Kolak Pisang Ketela

Dipos pada January 13, 2022

Kolak Pisang Ketela

Anda sedang mencari inspirasi resep Kolak Pisang Ketela yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kolak Pisang Ketela yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kolak Pisang Ketela, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kolak Pisang Ketela enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kolak Pisang Ketela sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kolak Pisang Ketela memakai 7 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Di dapur masih punya pisang kepok, tapi ukurannya tinggal kecil" dan tdk banyak. Kemarin" yg besar sudah saya kukus, kesukaan saya kalau ada pisang kepok seringnya dikukus aja. Alternatif untuk pisang yg kecil" dikolak dg saya tambahi ketela spy agak banyak isiannya. 🌷 Resep ke 8 🌷 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Solo

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kolak Pisang Ketela:

  1. 250 gr pisang kepok
  2. 250 gr ketela
  3. 1 lt air
  4. 150 gr gula aren (kalau ada pilih yg warna coklat tua)
  5. 2 sdm fiber creme (bs diganti santan kelapa/santan instan)
  6. Daun pandan (sy tdk pakai)
  7. Sejumput garam

Langkah-langkah untuk membuat Kolak Pisang Ketela

1
Kupas pisang dan ketela. Potong kecil". Sisir gula aren.
Kolak Pisang Ketela - Step 1
2
Tuang air ke panci, masukkan gula. Masak sampai gula larut.
Kolak Pisang Ketela - Step 2
Kolak Pisang Ketela - Step 2
3
Masukkan pisang dan ketela sampai empuk. Masukkan fiber creme dan garam. Alhamdulillah kolaknya sdh bisa dinikmati. Bisa dinikmati panas dan juga dingin.
Kolak Pisang Ketela - Step 3
Kolak Pisang Ketela - Step 3
Kolak Pisang Ketela - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Roti Kurma Kenari aroma Kopi isi Coklat

Roti Kurma Kenari aroma Kopi isi Coklat

#week8 Bismillahirrahmanirrahim Hari sabtu kemarin iku class baking bersama chef June @kokiroti,, alhamdulillah bisa ngikuti sampai selesai,, bebikin #RotiKurmaKenariAromaKopi ,, terimakasih banyak chef ilmu dan resepnya semoga sehat2 selalu yaa aamiin 🀲😍 Aku bikin roti kurma kenari ini dengan isian almod, selai coklat kesukaan anak2 , karena kenari tidak punya jadi seadanya di rumah saja πŸ‘Œ Walaupun proses bikin roti lumayan lama karena ada ganguan dikit mixer nya ndak kuat kepanasan jd berhenti dech.. Akhirnya harus ngulen2 dengan tangan yaa lumayan fegell heheee.. πŸ’ͺ Taapiii setelah jadii.. Hmmm hasilnya.. Memuaskan.. Lembut menul2 buun.. Gak sabaran nuggu dinggin langsung di comot am anakku.. πŸ˜€πŸ€­ Perpaduan kurma, almond, dan coklatnya Hmmm.... Yummy... Lumeer coklat.. Dan kluk2 dari almond nya.. πŸ‘πŸ‘ŒπŸ˜ #olahankurma #BakerRotiKurma #Hampers #Idebakulan #KelasRotiKurmaKenariAromaKopi #PejuangGoldenBatikApron #Semangcookhokyahokye #CookpadCommunity_Semarang

Setup Roti Tawar

Setup Roti Tawar

Memanfaatkan stock roti tawar yang ada..

Bolu kukus pop ice strawberry

Bolu kukus pop ice strawberry

Anak aku sukaa bangeeet Source: yt alifaket

1 loyang
1 jam 30 menit
*Biji Salak Ala Dessert Thailand*

*Biji Salak Ala Dessert Thailand*

Kamis 03-03-2022 .... Dessert ini adalah perpaduan dari dessert Indonesia yang terkenal dengan nama biji salak yang berbahan dasar ubi dan tepung tapioka dan yang biasanya dibentuk bulat-bulat dan dessert Thailand yang terkenal dengan nama bua loy yang berbahan sama dgn biji salak ini diberi warna dan dibentuk aneka macam dengan menggunakan cetakan kue kering atau dengan cetakan lain.. Harusnya sih pake ubi ungu, ubi orens dan ubi putih, tapi karna gak ada yang lengkap gitu jadi aku pakenya ubi kuning yang diberi pewarna alami Untuk kuahnya kalo biji salak dengan kuah gula merah dan santan...tapi kalo desssert Thailand ini hanya dengan kuah santan putih dan diberi taburan wijen sangrai. Dessert ini sangat cocok sekali untuk takjil berbuka puasa dan enak juga kalo ditambah es batu. Aku bikin ini juga pas puasa minggu lalu. #PekanPosbar #Gluten free #IdeMasakku #PejuangGoldenBatikApron #Week_5 #CookpadCommunity_Depok #BagikanInspirasimu #MasakItuSaya

