Kohakuto (Permen Agar Jelly)

Dipos pada March 12, 2022

Kohakuto (Permen Agar Jelly)

Anda sedang mencari inspirasi resep Kohakuto (Permen Agar Jelly) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kohakuto (Permen Agar Jelly) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kohakuto (Permen Agar Jelly), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kohakuto (Permen Agar Jelly) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kohakuto (Permen Agar Jelly) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kohakuto (Permen Agar Jelly) memakai 5 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bagi kalian yang suka lihat mukbang di YouTube / Instagram, pasti nggak asing lagi sama kohakuto ini, dong? Yaps, permen jelly khas Negara Sakura ini biasanya bentuknya mirip perhiasan atau bebatuan warna-warni. Dari luar, tekstur Kohakuto garing dan keras, tetapi lembut di dalam. Teksturnya yang renyah ketika digigit dan dikunyah akan menimbulkan suara kriuk-kriuk yang menyenangkan. Bahan dan cara membuatnya cukup mudah, tapi tantangan terbesar ada di proses pengeringan yang memang butuh kesabaran extra. 😁 Nah, gimana? Tertantang buat nyoba buat? Selain untuk dijadikan camilan sendiri, bisa juga dibuat ide jualan. Lumayan lho, itung-itung nambah uang belanja. #cookpadcommunity_surabaya #kohakuto #permenjelly

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kohakuto (Permen Agar Jelly):

  1. 1 bungkus agar-agar plain (saya pakai merk satelit)
  2. 300 gram gula pasir
  3. 300 ml air
  4. 1/2 sdt pasta Vanilla (saya pakai la dame in vanilla)
  5. 3 macam warna atau sesuai selera (saya pakai merk cross)

Langkah-langkah untuk membuat Kohakuto (Permen Agar Jelly)

1
Siapkan alat dan bahan
Kohakuto (Permen Agar Jelly) - Step 1
2
Dalam panci kecil, tuang bubuk agar-agar, beri air, dan pasta vanilla. Aduk cepat dan rata. Note : Pakai air biasa ya, bukan air es atau air hangat.
Kohakuto (Permen Agar Jelly) - Step 2
Kohakuto (Permen Agar Jelly) - Step 2
Kohakuto (Permen Agar Jelly) - Step 2
3
Panaskan di atas kompor dengan api sedang sampai mendidih. Bila sudah mendidih masukkan gula, aduk rata, masak agak lama ±7 menit, agar kandungan air sedikit berkurang.
Kohakuto (Permen Agar Jelly) - Step 3
Kohakuto (Permen Agar Jelly) - Step 3
Kohakuto (Permen Agar Jelly) - Step 3
4
Selagi menunggu agar-agar mendidih. Siapkan wadah untuk mencetak agar. Olesi sedikit dengan minyak.
Kohakuto (Permen Agar Jelly) - Step 4
5
Setelah ±7 menit, matikan kompor, tuang dalam wadah. Dinginkan beberapa saat, jangan terlalu lama.
Kohakuto (Permen Agar Jelly) - Step 5
Kohakuto (Permen Agar Jelly) - Step 5
Kohakuto (Permen Agar Jelly) - Step 5
6
Saat sudah agak dingin beri pewarna sesuai selera. Saya menggunakan cara seperti di video, agar warna tidak tercampur rata dan terkesan seperti bebatuan alami.
Kohakuto (Permen Agar Jelly) - Step 6
Kohakuto (Permen Agar Jelly) - Step 6
7
Diamkan selama ±2 jam (bisa masuk ke kulkas dulu). Setelah 2 jam, potong-potong sesuai selera. Tata di loyang yang sudah dialasi kertas minyak atau kertas roti.
Kohakuto (Permen Agar Jelly) - Step 7
Kohakuto (Permen Agar Jelly) - Step 7
Kohakuto (Permen Agar Jelly) - Step 7
8
Opsi pengeringan ada dua. Satu, dijemur dibawah sinar matahari, kedua dijemur di suhu ruang. Nah, karena sedang panas sekali, jadi saya coba jemur di bawah sinar matahari dan saya tutup dengan kain tile. Jauhkan dari tempat berdebu, ya. Butuh waktu selama 4 hari untuk benar-benar kering dan siap dinikmati.
Kohakuto (Permen Agar Jelly) - Step 8
Kohakuto (Permen Agar Jelly) - Step 8
Kohakuto (Permen Agar Jelly) - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Puding Wortel Simpel

Puding Wortel Simpel

Pandemi, semua serba online. Mata lebih ekstra lihat layar. Jadi kepikiran untuk makan wortel yang anak-anak suka. Coba buat puding wortel aja deh. Kalau soal wortel, wortel import alias wortel brastagi, selain lebih awet rasanya juga lebih manis..

2 orang
45 menit
Puding Pink Mawar

Puding Pink Mawar

Masih suasana hari kemerdekaan Republik Indonesia ke 76, kita bikin camilan merah putih yang seger dan dingin yuk. #DirgahayuIndonesia #PudingPink #MerahPutih #Camilan

1 loyang
1 jam
Es Kacang Hijau

Es Kacang Hijau

Jadi ceritanya bikin kacang hijau kebanyakan,,, krn anak2 maem nya dikit2,,, akhirnya dijadiin es aja 😅😅😅 lebih awet,,, tahan lama & bisa dimakan kapan aja #DiBuangSayang #PosbarIDAMAN

Salad buah untuk jualan

Salad buah untuk jualan

Belajar dari bunda-bunya yg mengispirasi membuat salad buah yg ekonomis dan akhirnya saya juga mempraktekkannya juga sekarang mejualnya.... Alhamdulillah di masa PPKM ini membantu. Dan untuk sausnya dibuat mendadak, karena saya pindahan jadi hanya menerima pesanan saja.. Belum banyak pelanggan tetapi tetap bisa hemat, bahan tidak banyak terbuang. 😁

