Roti Kurma Aroma Kopi

Dipos pada January 14, 2022

Roti Kurma Aroma Kopi

Anda sedang mencari inspirasi resep Roti Kurma Aroma Kopi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Roti Kurma Aroma Kopi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Roti Kurma Aroma Kopi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Roti Kurma Aroma Kopi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Roti Kurma Aroma Kopi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Roti Kurma Aroma Kopi memakai 13 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dah ditunggu2 dari jadwal semula. Alhamdulillah hr ini selesai ikut #KelasRotiKurmaKenariAromaKopi bersama chef June @kokiroti . Terimakasih chef atas ilmu nya hari ini. Barakallah dan semoga sehat selalu 😇🙏 Oh ya. Krn bahan yg seadanya, saya skip almond dan kenari nya. Meskipun begitu rasanya tetep enak, dan yg pasti anti gagal 😍 rotinya empuk wangi kopi nya enak. Cocok bnget buat temen ngeteh ngopi bersama keluarga. Mendekati puasa seperti ini, kurma sdh banyak ditemui ya. Ini salah satu ide #olahankurma untuk menu berbuka puasa. Semoga bermanfaat. Selamat mencoba 🥰💞 #CookpadCommunity_Palembang #ResepWongKito #PejuangGoldenBatikApron #idemasak

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Roti Kurma Aroma Kopi:

  1. 250 gr tepung terigu pro tinggi
  2. 5 gr gula pasir
  3. 5 gr ragi instant
  4. 108 gr air dingin
  5. 50 gr telur
  6. 25 gr mentega suhu ruang
  7. 3 gr garam
  8. 75 gr kurma cincang tanpa biji
  9. 25 gr Almond (saya skip)
  10. secukupnya Pasta kopi
  11. Tambahan
  12. Wijen putih utk toping
  13. Secukupnya kenari

Langkah-langkah untuk membuat Roti Kurma Aroma Kopi

1
Siapkan semua bahan. Potong2 kurma lalu simpan dalam kulkas.
Roti Kurma Aroma Kopi - Step 1
Roti Kurma Aroma Kopi - Step 1
2
Campur tepung terigu, gula dan ragi. Aduk rata. Lalu masukkan telur dan air secara perlahan.
Roti Kurma Aroma Kopi - Step 2
Roti Kurma Aroma Kopi - Step 2
3
Uleni sampai setengah kalis, lalu masukkan garam dan mentega.
Roti Kurma Aroma Kopi - Step 3
Roti Kurma Aroma Kopi - Step 3
Roti Kurma Aroma Kopi - Step 3
4
Mixer/uleni kembali smpai adonan lembut dan ringan tp blm kalis elastis ya.
Roti Kurma Aroma Kopi - Step 4
Roti Kurma Aroma Kopi - Step 4
5
Masukkan pasta kopi. Mixer lagi sampai kalis elastis.
Roti Kurma Aroma Kopi - Step 5
Roti Kurma Aroma Kopi - Step 5
Roti Kurma Aroma Kopi - Step 5
6
Stelah kalis, masukkan kurma dan almond(saya skip almond). Mixer dg kecepatan rendah 1menit saja. Bulatkan adonan lalu diamkan sampai mengembang 2x lipat
Roti Kurma Aroma Kopi - Step 6
Roti Kurma Aroma Kopi - Step 6
Roti Kurma Aroma Kopi - Step 6
7
Setelah 2x lipat, kempiskan adonan. Bagi 9 bagian. Ini saya timbang @50gr jadinya 11 buah.
Roti Kurma Aroma Kopi - Step 7
Roti Kurma Aroma Kopi - Step 7
Roti Kurma Aroma Kopi - Step 7
8
Bulatkan adonan lalu celupkan permukaan atasnya dg wijen. Susun dalam loyang.
Roti Kurma Aroma Kopi - Step 8
Roti Kurma Aroma Kopi - Step 8
Roti Kurma Aroma Kopi - Step 8
9
Diamkan ±20 menit. Lalu panggang smpai matang, bagian bawah adh kecoklatan. Duuhh enak banget ini 😍🤤
Roti Kurma Aroma Kopi - Step 9
Roti Kurma Aroma Kopi - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur candil / jenang grendul

Bubur candil / jenang grendul

Puding Avocado chocoreo

Puding Avocado chocoreo

Karena masih ada stok alpukat coba buat puding alpukat dengan oreo dan puding cokelat instan, inspirasi resep dari teh inekitchenn ✨ aku buat versi kicil nya untuk 2 orang saja

