Es Selendang Mayang Khas Betawi

Pernah nemuin Es Selendang Mayang ini di food court monas pas ngajak anak-anak main ke Monas sebelum pandemi. Es selendang mayang adalah salah satu minuman tradisional Indonesia asal Jakarta. Minuman ini sekarang jarang ditemukan karena dikalangan masyarakat Betawi sendiri minuman ini dianggap minuman kuno. Karena tema pekan ini #Anjangsana_Jakarta cooksnap resepnya dari @MarisaNirmolo Akhirnya ngemil Es Selendang Mayang nya di Bogor 😁 #Cookpad_Id #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Bogor #Anjangsana_Jakarta #PejuangGoldenBatikApron

Es Blewah Jeruk Nipis Segar Simple

Assalamualaikum yeorobun aku mau bagiin resep lagi nih yuk cek resepnya jangan lupa like and recook ya #PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApron #MasakSimple #CookpadCommunitySurabaya #PekanPosbar #Ramadhan #MenuBerbukaPuasa

Roti kurma kenari Aroma Kopi

Ini cooksnap dari chef june @kokiroti , terimakasih ilmu perotiannya. Karena kurmanya saya jadikan isian maka kulitnya akan tawar jadi gulanya saya tambahkan. #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi3

Puding alpukat milo cream cheese

Es Alpukat Keruk

Cuaca lagi panas, punya beberapa alpukat di rumah langsung kepikiran buat bikin es alpukat keruk. Beli air kelapa muda 1 biji dapat harga 7ribu sudah cukup untuk 2 mangkok. Maknyusss lagi panas nikmatin es alpukat keruk yang dingin adem... . . #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_KALSEL

Bubur Kacang Hijau-Sagu Mutiara

Seminggu ini cuaca buruk,hujan terus menerus. Udara juga jadi dingin dan lembab sepanjang hari. Mau keluar2 rumah jadi maless... Karena laper terus bawaan nya,daripada nyemil snack terus,lebih baik yang lebih ada gizi nya dan bisa bikin kenyang. Bubur kacang hijau sering jadi andalan. Kali ini dicampur sagu mutiara,enak ada kenyal2 nya. Mau pakai saus santan nya atau gak juga gak apa2. #PejuangGoldenBatikApron

Es kuwut khas bali

Es kuwut adalah minuman khas bali yg berbahan dasar kuwut=kelapa muda,dg perpaduan air kelapa dan lemon,rasanya asam dan manis seger,tp dari berbagai daerah es ini bisa di modifikasi dg bahan tambahan lain,seperti buah"an seperti melon,timun dg selasih agar tampil lbh cantik,bisa juga dg kelapa muda kw yg terbuat dr agar"...sesuai selera masing" saja ya Dan disini saya buat es kuwut dg resepnya mb @IsnawatiSukendar dg kuah gula jawa Hastag : #ArisanCooksnap3C_Isnawati #CookingCommunityClass #CookpadCommunity_Solo #SalamKompakSelalu #pejuanggoldenbatikapron #emaknusantarakreatif #wongsolomasak Resep asli disini ya moms👇 https://cookpad.com/id/r/15592540

Es Kacang Merah (Brenebone)

Bismillah, Resep berikutnya dari mba @dahniear adalah es kacang merah. Sukkkkaaa banget sama es ini dannn resep dr mba @dahniear ini beneran enak...Yuuuk cuuzz langsung dibuat. Saya buat dg sedikit penyesuaian pada santannya. Krn saya menggunakan es batu, maka saya kurangi takaran air dr resep aslinya. Monggo.... #CookpadCommunity_Bekasi #CooksnapResep_Dahniear #PejuangGoldenBatikApron #mingguke4 #CookpadCommunity_Id #Cookpad_Id

Gorengan Cireng Gluten Free

Cocok banget untuk mereka yang diet gluten. Termasuk makanan sehat juga lho. #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id #PekanPosbar #GlutenFree #PejuangGoldenBatikApron #Idemasakku Source : @Karimah

Pudding Tahu Lychee

Jadi sekarang suka coba-coba bikin pudding karena pas ngeliat mama bikin kaya enak aja gitu, campur-campur eh jadi😁. Sebenernya saya anti masak karena emang gak jago didapur, tapi setiap kali liat resep masakan pengen banget nyobain gatal banget tangan pengen bikin😌. Dan, jadi makin nekat karena tuntutan jadi seorang istri & mama yang harus bisa masak walaupun dgn masakan sederhana☺️

Apple Bread Pudding

Abinya anak-anak beli apel dan qodarullah apelnya asem semua, padahal tampilan luarnya menggiurkan sekali. Daripada mubazir ga ada yang makan, akhirnya diolah aja deh. Awalnya pengen bikin apple pie, tp males ngadon crust-nya, pas cari-cari resep eh nemu resep ini. Alhamdulillah apelnya ga jadi mubazir deh. Source : https://www.instagram.com/p/BzZX5vbHfn2/?utm_medium=copy_link #PejuangGoldenBatikApron #MingguKelimaGBA

Bubur sumsum + setup pisang

Biasanya suka banget dengan pasangan bubur sumsum dan bubur candil (jenang grendul). Kali ini untuk memeriahkan Semarak Clover Sabtu ini coba memasangkan bubur sumsum cooksnap dari Mba Thea Priestiashanti @baking_ketje dengan setup pisang biar meriah. Setup pisangnya cooksnap dari akun Mba Eliyana Dwi Lestari @Eliyana Bikin porsi tunggal untuk diri sendiri. Ternyata cocok dan enak banget, bubur sumsum gurih dipadukan dengan setup pisang yang manis, harum rempah dan hangat. #GABakingKetje #Semarak_GABakingKetje #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_purwakarta #PejuangGoldenBatikApron

