Patbingsu (es susu kacang merah)

Dipos pada February 24, 2022

Patbingsu (es susu kacang merah)

Anda sedang mencari inspirasi resep Patbingsu (es susu kacang merah) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Patbingsu (es susu kacang merah) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Patbingsu (es susu kacang merah), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Patbingsu (es susu kacang merah) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Patbingsu (es susu kacang merah) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Patbingsu (es susu kacang merah) memakai 9 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Patbingsu atau patbingsoo adalah dessert khas Korea yang sangat digemari, terutama pada hari-hari musim panas yang terik. Makanan ringan ini pertama kali dikenal sebagai es serut kacang merah manis yang dijual di pedagang kaki lima (Wikipedia). (pat) artinya kacang merah (bingsu) artinya es serut. Es ini topping nya buah buahan segar dan sirup cocopandan, atau sesuai selera. Es susu ini kalo di indonesia semacam es campur yg topping bisa bermacam macam, bedanya hanya di kacang merahny yg dimasak dengan gula pasir agar menambahkan rasa manis pada kacang. Enak banget es ini apalagi dimakan cuaca lagi panas banget. Segerrrrrr 😁 #Cookpadcommunity_kalteng #alakorea

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Patbingsu (es susu kacang merah):

  1. 200 gr kacang merah
  2. 500 ml susu cair full cream
  3. 3 sdm gula pasir
  4. 1 liter air untuk merebus
  5. Topping : (sesuai selera)
  6. Nangka
  7. Cincau
  8. Rumput laut
  9. 1 sdm sirup cocopandan

Langkah-langkah untuk membuat Patbingsu (es susu kacang merah)

1
Rendam semalaman kacang merah. Cuci bersih. Rebus sebentar. Cuci kembali. Kemudian rebus lagi selama 40 menit dengan api sedang.
Patbingsu (es susu kacang merah) - Step 1
Patbingsu (es susu kacang merah) - Step 1
2
Sambil menunggu kacang merah, Siapkan es susu. Siapkan plastik klip ukuran besar masukkan susu cair simpan di dalam kulkas selama 2 jam.
Patbingsu (es susu kacang merah) - Step 2
Patbingsu (es susu kacang merah) - Step 2
Patbingsu (es susu kacang merah) - Step 2
3
Kembali ke kacang merah. Angkat tiriskan kacang merah lalu hancurkan kacang merah, kembalikan lagi ke kompor tambahkan gula 3 sdm. Aduk sebentar. Sisihkan.
Patbingsu (es susu kacang merah) - Step 3
Patbingsu (es susu kacang merah) - Step 3
Patbingsu (es susu kacang merah) - Step 3
4
Penyajian : siapkan es susu, tambahkan topping. Sajikan.
Patbingsu (es susu kacang merah) - Step 4
Patbingsu (es susu kacang merah) - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Salad Buah Enaaakkkk 😄

Salad Buah Enaaakkkk 😄

Saya tu suka banget makan salad buah, biasa selalu nyetok dan buahnya pun ga pilih pilih. Apa aja buah yang ada di kulkas, yang sekiranya cocok dicampur mayo dan keju, yaa saya bikin salad buah 😆

Puding coklat pokat kocok

Puding coklat pokat kocok

Karena pokat ada di rumah,,saya terinspirasi untuk membuatnya,,ternyata rasanya maknyos👍

5 orang
1/4 jam
Nutrijell Cincau

Nutrijell Cincau

Simpel buat ini, hasilnya pun enakk , apalagi kalo setelah dibuat dan disimpen di kulkas,,beuh,,,,rasanya dingin manis gituu Resep By @RuDes #2021 #oktober #masakseru #cemilanmanis #CookmemberGenkPeda_RuthDestianty #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #happycooking #GenkPeda

Ice Cream Pot

Ice Cream Pot

Masih ingat dengan ice cream pot yang sempat viral? Ternyata buatnya mudah lho. #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Bontang

