Anda sedang mencari inspirasi resep Coffee Ice Cream yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Coffee Ice Cream yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Coffee Ice Cream, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Coffee Ice Cream enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Coffee Ice Cream sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Coffee Ice Cream memakai 8 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Alhamdulillah akhirnya bisa juga bikin es krim sendiri, meskipun teksturnya belum maksimal karena waktu dikocok pakai mikser cuma sebentar, karena miksernya rusak 🤦🙈. Resep ini saya cooksnap dari resep Ice Cream Coffee punya Mama Kafa https://cookpad.com/id/resep/15859008?invite_token=Kng5Oi Berhubung terlalu manis buat saya jadi saya tambahkan lagi kopi dan air. Baiklah, di bawah ini resepnya dengan beberapa penyesuaian. Selamat mencoba... #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bekasi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Coffee Ice Cream:

1. 3 sdm kopi hitam instan (saya Nescafe)
2. 200 ml air panas
3. 2 sachet / 90 gr SKM putih
4. 10 sdm gula pasir
5. 400 ml air
6. Sejumput garam
7. 2 sdm tepung maizena
8. 1 sdt sp, tim hingga leleh

Langkah-langkah untuk membuat Coffee Ice Cream

1

Siapkan bahan-bahan, timbang bahan sesuai resep

2

Seduh kopi hitam instan dengan air panas, aduk rata. Kalau pakai kopi yg berampas, biarkan ampasnya mengendap terlebih dahulu

3

Siapkan panci, masukkan semua bahan kecuali sp. Masak sambil terus diaduk sampai kental dan mendidih

4

Setelah mendidih tuang ke dalam wadah/cetakan. Biarkan dingin suhu ruang setelah itu masukkan ke dalam freezer sampai beku, minimal selama 6 jam.

5

Setelah es beku, keruk es krim lalu tuang sp yang sudah ditim. Kocok menggunakan mixer dengan kecepatan tinggi hingga mengembang dan kental. Setelah itu tuang ke dalam wadah, tutup. Masukkan ke dalam freezer sampai beku atau selama 6 jam

6

Setelah set, es krim siap dinikmati