Kolak singkong

Kolak singkong

Yuk mom bikin kolak buat persiapan buka puasa

3 orang
60 menit
Es Kuwut Timun

Es Kuwut Timun

Es Kuwut berasal dari Pulau Dewata, yang aslinya menggunakan kelapa muda dengan cita rasa manis asam karena ada tambahan jeruk nipisnya. Es Kuwut banyak dijumpai sebagai takjil untuk berbuka puasa saat bulan Ramadhan. Es kuwut timun ini juga tak kalah segar. Dengan bahan utama mentimun yang memiliki berbagai khasiat diantaranya sebagai anti inflamasi, melancarkan pencernaan, mencegah dehidrasi, mengontrol tekanan darah dan gula darah, dll. Disamping itu kandungan nutrisi per 300 gram mentimun adalah: Kalori: 45 kalori Karbohidrat: 11 g Protein: 2 g Serat: 2 g Vitamin C: 14% dari Angka Kecukupan Gizi (AKG) Vitamin K: 62% dari AKG Magnesium: 10% dari AKG Kalium: 13% dari AKG Mangan: 12% dari AKG (Tokopedia.com) #IdeMasak #Semangcookhokyahokye #CookpadCommunity_Semarang #PejuangGoldenBatikApron Sumber resep : @yun_andriani

1 gelas
15 menit
¹40. Es Mambo Ketan Hitam

¹40. Es Mambo Ketan Hitam

Sabtu, 19 Maret '22💦 ada lebihan ketan hitam, cuslah di bikin es aja... bisa di nikmatin kapanpun, legit gurih endul pokoke🤤 • #Week7 #MingguKe7 #GoldenBatikApron #PejuangGoldenBatikApron #CookpadIndonesia

Es Kelapa Muda Nata De Coco

Es Kelapa Muda Nata De Coco

Segarnya menikmati es degan disiang hari, ditambahkan nata de coco dan sirup gula merah lebih nikmat dan segar. #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Bontang #PejuangGoldenBatikApron #IdeMasak

Es Lemon Tea Selasih dan Aloe Vera

Es Lemon Tea Selasih dan Aloe Vera

Arisan cooksnap di wag Clover dimenangkan oleh mbak @Letta_letta . Mbak Marleta menantang kami untuk cooksnap tiga resep pilihannya, salah satunya yaitu es lemon tea. Bahan dan cara membuatnya saya modif. Teh saya rebus bersama dengan gula pasir. Saya sajikan bersama dengan selasih dan aloe vera. Mbak @Letta_letta dan keluarganya sehat selalu ya mbak. #GA_CooksnapMarleta #Semarak_GACooksnapMarleta #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Bekasi #PejuangGoldenBatikApron

Puding Popsicle Yogurt Strawberry

Puding Popsicle Yogurt Strawberry

Punya sisa roti tawar? Bikin puding aja yuk. Selain segar, puding ini sehat karena pakai yogurt dan strawberry. #PejuangGoldenBatikApron

Bumbu Rendam Gorengan

Bumbu Rendam Gorengan

Judulnya seperti melawan arus ya kak... 🤭 Mohon maaf. Terlalu sulit untuk menghindari gorengan. Secara kalau makan tanpa ada lauk digoreng kayak kurang lengkap, minimal tempe gorenglah.. Setelah minyak goreng harganya melambung, goreng-goreng pakai minyak secukupnya atau sedikit aja. Bumbu rendam gorengan ini sering saya pakai untuk merendam tempe, tahu, ikan atau untuk mengungkep ayam, hati dan ampela sebelum digoreng. Pemakaian praktis tinggal dituang di wadah secukupnya, tambahkan air sesuai selera. #RamadanCamp_Misi3 #cookpadcommunity_semarang #semangcookhokyahokye #PejuangGoldenBatikApron

Puding Agar Coklat

Puding Agar Coklat

10 menit
Setup Pisang (dessert warisan Belanda)

Setup Pisang (dessert warisan Belanda)

Konon setup pisang merupakan hidangan penutup warisan kolonial Belanda. Hidangan warisan Belanda biasanya selalu menyertakan rempah-rempah sebagai pelengkap bumbunya. Sepertinya bagi mereka yang hidup di Eropa rempah-rempah adalah barang mewah. Bukankah mereka datang menjajah kita juga karena rempah-rempah? Yuuk kita nikmati hidangan berempah mumpung di Indonesia rempah melimpah 😊😊 Kali ini kucoba minuman (atau kudapan? 😁) berempah kayu manis dan cengkeh dari resepnya mbak @Imaami23 dengan sedikit penyesuaian bahan. Setup pisang enak disajikan hangat maupun didinginkan dulu di kulkas. Seger! Yuuk cobain... #mbantuk_kuetradisional #mbantuk_minuman #olahanPisang #cookpadCommunity_Bandung

