Roti Kurma Aroma Kopi

Dipos pada January 5, 2022

Roti Kurma Aroma Kopi

Anda sedang mencari inspirasi resep Roti Kurma Aroma Kopi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Roti Kurma Aroma Kopi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Roti Kurma Aroma Kopi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Roti Kurma Aroma Kopi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Roti Kurma Aroma Kopi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Roti Kurma Aroma Kopi memakai 11 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Belajar bikin roti kurma dengan aroma kopi yang sedap dari chef June. Sebenarnya salah satu bahannya menggunakan almond, berhubung nggak punya, jadi yang dipakai kurma saja. Dengan mengikuti tahap demi tahap resep dan penyelesaiannya, resep ini sangat pas dibuat pada saat diuleni padahal saya menguleninya dengan tangan tanpa mixer roti, sedikit kerja keras untuk hasil yang tidak mengecewakan, sebab empuknya kebangetan😍. Belum sempurna memang masih tahap harus sering belajar lagi. Source: Koki Roti #Cookpadcommunity_Kalbar #ResepMamaEra #ResepRotiMamaEra #BakerRotiKurma

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Roti Kurma Aroma Kopi:

  1. 250 gr terigu protein tinggi
  2. 5 gr gula pasir
  3. 50 gr telur (1 butir telur)
  4. 5 gr ragi instant
  5. 108 gr air dingin
  6. 25 gr margarine
  7. 3 gr Garam
  8. 75 gr kurma
  9. 25 gr irisan almond (skip)
  10. Pasta kopi
  11. 4 sdm wijen putih (topping)

Langkah-langkah untuk membuat Roti Kurma Aroma Kopi

1
Siapkan bahannya. Kurma dipotong kecil-kecil
Roti Kurma Aroma Kopi - Step 1
Roti Kurma Aroma Kopi - Step 1
2
Dalam wadah masukkan terigu, telur dan ragi instant, masukkan air dingin sedikit demi sedikit hingga tercampur rata, sambil diuleni dengan tangan.
Roti Kurma Aroma Kopi - Step 2
Roti Kurma Aroma Kopi - Step 2
Roti Kurma Aroma Kopi - Step 2
3
Tambahkan garam dan margarine, uleni hingga merata, lalu masukkan pasta kopi dan diuleni kembali hingga warna kopinya tercampur merata. Terus diuleni hingga adonan menjadi kalis. Sesudah itu masukkan potongan kurma, lalu diratakan, dan uleni perlahan.
Roti Kurma Aroma Kopi - Step 3
Roti Kurma Aroma Kopi - Step 3
Roti Kurma Aroma Kopi - Step 3
4
Bulatkan adonan, tutup dengan serbet lalu diistirahatkan selama 30 menit atau mengembang menjadi 2x lipatnya. Setelah mengembang 2x lipatnya kempiskan adonan.
Roti Kurma Aroma Kopi - Step 4
Roti Kurma Aroma Kopi - Step 4
Roti Kurma Aroma Kopi - Step 4
5
Bagi menjadi 8 bagian (sekitar 70 gr) lalu dibulatkan. Lumuri permukaannya dengan wijen putih. Siapkan loyang bulat yang sudah dioles margarine lalu tata dan susun dengan rapi bulatan roti tadi. Istirahatkan kembali selama 25-30 menit hingga mengembang.
Roti Kurma Aroma Kopi - Step 5
Roti Kurma Aroma Kopi - Step 5
Roti Kurma Aroma Kopi - Step 5
6
Siapkan oven dan panaskan terlebih dahulu, panggang roti selama 18-20 menit, dengan api oven sedang saja tergantung kondisi oven masing-masing. Setelah matang keluarkan dari oven dan biarkan dingin lalu keluarkan dari loyang.
Roti Kurma Aroma Kopi - Step 6
Roti Kurma Aroma Kopi - Step 6
Roti Kurma Aroma Kopi - Step 6
7
Dapat dilihat seratnya cantik😍
Roti Kurma Aroma Kopi - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

2. Avocado Ice Cream Choco Toast

2. Avocado Ice Cream Choco Toast

#PejuangGoldenBatikApron Referensi kudapan manis untuk keluarga, selamat mencoba dan tetap happy kiyowo!

