogyakarta #ArisanKopijos_Imelda #Kopijos #SelaluIstimewa #PejuangGoldenBatikApron #PGBA6

9. Kolak Pisang & Singkong

Ramadhan udh didpn mata.. Mari kita sambut Ramadhan dgn suka cita... Dalam menyambut Bulan Penuh Berkah Colam Matos mengadakan Challenges Aneka Kreasi Takjil... Yuuukksss Marrriiii... 😍😍 Ngomong" takjil otomatis yg terbersit '' Kolak Pisang'' Krn memang suka banget sm kolak pisang.... Jadi ini adalah Menu Wajib dibulan Ramadhan... Kebetulan dirmh lg ada Pisang dan Singkong.. Langsung aja di eskusi, biar blm Ramadhan... Krn memang lagi pengen, hehehehehe.... #ColamMatos #Matos_AnekaKreasiTakjil #Matos_MenyambutManisnyaRamadhan #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Malang

4 porsi

1 jam

Susu Kurma

Bubur sumsum candil

Di rumah lagi pada kurang sehat, makan apa aja jadi kurang berselera, maunya di masakin yang berkuah seger atau makan manis² kayak bubur sumsum gini, enak di makan anget², Alhamdulillah pada suka Saya cooksnap dari resepnya mom Wina Kartika, sebenarnya resepnya hampir sama seperti biasa saya bikin, hanya beda di teknik proses bikinnya aja, tapi memang buburnya jadi lembut banget. Saya tambahin candil, karena saya suka kalo buburnya ada temennya yang kenyel² gini, Resepnya saya tulis 4x dari resep asli, karena pasukan saya banyak, tapi kalau kuah kinca saya hanya bikin 2x resep, karena pada kurang suka kalo terlalu banyak kuah kincanya Source : Wina Kartika

Smoothis apel, selada dan kurma

Bismalah akhir2 ini emang sering buat smoothis atau jus yg di campur sayur atau buah, di karna kan gigi hampir semua ngilu di perparah seminggu terakhir ini sariawan di lidah, rasa nya mantap banget, sampai ga kerasa itu liur keluar sangking ngilu dan sakit nya sariawan. Efek nya seminggu BB turun 2,5 kg, Allhamdulilah yg biasa nya diet tp ga turun2 😂 Semua ada hikmahnya 🤭 #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_samarinda #dapurmamarafif #pekansehat #smoothies

Puding lumut gula merah

Cuaca di Gowa Makassar lagi terik2nya, enaknya makan puding lumut gula merah 😁 kali ini adopsi resep dari Bunda @andinaomey tapi saya modif dengan tambahan biskuit regal, kebetulan ada yang tinggal nganggur melempem dan tak ada yang lirik lagi, daripada dibuang khan sayang toh Mak. Yasudahlah tingal cemplungin saja kedalam pudingnya 😂 #PejuangGoldenBatikApron #pudinggulamerah #pudingbiskuit #pudinglumut #cookpadcomkunity_makassar

Snak MPASI: Stup Makaroni

Candil Labu dari ubi orange

Lucu imut candil labunya.. coba deh. Makasih resep dan inspirasinya. Bentuk labu belom secantik yang punya resep. Bentuk pucuknya juga kok gitu ya?! Heh..? Ini model baru...ala eikeh hihihi... Source: @urk2706 #candil #labukuning #ubiorange #PejuangGoldenBatikApron

Pudding roti tawar

Pengen yang manis manis 😅 Terus ad lebihan roti tawar yaudin deh 🥣 Makanan fav bocil juga nih.