Bubur mutiara

Bubur mutiara

#IdeMasak

Es Jeruk Selasih

Es Jeruk Selasih

Hallo Food Lovers,.. Minum yang seger² dulu ya 👌 Cs resepnya mba mey @Meyscila_28 wajib coba 😘 NOTE : * NO SUGAR, jika jeruknya asam bisa di tambah gula 👌 * Es batu utk 1 gelas. Happy SatDay 🍊 #IdeMasak #PejuangGoldenBatikApron #ArisanCooksnapWongKito_MeyCila #CookpadCommunity_Palembang #Minggu7 #EsJerukSelasih

2 Gelas
10 menit
Puding Sutra Strawberry

Puding Sutra Strawberry

Source: @meldayanti simple dan enak. #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Borneo

20 menit
Roti Kurma Kenari Aroma Kopi

Roti Kurma Kenari Aroma Kopi

Membuat roti merupakan tantangan tersendiri buat saya karena prosesnya yang lama sehingga agak malas untuk membuatnya. Nah setelah mengikuti kelas istimewa dari @kokiroti dengan penjelasan step by step dan tips-tipsnya....akhirnya terinspirasi untuk mengalahkan rasa malas dan mencoba mempraktikkannya. Puji Tuhan akhirnya berhasil bukan sekadar membuat roti tapi berhasil mengalahkan diri sendiri. Terima kasih inspirasi dan resepnya🙏🙏 #BakerRotiKurma #PejuangGoldenBatikApron #SemangatdapoerkuE

Grass Jelly Choco Milk

Grass Jelly Choco Milk

Assalamualaikum Cookpaders Hasil cooksnap resep mba Iis, yang cocok untuk santai maupun pelepas dahaga cuaca panas. #PejuangGoldenBatikApron #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeDa2_Iishvara #EsCincau #Cookpad_Padang Source: @iishvara https://cookpad.com/id/r/14363971?i=sOupaF

Es Milo Dinosaurs

Es Milo Dinosaurs

Setelah jalan-jalan ke Monas bareng geng JCCo, dapet resep punya @Nia_130790 yang cocok banget dicoba. Guampang, loss gak rewel dan pastinya enak banget. #PejuangGoldenBatikApron #Minggu05 #MRT_Mamania #CookpadCommunity_Jakarta

Roti Kurma Kenari Aroma Kopi

Roti Kurma Kenari Aroma Kopi

Ini kali kedua saya mengikuti kelas dari chef June, kelas pertama dulu tentang Babka, kelas kedua ini tentang Roti Kurma Kenari. Waktu bikin babka dulu saya masih ngulen pakai tangan 😂, sekarang saya pakai handmixer. Memang lebih memuaskan hasilnya kalau dibantu mixer 🤭 Sempet ragu pas step penambahan pasta kopi. Chef Juni bilang kalau penambahan pasta bisa membuat adonan jadi lengket, makanya pasta ditambahkan pas step terakhir. Asli gaiiss lengket apalagi aku nambahin pasta 2x karena pas pertama itu warnanya kurang coklat 😅. Sempet bingung apa tambahin mentega lagi aja 😅, tapi ga deh lanjooot aja 🤣. Dan setelah jadi rotinya empuk binggoo hahhaaayy 😚🥰 g terlalu manis, tapi pas kemakan kurmanya jadi manisnya pas banget. Pengen nyoba kalo dicocolin ke susu kurma enak kali yaaa 🤤 Sekali lagi terima kasih chef June untuk semua ilmunya, semoga chef sekeluarga sehat dan bahagia selalu 💕 #BakerRotiKurma #PejuangGoldenBatikApron #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya Source: @kokiroti https://cookpad.com/id/r/16034287

285. Roti Kurma Aroma Kopi

285. Roti Kurma Aroma Kopi

#PejuangGoldenBatikApron #Cooksnap: CheffJuni Senangnya mengikuti kursus bersama Cheff Juni, Sabtu lalu, semangat ingin praktek, sampai keliling cari pasta kopi...tidak ada...sedih juga. Kata suami sudah coba yang ada pasta Moka...jadi dicobalah dengan pasta moka... Kl bisa pakai gandum..request supaya bisa buat bekal besok. Trimakasih Cookpad- Cheff Juni tambah semangat untuk baking lagi.

Ice boba float

Ice boba float

1 orang