Lapis Legit Kukus Kurma

Dipos pada March 22, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Lapis Legit Kukus Kurma yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Lapis Legit Kukus Kurma yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Lapis Legit Kukus Kurma, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Lapis Legit Kukus Kurma enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lapis Legit Kukus Kurma sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lapis Legit Kukus Kurma memakai 21 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalamualaikum,wr.wb,,, Sobat Cookpaders,,, Alhamdulillah,,, meski terlambat setor #BeresClover dengan tema #Beres_LapisLegit tetapi tidak ada kata terlambat untuk belajar Saya sudah buat "Lapis Legit" versi panggang dengan Otang,ternyata tidak berhasil "Lapis Legit"yang saya share ini versi Kukus ditambahkan "Chocolate Powder" dan diberi Topping Buah Kurma Penambahan Chocolate Powder dan Bubuk Spekuk tidak merubah Taste dari si Lapis Legit ini Kita bisa mensiasati penambahan Chocolate Powder dengan Bubuk Spekuk agar tidak merubah Taste kekhasan dari si Lapis Legit dengan tidak mencampurkan Chocolate Powder dan Bubuk Spekuk, memisahkan di tiap-tiap layer Si Lapis Legit Hasil akhirnya enak,wangi khas Lapis Legit,irit pemakaian telur,tekstur Lapis Legitnya lembut,dan cocok juga buat Sobat Cookpaders yang memiliki bisnis Kuliner,,,, Source Kaianiandra #Beres_LapisLegit #BeresCloverMei2021 #Tidaksekedarmemasak #Clovercookinglover #Cookingwithheartheatingwithlove #Cookpadcommunity_surabaya #Cookpadcommunity_madura

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lapis Legit Kukus Kurma:

👉Bahan A
5 butir telur utuh
2 butir kuning telur
150 gr gula pasir
1 sdt SP
👉Bahan B
150 gr tepung terigu protein sedang
35 gr tepung maizena
10 gr susu bubuk
👉Bahan C
100 gr margarin
50 gr butter
👉Bahan D
30 gr Susu Kental Manis
50 ml susu UHT
1 sdt garam
👉Bahan E
11/2 sdm bubuk spekuk
25 gr coklat bubuk
1 sdt pasta coklat
Buah Kurma

Langkah-langkah untuk membuat Lapis Legit Kukus Kurma

Siapkan pan,lelehkan butter dan margarin hingga mencair, ambil dan sisihkan 1.5 sdm mentega yang dilelehkan untuk dicampur dengan adonan coklat

Siapkan telur,SP,gula pasir,mixer dengan speed tinggi,hingga putih,kental dan berjejak

Setelah bahan basah softpeak,masukkan susu kental manis,susu UHT,dan garam,mixer dengan speed rendah asal rata saja

Masukkan dan ayak bahan kering(tepung terigu,tepung maizena,susu bubuk)secara bertahap,dan juga bubuk spekuk,mixer asal rata saja

Masukkan sisa margarin yang dilelehkan tadi,aduk rata dengan spatula

Bagi adonan menjadi 2,dengan salah satu bagian adonan lebih banyak.Adonan yang lebih banyak adalah untuk adonan berwarna putih

Sebagian adonan yang lebih sedikit,campur dengan coklat bubuk dan pasta coklat, masukkan juga 1,5 sdm margarin yang disisihkan tadi,aduk rata, Fungsinya agar adonan tidak terlalu kental karena pemberian coklat bubuk dan pasta coklat

Siapkan loyang persegi diameter 18x18 cm,olesi margarin dan alas dengan backing paper,serta panaskan pengukus terlebih dulu,kemudian tuang 3 sendok sayur ukuran sedang adonan berwarna putih ke dalam loyang,ratakan lalu taburi bubuk spekuk sambil diayak,hentakkan adonan hingga benar2 rata,lalu kukus selama 7 menit hingga set