Puding coklat promina

Recook dr deva

1 porsi

Kolak Mutiara Sederhana

pengen yang manis-manis dan didapur ada sisa sagu mutiara 1/4 langsung bikin kolak mutiara. karna masak apa yang ada didapur bimsalabim jadi makanan atau minuman yg segar dan enak #TiketGoldenBatikApron

Puding coklat lapis stawbery

Es coklat blender

1 orang

10 menit

Setup Makaroni Khas Solo

Batam, 2022 Maret ••••••••••••••••••••••• Sehat selalu cookpader lovers ❣ Kota kelahiran saya termasuk salah satu kota budaya di Indonesia. Terdapat Keraton Surakarta Hadiningrat yang selalu ramai dikunjungi oleh wisatawan lokal maupun asing. Ada juga Pasar Klewer yang terkenal dengan berbagai macam baju batiknya. Kota Solo juga memiliki beraneka macam makanan khas yang lezat, salah satunya adalah Setup Makaroni. Kuliner khas kota Solo ini berbahan dasar macaroni yang tak lain adalah salah satu jenis pasta. Ciri khas setup makaroni adalah rasa gurih dan bertekstur basah karena ada sedikit kuah yang membuatnya lebih segar. Kuah setup makaroni terbuat dari susu yang membuat makaroninya tidak mudah medok alias lembek. Kuliner ini lezat sekali disantap saat masih hangat-hangat, cara membuatnya juga cukup mudah. Saya selalu memakai resep turun temurun dari almarhumah Ibu. Kuliner ini selalu jadi favorit keluarga besar kami bahkan teman-teman kantor saya dulu juga menyukainya ❤ Saya pernah bikin resep setup makaroni dengan susu cair. Kali ini saya bikin dengan susu bubuk full cream yang pastinya lebih ekonomis, yuuk langsung ke resep ya 👇 • • • #PGBA_Week09 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Solo #CookpadIndonesia #BagikanInspirasimu #CookingWithLove #ResepIthaSubekti #WongSoloMasak #KulinerKhasSolo #SetupMakaroni #MasakItuSaya #MasakAlaItha #IthaSubekti #Timlo

3 orang

60 menit

Kolak Pelangi

Liat salah satu food channel. Hidangan peranakan saat tahun baru. Langsung tertarik coba bikin. Ternyata enakkk.

Es Doger Dessert Box

Dessert ini kita sajikan dingin2 ya biar lebih berasa es doger nya hihi 😆 Cakenya sy pakai yang oil-based ya supaya dalam keadaan dingin pun tetap empuk. Untuk whipped cream nya saya tambahkan perasa cheese supaya makin gurih 👍 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalbar

Es Cincau Durian

Cuaca hari ini terasa agak panas, atau karena emak habis setrika banyak ya jd kepanasan 😂🤭 tiba2 pengen berbuka dengan yang dingin dan segerr🤤 padahal emak itu jarang banget minum es.. biasanya ya cuma nge-teh anget aja sm gorengan dan nyemil buah potong. Cek kulkas ternyata punya simpenan durian kupas tinggal sedikit, wahh lumayan nih emak buat yang segerr2 👏 Emak nyoba buat Es Cincau Durian aja, perpaduan yang cocok legit & wanginya durian, dipadukan dengan santan, air gula dan cincau yang ngageuleseur di tenggorokan 🤗 Finally..hhmm rasanya benar-benar menyegarkan, MasyaAllah mengobati dahaga yang seharian tertahan 🥰 emak cuma minum dikit aja karena ga tahan sama dingin nya es🤭 seperti biasa pasukan anti mubadzir emak yang langsung ludes tanpa sisa.. karena mereka pasukan es mania😁 Yuk cuzz cobain ya bunda2..bahan dan caranya praktis dan gampil banget..👌 #week7 #PejuangGoldenBatikApron #WongSoloMasak #CookpadCommunity_Solo #Timlo #olahancincau #olahandurian

2 porsi

30 menit

3.) Singkong thailand legit

Kebetulan dikasih singkong sama eyang dan bingung mau diapain.. Bosen klo di goreng akhirnya ku buat dissert ala thailand deh.. yuk cobain mams.. Oya,disini ku pake singkong kuning yg bisa legit banget kalo di masak 😍 #PejuangGoldenBatikAppron

7 orang

45 mnt