Manisan kolang-kaling gula merah

Manisan kolang-kaling gula merah

Belanja ke pasar Nemu penjual kolang Kaling, langsung beli sampai rumah coba2 dibikin manisanπŸ€€πŸ’ž #PejuangGoldenBatikApron

Es Jeruk Biji Selasih

Es Jeruk Biji Selasih

Arisan cooksnap cookpad community palembang bulan ini jatuh kepada mba @Meyscila_28 yeeeyyy... Selamat... Aq mau jd yg pertamaX akek hastag... Gercep bikin minuman es jeruk biji selasih, kebetulan banget ada jeruk 3 biji... Seger mantull... Source : @Meyscila_28 Link resep asli : https://cookpad.com/id/r/15661853 #idemasak #ArisanCooksnapWongkito_MeyCila #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_palembang #cookpadcommunity_id #cookpad_id #resepwongkito #wongkitogalo

2 gelas kecil
10 Menit
Puding sutra mangga

Puding sutra mangga

Puding ini teksturnya lembut, rasanya seger perpaduan susu dan sirup mangga ditambah buah mangganya jadi semakin mantab rasanya. Pas banget dimakan saat dingin ya ketika cuaca panas. πŸ˜‹ Mudah banget bikinnya.. bahannya juga mudah didapat.

Roti Kurma Cranberries Aroma Kopi

Roti Kurma Cranberries Aroma Kopi

Oleh-oleh dari kelas inspirasi via Zoom bersama chef Juni Napitupulu @kokiroti jadi bisa icip roti kurma aroma kopi ini. Meski dengan alat dan bahan yg ada aja. Pas kehabisan kenari, jadi diganti cranberries kering. Tapi rasanya juaraa.. malah segeer ada asem cranberriesnya dan beneran anti gagal.. langsung sukses, rotinya ngembang dan lembuuut. #BakerRotiKurma #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok

1 loyang
2 jam 30 menit
Es Blewah Jeruk Nipis Segar Simple

Es Blewah Jeruk Nipis Segar Simple

Assalamualaikum yeorobun aku mau bagiin resep lagi nih yuk cek resepnya jangan lupa like and recook ya #PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApron #MasakSimple #CookpadCommunitySurabaya #PekanPosbar #Ramadhan #MenuBerbukaPuasa

1 Orang
5 Menit
Es Pisang Ijo

Es Pisang Ijo

6 orang
90 menit
Puding Ubi Ungu

Puding Ubi Ungu

Bikin puding buat cemilan sore2, dingin, lembut, manis dan ngenyangin. 😁 #CookpadCommunity_Depok #CemilanFavorit

Puding Sutra Strawberry

Puding Sutra Strawberry

Source: @meldayanti simple dan enak. #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Borneo

20 menit
Setup Pisang

Setup Pisang

Source : mbak @Eliyana Semarak Clover minggu ini ditentukan temanyaa oleh mbak @Eliyana . Beliau meminta kita untuk mengcooksnap 3 resep beliau. Akuu pilih setup pisang. Karenaa cuaca Kota Malang yang hujan terus setiap jam 12 ke atas. Badan mulai kerasa ga enak.. jadi buat yang hangat-hangat sajaa. Kuah setup pisang ini kaya rempah dan melegakan hidung dan tenggorokan. Manisnyaa pun pas. Cek yuk bun resepnyaa #GA_CooksnapEliyana #Semarak_GACooksnapEliyana #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Malang #PejuangGoldenBatikApron #olahanpisang #setuppisang

1 panci ukuran sedang
30 menit
Es Kopi Susu Good Time Coffee (GBA #5)

Es Kopi Susu Good Time Coffee (GBA #5)