Setelah lapisan pertama set,keluarkan loyang dari panci pengukus,tekan2 lapisan putih dengan alat penekan lapis legit(saya pakai punggung sendok makan)lalu tuang 3 sendok sayur ukuran kecil adonan berwarna coklat,hentakkan hingga benar2 permukaan lapisan rata

Kukus kembali adonan yang sudah dituang. Untuk lapisan coklat,saya tidak menaburi dengan bubuk spekuk,hanya lapisan yang berwarna putih yang di taburi bubuk spekuk(agar rasa coklat tidak kalah dengan rasa kayu manis) Lakukan berulang selang seling bertahap per lapisan hingga semua adonan habis

Lapisan paling atas,taburi dengan buah kurma,kukus perlapis hingga matang sempurna, setelah matang, angkat, dinginkan terlebih dulu,potong2 dan sajikan dengan pelengkap yang lain

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Setup Makaroni

Makanan kesukaan waktu masih kecil, karna gaada yg jual dikota rantau, akhirnya buat sendiri dan rasanya mirip buatan ibu di solo.

Setup kolak pisang khas semarang

Pas abis buat ini suami malah cerita kalo dulu ini sarapan paginya waktu kecil di semarang. Wah seneng deh. Mirip kolak tapi gak pakai santan dan pakai rempah jadi lebih wangi. Sumber : @cook_ninda #PekanPosbar #PekanPosbarResto #MendadakNgafe #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #GenkPejuangDapur #ArisanCooksnap_Nindaummuzia #RememberGenkPeDa_Nindaummuzia #GenkPeDa_Nindaummuzia #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia

Es Cincau Gula Aren

Punya nutrijel cincau, punya gula aren dan punya fiber creme. Sempurna buat minuman dingin di cuaca yg panas. #escincau #escincaugulaaren #fibercreme #nutrijelcincau #bundaei #cookpadcommunity #cookpad_id #minumandingin #cookpadcommunity_bandung

Tahu ala babang gorengan

Sejak pandemi harus ngurangi jajanan beli. Sebisanya bikin sendiri, termasuk tahu favorit ini

Es Coklat Tambah Umur (Es Legend di Surabaya)

Duh. Ini uda ke 3x saya nulis dan pos lagi es coklat ini karena entahlah mungkin ada trouble di CP karena saya searching via hastag tidak muncul. Kocokan semarak clover kali ini dimenangkan oleh mbak Any Tri @BundaNitaHanna dan mengajak kita berkreasi dengan kuliner Surabaya. Kali ini saya bikin es legend favorit kami di Surabaya yaitu es Coklat Tambah Umur. Legend mungkin karena sudah sampai generasi ke 3 yang berdiri kisaran tahun 1950an. Es coklat ini berada di kisaran jl Simokerto dan sekarang ada 2 keber ( polos dan gambar karakter kartun ) yang bergantian jualan tiap minggunya. Ciri khas penyajian es coklat ini yaitu menggunakan gelas stainless dan ada roti tawar sebagai pendamping untuk dicelup ke dalam es coklat. Mantap 👍 Cooksnap dari : Karya Andini dengan beberapa gubahan Link Resep : https://cookpad.com/id/resep/13149343-es-coklat-tambah-umur?invite_token=S7UC5NcuqAqc8D1Rxv4MP9p5&shared_at=1624703479 #SuroboyoRek #Semarak_SuroboyoRek #CloverCookingLover #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Surabaya

Puding Jagung Vla Santan Keju

#CookpadCommunity_Tangerang #SupportBumil Buat cemilan yg enak dingin nyes nagihin ala @MomsFirza_310571 untuk ibu ibu yg sedang ingin ngemil sehat Semoga aku jg bs segera merasakan kehamilan 💖 mohon doanya ya teman teman cookpad 🥰 Resep asli 👇 : https://cookpad.com/id/resep/12457718-puding-jagung-vla-santan-keju-138?invite_token=K7yFTHXf6PV69gBDiX7GHzyz&shared_at=1624801473

Es Lilin (Nangka & Coklat) Spesial Lembut

Bismillah,..jajanan yang ga lekang oleh waktu apalagi bila cuaca panas yaaaa,.. Tadinya aku mau menyertakan video tutuorial ngikat tanpa karet mom, tapi qadarullah videonya kehapus dan belum sempat buat lagi,..next time in syaa Allah. Ini es lilin berasa es krim yaa,..lembut,..