Ice Cream Semangka

Ice Cream Semangka

Siang-siang pas banget minum yang seger. Caranya gampang dan bahannya juga simple banget. Si kecil juga seneng banget pastinya. #icecreamsemangka #PekanPosbar #OlahanAnekaBuah #CookpadCommunity_Purwakarta

2 orang
30 menit
Jelly Art Puding

Jelly Art Puding

Selalu terpesona setiap saya melihat karya Yuliana Jiu Dias masternya puding art Indonesia. Sambil liat tutorialnya, saya coba mempraktekannya. Mohon maaf jika jauh dari kata sempurna 🙏 dan tidak ada foto langkah karena tidak sempat. Dan dengan pede nya saya bawa puding buatan saya yang masih berantakan ini ke acara pertemuan ibu-ibu di kantor suami 😂🤦🏼‍♀️ Alhamdulillah pudingnya laris... katanya sayang sebenernya buat dimakan 😁 #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_Borneo #Puding #PudingArt #JellyArt

Avocado Milk Cheese Puding with Chocolatos

Avocado Milk Cheese Puding with Chocolatos

Batam_October 07, 2021 Sehat selalu cookpader lovers🤗 Dapat lagi surat cinta dari @MamahCookpad tersayang❤ Minggu ini mamah ngajakin itha untuk berkreasi mengolah buah. Kebetulan ada buah alpukat yang sudah matang dan juga chocolatos drink yang sudah hampir expired. Langsung saja di eksekusi jadi puding dengan campuran keju. Alpukat adalah salah satu buah favorit itha 🥑🥑 dimakan tanpa apapun tetep doyan🤭 meski mengandung lemak, tapi lemak buah alpukat baik untuk kesehatan. Puding ini bisa dinikmati kapan saja, pagi, siang, sore atau malam. Apalagi saat cuaca panas cocok banget langsung maknyessss 😋🤤 yang suka puding ayo dicoba❤ 👩‍🍳CookingWithLove💚 . . . #PekanPosbar #AnekaOlahanBuah #AvocadoMilkCheesePuding #CookpadCommunity_Solo #WongSoloMasak #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #DiRumahSaja #ResepIthaSubekti

16 potong
60 menit
Puding Lukis

Puding Lukis

Sejujurnya tak pernah terfikirkan olehku akan melukis diatas canvas yang tak biasa. Canvas dengan permukaan lembut. Suatu tantangan tersendirj saat mba @tyas_yodha datang untuk sharing ilmu di #GenkPejuangDapur . Kesempatan belajar yang tak ingin aku lewati meski sebelumnya pernah dapat ilmunya mba Tyas di tempat yg lain tapi aku belum punya waktu untuk mencobanya saat itu. Nah #NgobrasPeda_TyasYodha kali ini sungguh tak ingin aku sia²kan, mba cantik ini dg cuma² mau membimbingku untuk menuju kesuksesan dalam perpudingan. Ya, aku yang sekeluarga sejatinya tak suka puding tertarik untuk bebikinnya hanya untuk kata "AKU HARUS BISA" rasanya tertinggal sekali jika tak mencoba karna kesempatan ini takkan datang hingga 3x.. Makasih atas sharing ilmunya mba @tyas_yodha makasi juga telah menuntunku dari yg gagal hingga menjadi seperti ini. Terimakasih banyak 🙏 berkah ilmunya ya mba,, sehat selalu buat mba Tyas dan keluarga 🤗🥰 Source : @tyas_yodha dg modifikasi puding lapisan bawah #GA_GenkPeda #CookpadCommunity_Sumbar

Salad buah sederhana

Salad buah sederhana

Memanfaatkan yg ada di kulkas....😀😃😄 Suami pengen nyemil yg seger2

Es Jelly Yakult Sagu Mutiara

Es Jelly Yakult Sagu Mutiara

Bikin yang kenyal, dingin dan segeeer #genkpejuangdapur #cocomtangpost #cookpadcommunity_Tangerang

