Puding Cendol

Dipos pada April 1, 2022

Puding Cendol

Anda sedang mencari inspirasi resep Puding Cendol yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Puding Cendol yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Puding Cendol, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Puding Cendol enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Puding Cendol sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Puding Cendol memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Mumpung Syawalan, kita buat yg seger2 buat takjilnya. Karena pasca Lebaran kmrn makan heboh trus lanjut puasa Syawal perut suka kaget lagi. Jd butuh serat banget, makanya selain buah ya siap puding aja deh yaa 😍 Nah ini awalnya malah kepengen es cendol, eeh selera berubah, pengen nge puding lagi deh πŸ˜‰ Dan maap kali ini poto step by step gak lengkap krn saya sembari zoom meeting kerjaan 😁 #moonaskitchen #moonascooking #moonas_pudding #moonas_pudingcendol

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Puding Cendol:

  1. Bahan cendol (liat resep ini ya)
  2. Lapisan puding cendol;
  3. 2 bks agar2 bubuk plain
  4. 400 ml santan
  5. 800 ml air
  6. 150 gr gulpas (bisa lbh kalo mau manis)
  7. Secukupnya garam
  8. 150-200 gr cendol
  9. Lapisan gula merah;
  10. 1 bks agar2 bubuk plain
  11. 200 gr gula merah, sisir halus
  12. 600 ml air
  13. Bahan saun gulmer (ops);
  14. 100 gr gulmer
  15. 300 ml air
  16. 1/2 sdt tepung maizena, larutkan dgn sedikit air diatas
  17. 1 lbr daun pandan

Langkah-langkah untuk membuat Puding Cendol

1
Buat cendol terlebih dahulu; Membuatnya saya samakan aja dgn adonan selendang mayang. Masak semua bahan hingga adonan mengental (utk ini air diganti air pandan + bbrp tetes pasta pandan). Matikan api, & tunggu hingga uap panas berkurang. Masukkan plastik segitiga, gunting ujungnya dan semprot kedalam wadah berisi air dingin & es batu (agar cepat set). Sisihkan dan dinginkan
Puding Cendol - Step 1
2
Lapisan putih cendol; Masak & aduk2 santan, air, gulpas, garam, agar2 dan daun pandan hingga mendidih. Matikan api, sisihkan hingga uap panas hilang & adonan agak mengental. Lalu campur dgn cendol, aduk perlahan dan tuang kedalam cetakan. Sisihkan, paralel buat lapisan gulmernya
Puding Cendol - Step 2
Puding Cendol - Step 2
Puding Cendol - Step 2
3
Lapisan agar2 gulmer; Masak semua bahan hingga mendidih, lalu saring agar kotoran pd gula merah terpisah. Tunggu uap panas berkurang, lalu tuang diatas lapisan cendol yg mulai set. Sisihkan & dinginkan
Puding Cendol - Step 3
Puding Cendol - Step 3
4
Saus gulmer; Masak semua bahan kec tep maizena hingga mendidih, lalu saring agar kotoran pd gula merah terpisah. Masak kembali dgn campuran larutan tep maizena hingga agak mengental, matikan api dan dinginkan Note: kalo mau dicampur santan bisa juga, sesuaikan selera
5
Penyajian; sajikan Puding Cendol yg telah didinginin dikulkas dgn kuah gulmer sesuai selera πŸ‘Œ
6
Semoga bermanfaat yaa, selamat mencoba πŸ™‚

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mango jelly Panna cotta

Mango jelly Panna cotta

Bismillahirrahmanirrahim... Dari pertengahan bulan puasa kemarin mangga udah pada matang sebagian...udah di panen juga untuk buat minuman berbuka... kemarin pak suami panen lagi mangga ...mangga nya manis...sekarang mau di buat puding aja mangga nya di buat jadi saos nya gitu... Biar gak eneg puding nya di campur dengan fibercreme aja... Rasa nya enak,lembut dan sehat... #Mangojellypannacotta #Puding #CookpadCommunity_pontianak #CookpadCommunity_KalBar #Cookpad #CookpadIndonesia #Fibercreme #Krimerserbaguna #Sehattanpasantan #tanpasantan #enakbisasehat #fibercremesemuabisa

9 pcs
45 menit
Puding stroberi oreo

Puding stroberi oreo

Meramaikan posbar #Clover sabtu ini dengan tema #GAPinkyAnnivNovi yang disponsori mbk Novi yang merayakan wedding anniversary yang ke 11. Semoga tambah mesra ya mbk Novi πŸ₯°πŸ₯°. #CloverCookingLovers #SemarakClover #Semarak_GAPinkyAnnivNovi #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia

Pudding coklat roti tawar

Pudding coklat roti tawar

4 orang
30 menit
Es Kacang Merah

Es Kacang Merah

minggu ini manda kembali jalan2 ke sumatera, skr manda ke palembang tuk nyicip es kacang merah yang sangat terkenal itu. walau memang agak lama masaknya tapi hasilnya sepadan lah dengan segernya es ini. makasih y say @iwuLan_14044039 tuk resep yummie nya. manda tambahkan dengan bahan pelengkap yang lain seadanya isi kulkas biar makin komplit. #ResepWongKito #PekanPosbar #Kopijos_JajanPinggirNdalan #CookpadCommunity_Yogyakarta #Kopijos #SelaluIstimewa

3 porsi
60 menit
Camilan MPASI Soft Puding Susu Keju Roti

Camilan MPASI Soft Puding Susu Keju Roti

Assalamualaikum Bunda.... hari ini Baby Ai mau nyobain resep camilan puding lembut kaya protein.... dan Alhamdulillah Baby Ai sukaaaa

