Roti Kurma Almond Aroma Kopi

Dipos pada January 10, 2022

Roti Kurma Almond Aroma Kopi

Anda sedang mencari inspirasi resep Roti Kurma Almond Aroma Kopi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Roti Kurma Almond Aroma Kopi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Roti Kurma Almond Aroma Kopi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Roti Kurma Almond Aroma Kopi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Roti Kurma Almond Aroma Kopi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Roti Kurma Almond Aroma Kopi memakai 14 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source : @kokiroti https://cookpad.com/id/r/16034287 Seneng banget bisa gabung dengan kelas rotinya chef June. Dari dulu suka banget dengan penjelasannya selalu detail jadi anti gagal ketika praktek. Dan semua resep roti yang dibagi selalu enak. Karena saya bikinnya malam dan pengen dinikmati ketika pagi, jadi saya proofing didalam lemari es. Dan karena ga punya pasta kopi saya pakai kopi bubuk nesc*fe sebagai penggantinya. Makasih atas ilmu dan waktunya chef,,, berkah selalu ya... #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Malang #GBAWeek8

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Roti Kurma Almond Aroma Kopi:

  1. 250 gr Tepung Terigu Pro Tinggi
  2. 3 gr Ragi Instan (resep asli 5gr)
  3. 12 gr Gula Pasir (resep asli 5gr)
  4. 2 gr Kopi Bubuk Tanpa Ampas (resep asli pasta kopi)
  5. 1 butir Telur (me. 60gr + Cangkang)
  6. 100 gr Air Suhu Ruang (bisa lebih)
  7. 25 gr Margarin
  8. 1/4 sdt Garam
  9. 75 gr Kurma, cincang
  10. Secukupnya Kacang Cincang
  11. Secukupnya Almond Cincang
  12. Topping
  13. Biji Wijen Hitam dan Putih
  14. Slice Almond

Langkah-langkah untuk membuat Roti Kurma Almond Aroma Kopi

1
Masukkan tepung, gula, bubuk kopi dan telur kedalam mixer. Mixer dengan kecepatan rendah. Masukkan air sedikit demi sedikit sampai membentuk adonan.
Roti Kurma Almond Aroma Kopi - Step 1
Roti Kurma Almond Aroma Kopi - Step 1
Roti Kurma Almond Aroma Kopi - Step 1
2
Uleni hingga kalis dengan kecepatan tinggi. Masukkan margarin dan garam. Uleni dengan kecepatan tinggi hingga kalis elastis. Lakukan windowpane test.
Roti Kurma Almond Aroma Kopi - Step 2
Roti Kurma Almond Aroma Kopi - Step 2
3
Masukkan kurma cincang, almond cincang dan kacang cincang, uleni dengan kecepatan rendah sampai tercampur rata.
Roti Kurma Almond Aroma Kopi - Step 3
4
Bentuk bulat, masukkan wadah tutup dengan plastik warp. Biarkan mengembang 2x lipat. (Saya proofing didalam lemari es semalaman). Lakukan test tusuk dengan jari yang diberi tepung, ketika adonan tetap berarti adonan sudah siap dibentuk. Atau ketika bagian bawah berpori-pori tanda roti juga sudah siap dibentuk.
Roti Kurma Almond Aroma Kopi - Step 4
Roti Kurma Almond Aroma Kopi - Step 4
Roti Kurma Almond Aroma Kopi - Step 4
5
Bagi adonan menjadi 9 (@57gr). Bentuk bulat (rounding), bagian halus diatas. Kemudian gulirkan ke campuran wijen. Tata dalam loyang yang sudah beralas kertas roti. Taburi dengan almond slice.
Roti Kurma Almond Aroma Kopi - Step 5
Roti Kurma Almond Aroma Kopi - Step 5
Roti Kurma Almond Aroma Kopi - Step 5
6
Ketika roti sudah mulai mengembang, panaskan oven dengan suhu 180°C selama 20 menit.
Roti Kurma Almond Aroma Kopi - Step 6
7
Dan ketika roti sudah mengembang, oven dengan suhu yang sama selama 25 menit atau sesuaikan oven masing-masing.
Roti Kurma Almond Aroma Kopi - Step 7
Roti Kurma Almond Aroma Kopi - Step 7
Roti Kurma Almond Aroma Kopi - Step 7
8
Setelah matang keluarkan dari loyang, dinginkan dicooling rack. Sajikan. Rotinya lembut, dan manisnya seperti roti tawar tapi ketika digigit dengan kurmanya, rasa manisnya pas.
Roti Kurma Almond Aroma Kopi - Step 8
Roti Kurma Almond Aroma Kopi - Step 8
Roti Kurma Almond Aroma Kopi - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Es Kopi Ala Jepang (Aisukōhī)

Es Kopi Ala Jepang (Aisukōhī)

Cara lain minum kopi, seger banget.. Source : @mamafathan #PejuangGoldenBatikApron #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #NgobrasPeDa_Risa #KopiJos #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta

Jely coklat

Jely coklat

Bismillah ke -32 Edisi bakulan

65 pcs uk.50 ml
Salad buah

Salad buah

Es krim

Es krim

Ice Cream Pop Ice

Ice Cream Pop Ice

Sore, Keisengan berbikin es cream dirumah bisa jadi banyak. Untuk rasa pop ice nya bisa disesuaikan dengan selera masing² ya bun 🙂 #icecream #icecreampopice #anekaresepminuman #berbagiresep #cookpadcommunity_jakarta #tiketgoldenbatikapron #adjeng_mw

Es hunkwe Jajanan SD

Es hunkwe Jajanan SD

Jadi flashback jajan es hunkwe , abang" nya lewat depan rumah pakai tas termos yg kotak , dimakan nya pake susu coklat , Alhamdulillah skarang bisa bikin sendiri Recook dari @DapurBundaMy2