Es Soda Susu Bunga Telang

Es Soda Susu Bunga Telang

Bunga telang adalah tumbuhan merambat yang biasa ditemukan di pekarangan kegunaannya dalam perdapuran, diantaranya: 1.Cara menanam . Bunga telang ditanam dalam bentuk biji,boleh langsung dipot,dikapas atau direndam dlu dengan air seharian,baru ditanam 2.Perawatan tidak sulit,hanya butuh tmpat merambat,penyiraman rutin tiap hari(jika tidak musim hujan)dan pemupukan berkala. 3.Masa mekar bunga telang hanya bertahan 1 hari,yg dimana dia mekar dipagi hari dan akan layu malam/keesokan harinya,jadi sebaiknya ketika mekar dipanen,karna kalau tdak 3 hari dia berubah menjadi kacang. 4.Cara pengeringan bunga telang sebaiknya dibawah terik matahari langsung dengan ditutup kain,contoh letak dinampan dan di tutup kain tipis seperti jilbab atau serbet.Tujuannya supaya debu yg berterbangan tidak menupuk dibunga yg kita jemur.jika sudah kering bisa tahan 3-4bln. 5.Cara mendapatkan sari bunga.Didihkan air,masukkan bunga telang kering/segar,biarkan sebentar,matikan api dan tutup,biarkan dingin,nnti warna bunga akan terekstraksi dengan sempurna. Terimakasih sharingnya mba @cook_13718069 Saya kn coba membuat minuman dari bunga telang, terinspirasi dari resepnya mba Retno @kaianiandra https://cookpad.com/id/resep/15507478-mojito-telang?invite_token=un1KptcZLJCsPH2EmTCpAQo5&shared_at=1632660521 #CookmemberGenkPeDa_Kaianiandra #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_Id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia

Puding Buah Santan

Puding Buah Santan

Cemilan siang segar, Saya masak pecah santan dan susu nya. Lupa diaduk. Hehe. Tapi ini enak loh. MasyaAllah Resep dari mba @vaykitchen simpel banget. Tapi saya malah ngerepotin diri sendiri. Xixixixi #cookpadcommunity_depok #csdepok_vaykitchen #rekreasi_bali

1 loyang
15 menit
Manisan Kolang Kaling Aroma Daun Jeruk

Manisan Kolang Kaling Aroma Daun Jeruk

Suka banget sama wangi daun jeruk. Ini cemilan manis kenyal beraroma daun jeruk, hati² gulanya ya, hihihi.. Jadi kangen Romadhon - Lebaran.. *beserta tips agar tidak mudah asam dan berlendir #cookpadcommunity_tangerang

2 orang
35 menit
Jelly Kulit Buah Naga Meises

Jelly Kulit Buah Naga Meises

Kalo bikin jelly kurang manis bisa nih disiasati dengan cara seperti ini. Inspirasi dari mbak @Naqiyyah99. Sekalian setoran arisan salam kenal ya mbak. Resep jelly inspirasi dari mbak @avitaunaiya nih, makasih resepnya. Sekalian meramaikan GA dan posbar Cookpad. #ArisanSalamKenal #CooksnapNaqiyyah #GA_AvitaUnaiya #CookpadCommunity_Tangerang #MasakSetiapBagian #foodplacecookingleague

Salad buah cheese (no mayonaise)

Salad buah cheese (no mayonaise)

Salad buah segar, topping buah sesuai selera aja

Es cream strawberry

Es cream strawberry

Jemput anak sekolah,tiba2 anak bilang ma kakak mau makan es cream gimana kalo kita buat berdua. Sampai rumah langsung dehhh esekusi karna kebetulan bahan bahan ada semua dirumah. Bikin es cream sambil masak heheh buat papanya dan anak makan. Alhamdullilah begitu keras semuanya suka katanya papanya masyallah rasanya sayang heheh

10 porsi
10 menit