Source: @mamafathan Ketemu resep minuman yang enak banget buat temen ngejar deadline terjemahan ❀ Kopi susu ditoppingin cookies rasa kopi, duh anak saya jadi ikutan bolak-balik nyendokin si kopi πŸ˜„ Cookies rasa kopi bisa diganti rasa yang lain, ya. Asal jangan rasa yang pernah ada, nanti keinget mantan wkwk... #Anjangsana_Jakarta #CookpadCommunity_Bogor #PejuangGoldenBatikApron #Week5

1 gelas
Es Krim Oreo

Es Krim Oreo

Gemes banget yaa buat es krim bulat begini πŸ˜† Bisa tanpa stik es krim juga ya, jadi dimakan dengan sendok gitu. Es krimnya enak lembut wajib dicoba πŸ‘ Source vianney_lim99 #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalbar

Roti Kurma Aroma Kopi

Roti Kurma Aroma Kopi

Minggu, 20 Maret 2022 (week 7) Bismillah Alhamdulillah resep yang ke 1001 nih.. Mumpung masih panas ilmu Baker dari Chef June Napitupulu @kokiroti.. tentang "Roti Kurma Kenari Aroma Kopi" kemarin siang.. udah selesai zoom.. ulangi sekali lagi nonton diyutubnya πŸ˜‚ sambil nyetrika & ketika sudah kelar setrikaan, langsung masuk dapur πŸ˜… Eksekusi πŸ€— Tapi ada aja cobaan ketika bebikinan πŸ˜ͺ ❀ Pas udah selesai nimbang2 bahan, eh pas mau mixer, gagang mixer spiralku ngumpet dimana😟 dicari2 gak ketemuπŸ™ˆ, akhirnya dengan penuh terpaksa tapi tetap semangatπŸ’ͺ & peluh keringet 'olahraga' ulen2 roti dulu sore2, sambil mikir dimana gagang mixerku berada??? πŸ€”πŸ€”πŸ™„πŸ˜ͺ ❀ Pas nimbang kurma, ternyata stok kurma dikulkas tinggal 72 gr itupun plus biji, nengok ada kismis.. combainin aja.. biar gak kedikitan isi buahnya.* πŸ˜… Saya pun ga pake kenari ataupun almond, hanya make biji wijen aja sebagai topping.. ❀ Hasilnya.. jangan ditanya.. Perjuangan tidak menghianati hasil... Puasss banget walau penuh cobaan πŸ˜…πŸ‘β€, rotinya lembut, rasanya pas, pokoknya enak deh apalagi pas kegigit kurmanya.. nyess banget 🀀🀀gak nyesel deh bebikinan roti ini, kayaknya malah nagihhh.. gak nyampe 10 menit rotiku udah ludesss πŸ€—β€πŸ‘ ntar kita beli kurma dulu ya biar bisa buat lagiπŸ˜…πŸ˜… #BakerRotiKurma #PejuangGoldenBatikApron #Cookpadcommunity_palembang #Cookpadcommunity_id #berbagiinspirasi #idesaya #masakitusaya #cookpadindonesia #Temansetiapmomen #stayathome #dirumahaja #kedapuraja

9 bh
2,5 jam
Es bihun cendol

Es bihun cendol

Source : @Arum_Kusuma Bihun di bikin minuman manis, emang enak...?? Penasaran...?? Yuk cobain πŸ˜‚ #PejuangGoldenBatikApron #IdeMasak

2-3 gelas
Β±30 menit
Es teh sari jahe

Es teh sari jahe

Kulakan saya🀭🀭 Menikmati sekedar es teh tp di campur dg sari jahe jua jd nikattt segerrrrπŸ€€πŸ€€πŸ˜‰ #IdeMasak

Puding pirex buah naga

Puding pirex buah naga

Source : @RuDes (Dengan modifikasi) Resep asli itu dibikin 2 layer, tapi karna cuma punya 1 bungkus agarΒ² powder, jadinya di bikin alaΒ² puding hajatan gitu deh, di SulSel puding pirex itu biasanya jenis puding es doger, puding coklat dan puding marmer, barangkali bisa jd inspirasi juga puding buah naga ini bisa menambah daftar jenis puding yg ada di hajatanΒ² πŸ˜‚ #CookmemberGenkPeda2_Ruth #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #PejuangGoldenBatikApron

Mango Chia Pudding

Mango Chia Pudding

Source : @herlinwulan #CookpadCommunity_Jakarta #MasakItuSaya #MasakAsyik #Resolusi2022 #BagikanInspirasimu #GadoGadoIndonesia #MasakAsyikBareng #IdeMasak