Salad buah ala bu restu utami

Bikin salad buah kali ini dalam rangka menghabiskan stok buah yg ada di kulkas. Hanya pakai 3 jenis buah, alhamdulillah ❤ tetap enak. Next, mau coba bikin lagi dengan versi buah-buahan yg lebih banyak macam nya. Koentji dari salad buah ini ada di saus nya, pas gak terlalu manis dan yg pasti segeeeer!

3 orang

30 menit

Pudding Roti Panggang

Source pudding: Yuyun S Source vla: Tintin Rayner Request anak gadis yang suka banget pudding roti macam ini. Jika ingin tidak beraroma telur maka dapat ditambahkan vanilla extract ya dalam adonan telurnya. Bisa dinikmati dengan vla atau tanpa vla. Mudah banget! Selamat mencoba!

577. Es Pink Lava

Minggu ini giliran author Kalteng nih yang dapat cooksnap dari seluruh author Borneo Sekarang saya pilih resep mbak Ririn Kristanti @arindra_9 Duu segar sekali siang-siang minum ginian Silau ya jadi warna esnya nda keliatan pinknya 😅🤭 Maafkan juga foto ala kadar karena sudah ditunggu si kecil nih Pokok rasanya mantul Coba yuk 😘😘😘 #RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim_CooksnapKalteng #Cooksnap_Kalteng #KulaEtamCoCoK #PekanCooksnap #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #GAPinkyAnnivNovi #Semarak_GAPinkyAnnivNovi #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #Cookpadcommunity_Balikpapan #DutaRecookBorneo #DutaRecookBalikpapan #Bunnabelajarmasak #resepalaBunna💜 #alaBunna💜

Ice cream matcha homemade

± 10 orang

Singkong Thailand ala Umi Mumtaz

Lagi hidup di perantauan, jadi jauh dari keluarga, so nyoba nyoba resep lihat di cookpad n dimodif sendiri, mumpung ada singkong banyak di sini cuss nyoba singthai buat si bocil...🤗🤗

3porsi

30menit

Puding Susu Lapis Coklat

puding ini sangat disukai anak-anak, bahkan sisulung meminta supaya ummi nya jualan puding ini 😅

Pudding Black Forest Cake

Kamu pasti sudah sangat familiar dengan Black Forest Cake. Nah kali ini Rich’s Indonesia punya ide kreasi dari Black Forest yang lebih menarik. Yakni Pudding Black Forest Cake yang merupakan perpaduan cake lembut dengan nikmatnya pudding. Penasaran dengan resepnya? Cek di bawah ini yuk dan jangan lupa dibagikan ke teman-temanmu ya.

2 Cake 18 cm

Singkong Thailand

Bosen dengan singkong rebus, kita buat olahan singkong Thailand dg tambahan vla + keju. Bisa utk tambahan menu jualan nih

Sambal untuk Gorengan

Es susu cocopandan

Rabu 07-07-2021.... Masih cooksnap resep dari mba Saomi. Kali ini cooksnap yang syeger, karena kebetulan abis bikin cincau dan nata decoco nutrijel yang belum sempat diberdayakan. Source : Saomi Mayhai #CSDepok_Saomi #CookpadCommunity_Depok

Puding Labu

Buat seorang teman di sana yg sedang isoman. Hidangan lembut daging labu yg dihaluskan ditambah protein telur dan susu semoga cepat pulih.

2 orang