5x sajian
15 menit
Kolak Candil

Kolak Candil

Bismillah.. Mau ikutan ngeramein olahan tepung #kanji nih.. πŸ˜€ Makanan manis ini sering diburu para pencari takjil saat Ramadhan. Bentuknya bulat, kenyal, dan kuahnya manis gurih ❀️

5 porsi
1 jam 30 menit
Es susu cocopandan

Es susu cocopandan

Siang2 Panas2 dikasi cooksnap beginian siapa yg mau nolak coba 😁 syegerr banget pemirsah… Makasi ya resepnya mba @mayhai_107 #CSDepok_Saomi #CookpadCommunity_Depok #CookingWithHeartEatingWithLove

Puding energen kurma

Puding energen kurma

Permintaan anak2 mau dibikinin puding Energen kurma katanya😁 okelah siap

Kreasi Puding susu permen yupi

Kreasi Puding susu permen yupi

Halo bunda.. bikin kreasi yuk buat si kecil agar mau belajar mengenal berbagai makanan... saya bikin kreasi puding yupi karena keponakan yg suka bgt mkn yupi akhirnya saya mengkreasikan puding dengan toping permen yupiπŸ€—

4 orang
30 menit
Fla Puding (Tanpa Telur)

Fla Puding (Tanpa Telur)

Apalah arti puding kalau gk di siram fla diatasnya, cara buatnya gampang bgt

10 Orang
5 menit
Salad Buah signature by Mbotty Kitchen "NO MAYO"

Salad Buah signature by Mbotty Kitchen "NO MAYO"

Dr iseng bikin itk cemilan anak yg menyehatkan,,akhirnya ini menjadi menu andalan dr Mbotty Kitchen

10 org
45 menit
356. Puding Agar-agar Gula Merah

356. Puding Agar-agar Gula Merah

Minggu ini di CODE (Community Depok) ada sharing soal puding dari Mba Nur Ikasari, pudingnya keren-keren banget deh, jadi mupeng mau buat juga. Tapi harus mengumpulkan semua niat dan kesabaran 😊 Aku mulai dari yang sederhana dulu ya. Makasih Mba Nur Ikasari sharingnyaπŸ™ Source : account Nur Ikasari https://cookpad.com/id/resep/9654398-8-puding-agar-agar-gula-merah?invite_token=URPUvEdHpit8GUBu9zjpVqTR&shared_at=1623825452 #PekanCookSnap #CSDepok_PuddingUnyu #CookpadCommunity_Depok

1 loyang
20 menit
Puding Santan Endesss

Puding Santan Endesss

Bersihin draft lagi gaess... bebikin puding jadul... Ok cusss semoga bermanfaat yaa.. πŸ₯°πŸ₯° #devidirgaa_real #devidirgaa_endesss #devidirgaa_resep #cookpadindonesia #cookpadjakartaselatan #cookpadcommunity_jakarta

1 loyang ukuran 22 porsi
Chocolate Oatmeal Pudding 200 kal per porsi πŸ’š

Chocolate Oatmeal Pudding 200 kal per porsi πŸ’š

Sebagai seorang sweet tooth, aku tuh dulu sukaaa banget jajan manis. Apalagi dikasih dessert box, donut, beuh seneng banget Bund. Udah gitu lagi jadi Busui, cuek banget sama berat badan. Begitu selama 4 bulan berat badan ga turun (padahal naturalnya Busui menyusut kan ya) langsung mikir ada yg salah nih sama intake aku. Bablas banget ga pernah itung kalori, makan jg ga pilah pilih, mana yg enak di lidah aja 😭 Akhirnya 3 bulan terakhir insaf dan mencoba atur pola makan. Alhamdulillah BB sedikit lagi balik ke normal. Makan pun aku perbaiki dari sisi ingredients, sebisa mungkin buat sendiri atau tau ingredients maupun kalori tempat aku jajan. Nah kali ini utk mengobati rinduku dgn sweet dessert, aku bikin Chocolate Oatmeal Pudding terinspirasi resep dari How To Cook Smarter… tanpa tepung tanpa gula, yang vegan bisa ganti susunya jadi susu Almond dan kalori bisa lebih rendah lagi pastinya 😍 Dengan bahan yang aku pakai ini bisa jadi 4 porsi dan kalori per porsinya 150-170 gram 200-an kalori aja 😍 kalau pake Stevia bisa jadi 175 kalori aja.

4 porsi
30 menit
Puding Busa Pelangi

Puding Busa Pelangi

Punya banyak putih telur sisa dari kue kering di kulkas, enaknya dibuat puding biar lebih bermanfaat. Dengan bahan seadanya dibuat puding busa aja . Buatnya mudah rasanya enak bangeeeet

1 loyang
Es Kapal khas Solo

Es Kapal khas Solo

Membuat minuman simpel dg bahan seadanya.karna masih punya sisa roti tawar 3 lembar tok yg tak berdaya dipojokan kulkas.πŸ™„πŸ˜ ngulik resepnya mbak @iraninara ternyata emang enak dingin mantep.. makasih y Mb say Ohya untuk SKM aq gunakan 1sch per gelas mugjar seperti itu ya Bun..soalnya porsi gede..πŸ˜πŸ™ Sumber iraninara

2 porsi
Salad Buah apel Malang

Salad Buah apel Malang

Dikirimin buah sama mantu buat mmh katanya wah kl dimakan gitu aj g kuat asemnya mikir buat apa yg bisa sedap makannya.. Tring...!!! Bikin salad aj campur bangkuang #CookpadCommunity_Bogor #KampungIdaman

3 porsi
20 menit
Puding Mangga Susu

Puding Mangga Susu

Mumpung banyak mangga yg kasih, diotak Atik jadi ini aja...