Es gabus rainbow

Es satu ini kayak nya populer secara turun temurun ya, dari aq kecil sampai sekarang cuma kalo jaman sekarang gak ada tukang es gabus keliling jadi untuk mengenalkan ke anak makanan jadul aq buatin deh es gabus ini #PejuangGoldenApronBatik #Minggu7 (160322)

Nugget Ice Cream

Assalamu'alaikum... Punya stok tahu cukup banyak, bosen jugak klo cuma digoreng gitu aja. kreasi dikit dibikin nugget pake stik ice cream, biar kk Rei semangat makannya lahap 😁 March 22, 2022 8th weeks GBA #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #PejuangGoldenBatikApron #mrsferdi2022 #mrsferdigoldenbatikapron #PekanPosbar #kreasitahuku

Es Susu Kurma

Setor arisan semangcook @dapurnyak...sekalian ijin tulis ulang resep yah...hmm yummy mbak...makasih resepnya😋 Resep asli ga pakai SKM karena suka manis jadi saya kasih SKM & ngurangi takaran uhtnya yang harusnya 200ml jadi 150ml #Semangcook_segarnyaberbuka #PejuangGoldenBatikApron #SemangcookHokyaHokye #CookpadCommunity_Semarang #Semangcook_Arisanmaret

OLAHAN SINGKONG JADI PUDING SINGKONG Yang Menggoyang Lidah

Roti Kurma Kenari aroma Kopi

Seneng banget bisa belajar baking bersama Chef June Napitulu @kokiroti . Kali ini cookpaders belajar membuat roti kurma kenari aroma kopi. Beliau detaiiiiiiill banget jelasinnya. Diajarin mulai dari baaasic dan tips2 sukses bikin kue, bahkan pemulapun bisa langsung sukses bikin. Beliau tidak hanya melakukan demo masak, tapi juga membuat kita paham, fungsi alat, bahan, teknik yang kita pake itu utk apa. Misalnya nih, supaya hasil roti menjadi kenyal dan tidak bantet. KUNCI utamanya adalah di awal kali kita mengadon, yaitu dimulai dari menggunakan kecepatan rendah sampai adonan kering jadi adonan basah semua, sampai permukaan halus (tp blm kalis). TANDANYA : tidak ada tepung kering yang menempel di pinggiran mangkuk. Barulah ditambahin mentega n garam sampai kalis. Naah disinilah dimana gluten akan terbentuk sempurna yg bikin roti itu kenyal. Daann banyak lagi tips2 sukses dr beliau. Ngga nyesel deh ikutan kelas baking dari Mamah nihh. Sehat selalu chef dan mamah Naaah setelah praktekin ilmu dan resep, roti ini tuh empuk, lembut dan haruum bgt aroma kopi. Aku suka… manisnya sumer2 gitu di rotinya, tapi pas kegigit si kurma,,, makin kerasa nambah gt manisnya, kurmanya juicy gt.. ditambah crunchy-nya si kenari.. enaak 🥰🥰🥰 kue yang siap menyambut bulan suci Ramadhan dan hari kemenangan🥰🥰🥰 #BakerRotiKurma #PejuangGoldenBatikApron #Mingguke8 #CookpadCommunity_Malang

014. Es Selendang Mayang

Source : @moonas_kitchen #PekanPosbar #GlutenFree #PejuangGoldenBatikApron #Week5

Setup Pisang dan Kolang Kaling

Pekan ini kegiatan "Semarak" di wa grup Clover yaitu cooksnap resep mbak Eliyana @Eliyana . Salah satu resepnya yaitu setup pisang. Berdasarkan info di google, kudapan manis ini berasal dari Belanda. Bedanya dengan kolak, kuah setup diberi cengkeh dan kayu manis. Saya modif kuah setup menggunakan air bunga telang dan gulanya menggunakan gula singkong. Bunga telang kaya akan antioksidan jadi menambah khasiat setup. Saya pakai pisang raja, karena pisang kepok ga ada. Terima mbak @Eliyana untuk resepnya. Semoga mbak Eliyana selalu sehat. Amin #GA_CooksnapEliyana #Semarak_GACooksnapEliyana #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Bekasi #PejuangGoldenBatikApron

Japanese Iced Coffee (v60) by Darat Coffee Lab

Setelah kapan hari bikin metode dari Otten Coffee, sekarang saya pakai metode 10:20 dari Darat Coffee Lab. Maksudnya 10:20 adalah 10gr biji kopi diseduh dengan 200gr air. Nah untuk japanese ice, variabelnya 100gr air dan 100gr es batu. Detail : Biji : 10gr Air : 100gr Es batu : 100gr Gilingan : medium-fine Suhu : 94°C Kopi : Kamojang Fruit Enzyme (Kopi Mix Malang) Rasa akhir : sedikit asam, tidak terlalu pahit, ada rasa gula aren, sensasi mint di tenggorokan Seharusnya untuk suhu air panas yang dipakai adalah 97°C, tapi saya ga punya teko gooseneck yang bisa dipanaskan, jadi ketika dipindah dari teko biasa ke gooseneck suhu turun jadi 94°C. Untuk tester saya juga pakai indera perasanya Deva, dan saat saya mencari rasa yang familier tapi lupa namanya, Deva langsung bilang "gula aren" 😆 #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_surabaya #devalesha_drink #Minuman_KulilingDunia