40 potong
148. Es Krim Alpukat 3 Bahan

148. Es Krim Alpukat 3 Bahan

[Pejuang Golden Batik Apron - Week 5] Di siang yang panas, sebagai pelepas dahaga tentulah pengen makan yang seger-seger. Yupss.. es krim sudah tentu kesukaan siapa aja kan? Yuk kita bebikinan es krim buah segar.. 😊 #CookpadCommunity_Malang #PejuangGoldenBatikApron 4 Maret 2022

4 gelas/porsi
10 menit
Roti Kurma Kenari Aroma Kopi

Roti Kurma Kenari Aroma Kopi

Ini kali kedua saya mengikuti kelas dari chef June, kelas pertama dulu tentang Babka, kelas kedua ini tentang Roti Kurma Kenari. Waktu bikin babka dulu saya masih ngulen pakai tangan 😂, sekarang saya pakai handmixer. Memang lebih memuaskan hasilnya kalau dibantu mixer 🤭 Sempet ragu pas step penambahan pasta kopi. Chef Juni bilang kalau penambahan pasta bisa membuat adonan jadi lengket, makanya pasta ditambahkan pas step terakhir. Asli gaiiss lengket apalagi aku nambahin pasta 2x karena pas pertama itu warnanya kurang coklat 😅. Sempet bingung apa tambahin mentega lagi aja 😅, tapi ga deh lanjooot aja 🤣. Dan setelah jadi rotinya empuk binggoo hahhaaayy 😚🥰 g terlalu manis, tapi pas kemakan kurmanya jadi manisnya pas banget. Pengen nyoba kalo dicocolin ke susu kurma enak kali yaaa 🤤 Sekali lagi terima kasih chef June untuk semua ilmunya, semoga chef sekeluarga sehat dan bahagia selalu 💕 #BakerRotiKurma #PejuangGoldenBatikApron #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya Source: @kokiroti https://cookpad.com/id/r/16034287

Es campur susu evaporasi

Es campur susu evaporasi

#PejuangGoldenBatikApron Kalo toppingnya di tambahin keju parut pasti tambah creamy😋 Stawberry dan daun mintnya saya petik dikebun sendiri ya, jadi masih fresh Yuk bund cobain bikin☺️

sekeluarga
15 menit
Kolak ubi kuning

Kolak ubi kuning

Es Mambo Choki - Choki 🧊 (Es Lilin)

Es Mambo Choki - Choki 🧊 (Es Lilin)

Puding Strawberry Susu

Puding Strawberry Susu

Pengen yang lembut manis seger? Puding strawberry susu ini bisa dicoba. Dibuat dengan strawberry segar, bukan essence atau topping saja. Yuuk cobain... #mbantuk_puding #cookpadCommunity_Bandung

Es kepal Milo

Es kepal Milo

Kebanyakan airr,😭

2 porsi
328.🍹 Es Lemontea

328.🍹 Es Lemontea

Bismillah . Event Semarak Clover datang lagi, kali ini bersama mba' @Letta_letta dengan mengusung 3 resep kudapan salah satunya minuman Es lemontea ini yang aku pilih untuk CookSnap resepnya. Buat aku, resep yang Mudah dan simpel untuk di CookSnap🤭 Source: @Letta_letta #GA_CooksnapMarleta #Semarak_GACooksnapMarleta #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Bekasi #PejuangGoldenBatikApron #GBA_BundaReycha

Pudding Susu Labu Kuning Rasa Mangga

Pudding Susu Labu Kuning Rasa Mangga

Assalamualaikum yeorobun aku mau bagiin resep lagi nih yuk cek resepnya jangan lupa like and recook ya #PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApron #MasakSimple #CookpadCommunitySurabaya #PekanPosbar #Ramadhan #MenuBerbukaPuasa #Takjil

4 Orang
10 Menit
Es Jahe Asam

Es Jahe Asam

#pejuanggoldenbatikapron

Puding Jeruk Susu

Puding Jeruk Susu

Cantik, segar berpadu dengan manisnya susu. Ada jeruk sisa oleh-oleh bapak dari luar kota kemarin. Scroll tiktok, lihat resep ini. Cus nyobain 😋

Cincau hijau (daun rambat berbulu)

Cincau hijau (daun rambat berbulu)

Grass Jelly Choco Milk

Grass Jelly Choco Milk

Kecetaran cuaca yg akhir² ini bikin lemes lesu linu pengen teguk yg seger². Hanya saja aku lagi disayang Allah dg batuk tipis yg bikin tenggorokan berasa ada yg ganjel. Jadilah minumannya gag dipakein es biar tetep anget saat disruput 😋 Ini selain bahannya gampil carbutnya pun sangat teramat gampil. Bersyukur masih bisa meramaikan #CookmemberGenkPeda2_Iishvara bersama #GenkPejuangDapur biar selalu jadi #GenkPeda_Eksis tentunya.. heheee Sehat dan bahagia selalu ya mba @iishvara serta klga yaa 🤗😘 Source : @iishvara #CookpadCommunity_Sumbar #PejuangGoldenBatikApron #OlahanMinumanMamiFay

Nugget Ice Cream

Nugget Ice Cream

Assalamu'alaikum... Punya stok tahu cukup banyak, bosen jugak klo cuma digoreng gitu aja. kreasi dikit dibikin nugget pake stik ice cream, biar kk Rei semangat makannya lahap 😁 March 22, 2022 8th weeks GBA #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #PejuangGoldenBatikApron #mrsferdi2022 #mrsferdigoldenbatikapron #PekanPosbar #kreasitahuku