Anda sedang mencari inspirasi resep Manisan kolang-kaling yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Manisan kolang-kaling yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Manisan kolang-kaling, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Manisan kolang-kaling enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Manisan kolang-kaling diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Manisan kolang-kaling sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Manisan kolang-kaling memakai 5 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Manisan kolang-kaling:

1. 1 kg kolang-kaling
2. 390 ml Fanta ukuran
3. 100 gram gula pasir (sesuai selera)
4. Pewarna makanan
5. 3 lembar daun pandan (diikat simpul)

Langkah-langkah untuk membuat Manisan kolang-kaling

1

Cuci bersih kolang-kaling lalu rendam dengan air cucian beras. Sesekali gosok kolang-kaling menggunakan tangan agar lendir serta aroma asamnya hilang (diamkan selama 2-4 jam)

2

Bilas dengan air bersih dan tiriskan

3

Tuangkan fanta kemudian tambahkan gula pasir dan pewarna makanan secukupnya (tidak perlu di tambahkan air karena semua kolang-kaling sudah terendam rata dengan fanta)

4

Masak terus hingga air menyusut dan kolang-kaling berwarna merah (sesekali sambil diaduk2)

5

Jika sudah masak diamkan kolang-kaling dalam suhu ruangan baru kemudian simpan di lemari pendingin. Manisan siap disajikan ✅