7-10 porsi
5menit
Puding Lumut

Puding Lumut

Bismillah... Mau setoran arisan cooksnap dari Komuniti Yogyakarta. Kali ini jatah cooksnap nya mba @asriwida_204 Mimi nyari resep lgsg sreg ama puding lumut dan kebetulan walo sering bikin lupa ga nyimpen resep. Sedikit modifikasi dr resep mba Asri ya... Mimi tambain pemakaian kental manis, tambain margarine biar gurih dan pakai santen juga.. #ArisanKopijos_Asri #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

4 porsi
30menit
Puding Mangga

Puding Mangga

#CookpadCommunity_Bogor #CookpadIndonesia #Cookpad_Id #AnekaPuding #Puding #Mangga

Pudding Chocolate banana scramble

Pudding Chocolate banana scramble

Strawberry Jelly Milk

Strawberry Jelly Milk

Nah ini cemilan favorit anak aku yg kecil.Buatnya simpel & praktis banget😍

4 org
1 jam
Puding Lumut Pandan Mentega

Puding Lumut Pandan Mentega

Setor cooksnap nya lagi nih mba @cook_6117715 ...😘😘😘 Liat temen2 pada bikin puding,jadi kabita aku teh,jadi weh ikutan bikin padahal body lagi kurang fit.tapi terbayar dengan rasanya yang enak meski ada insiden pas mau pocan🤦🤦🤦 Selalu wae ada drama di tiap bebikinan😩😩😩 Dulu.. aku pernah bikin puding lumut cuma g pk mentega,tadi nya aku pikir bakal enek karena ada mentega nya... Daripada pinisirin,aku eksekusi saja dan ternyata enak,wangi. Makasih resepnya mba @cook_6117715 Source : @cook_6117715 #CooksnapResep_Ecka #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadIndonesia

Puding Busa Coklat Mentega

Puding Busa Coklat Mentega

Beberapa tahun lalu pernah belajar bikin puding busa sama sepupu, tapi setelah dicoba gagal terus, busannya nggak bisa nyatu sama agar-agarnya. Nah kali ini belajar bikin aneka puding sama mbk @yuyunS di komunitas Kalteng, Puji Tuhan akhirnya sukses. Rasa pudingnya empus-empus lembut (jadi kebayang chiffon cake). Untuk resep ini saya cooksnap dari resep puding busa & lapisannya dari resep lapisan vanila punya Mbak Yuyun dengan banyak modifikasi karena menyesuaikan dengan stok bahan yang ada di rumah. Karena masih suasana pindah rumah dan PPKM. #ManampaPuding #CookpadCommunity_Kalteng

2 loyang 450ml
30 menit
Es teler simple

Es teler simple

Puding jagung lumer

Puding jagung lumer

Karna anakku lg males makan, jd si mamak lg berkreasi biar si anak mau makan 🤭 Yuk dicobain jgn lupa direecook 💜

2-5 porsi
1 jam
Puding Strawberry!

Puding Strawberry!

Cemilan buat yg lagi radang.. mau bikin pannacotta jadinya puding instan aja 🤣🤣🤣 Bumil di maklumi lah yaa.. foto stepnya jg tak ada.. 😂 #CookpadCommunity_Depok

Stup roti

Stup roti

2 orang
20 menit
Biji Salak Ubi

Biji Salak Ubi

Singkong Thailand

Singkong Thailand

kemarin dikasih singkong sama tetangga, singkongnya bener2 empuk dan pulen, akhirnya dibikin singkong thailand buat cemilan weekend ini #CookpadCommunity_Depok

42. Puding Merah Putih (Puding Lapis Strawberry Susu)

42. Puding Merah Putih (Puding Lapis Strawberry Susu)

Dalam rangka ikut memeriahkan chalenge Give Away dari #Semangcook juga bebarengan dgn Bulannya Negara Republik Indonesia. Semoga pandemi yg sedang melanda negeri ini segera berakhir dan semua keadaan kembali normal. Juga tak lupa semoga temen2 #Semangcook selalu diberikan kesehatan. Aamiin 😇 Stay Safe, Stay Happy & Stay Healthy. Trimakasi juga buat Ketua Geng Semangcook @annyrisyani juga Mincan2 #Semangcook @lolitavegga @iyussugesti yg selalu berusaha memberikan yg terbaik. Luv... Luv 😘😘 Untuk tema Merah Putih kali ini, aku memilih varian puding. Dessert Snack yg paling menjadi favorit pasukanku dirumah 😍😍 #SemangcookGA_Agustusan #SemangcookHokya #Cookpadcommunity_Semarang

15 Orang
± 1 Jam 30 Mnt
Matcha Chocolate Pudding

Matcha Chocolate Pudding

15 potong
Es Gempol Pleret Kuah Fibercreme

Es Gempol Pleret Kuah Fibercreme

Kali ini es gempolnya pakai kuah Fibercreme 🤗😋 Source : @Pratiwi250796 ( dengan penyesuaian) #GenkPejuangDapur #cookies_pratiwi #cocomtangpost #cookpadcommunity_Tangerang #cookpadIndonesia

Manisan Kolang Kaling Bunga Telang

Manisan Kolang Kaling Bunga Telang

Malam 💜 Request dari misua pulang² bawa kolang kaling karena suka nyamil setiap hari nya. Kebetulan tanaman bunga telang dirumah sedang pada mekar nihh .. #manisankolangkaling #manisankolangkalingbungatelang #kolangkaling #berbagiresep #anekaresepmasakan #cookpadcommunity_jakarta

4 orang
45 menit