Es krim: 12cup
30 - 60 menit
Kolak Pisang Telo / Ubi dan Labu

Kolak Pisang Telo / Ubi dan Labu

Malang, 01 April 2022 Takjil tuhh identik dengan yang manis manis, bener Ndak Mak??😀 Biasanya yang paling sering kita temukan di pasar atau bazar ramadhan itu Kolak, aneka Es dan jajan jajanan pasar gitu, pokoknya yang manis manis dehh😊 seperti kata iklan di tipi mak, berbukalah dengan yang manis manis eeeaaakkk💃 Berhubung tema MATOS kali ini tentang "Kreasi Takjil" jadilah mamak buat yang manis manis😀yaitu si Kolak #NovianaSari #ColamMatos #Matos_AnekaKreasiTakjil #Matos_MenyambutManisnyaRamadhan #CookpadCommunity_Malang #PejuangGoldenBatikApron

Roti Kurma Kenari aroma Kopi

Roti Kurma Kenari aroma Kopi

Rabu, 30 Maret 2022 Source : chef June Napitupulu @kokiroti Bbrp waktu yg lalu kami #PejuangGoldenBatikApron mndpt kesempatan belajar baking roti dari chef June. Sampai akhirnya Mamah Cookpad memberi challenge : Berani buat roti kurma kenari aroma kopi?.. InsyaAllah berani dong Mah. Kan udh diberi tips-tipsnya sama chef Jun, tinggal pilih adonannya mau diulen dg mixer atau diulen manual dg tangan pun OK. Bahan2nya ready, kurma sudah banyak di pasaran menjelang ramadan. Klo mau diulen manual, lakukan gerakan tarik dan ulen seperti gerakan mencuci baju. Saya disini pake kombinasi handmixer spiral dan hand kneading. Supaya rotinya lembut dan berserat cantik, adonan harus diulen sampe kalis elastis (cek window pane). Suka banget deh roti beraroma kopi, dg rasa manis alami dari kurma dg tekstur crunchy kacang almond dan biji wijen. Di resep aslinya bukan kacang almond tapi kenari, krn kenari di tempatku susah mencarinya jadi disubtitusi deh. #Alhamdulillah_Ala_Kulli_Hal #CookpadCommunity_Sumbar #Basidoncek #PejuangGoldenBatikApron #Week9 #IdeMasak #BakerRotiKurma

9 porsi
20 menit
*Roti Kurma Almond Aroma Kopi*

*Roti Kurma Almond Aroma Kopi*

Selasa 29-03-2022 ... Senengnya bisa ikutan kelas inspirasi dan ilmu perotian dari chef idola cookpaders chef Juni. Walaupun kebagian gabungnya cuma lewat yutub, tapi resepnya tetep ada dicookpad diakunnya @kokiroti Dan akhirnya diniatin bikin sekalian buat buka puasa kemarin sore...rotinya enak beraroma kopi...lembut banget didalamnya. Makasih chef ilmunya...sehat selalu ya 🙏👏🥰 Source :@kokiroti Dengan penyesuaian bahan. Link resep asli : https://cookpad.com/id/r/16034287 #IdeMasak #BakerRotiKurma #PejuangGoldenBatikApron #Week_9 #CookpadCommunity_Depok #BagikanInspirasimu #MasakItuSaya

Silky puding Bubble Gum

Silky puding Bubble Gum

#PejuangGoldenBatikApron #PekanKe_9 #CookpadCommunity_Jakarta

Puding telor ceplok

Puding telor ceplok

Ini bisa jd pilihan kalo ada sodara ngumpul atau sekedar mengisi lemari es biar lemari es ada manfaatnya..hehe Resep ini simpel, tapi butuh kesabaran Untuk mika dan cetaka saya lupa ukurannya. Mungkin bisa dilihat dari gambar

>20 porsi
1-2 jam
Raindrops Jelly

Raindrops Jelly

Bikinnya super gampang, bisa jadi ide main sama anak2, anak2 juga suka plus tinggi serat.. #PejuangGoldenBatikApron

Es Jeruk Selasih 🍊

Es Jeruk Selasih 🍊

Hari Minggu kemarin jalan2 bawa anak gadis ke pasar terapung, karena gak berani buka masker saya hanya beli jeruk, gak beli makanan dan makan di tempat. Satu keranjang jeruk peras ini harganya 20 ribu, jeruk nya manis #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_Kalsel

2 gelas
Japanese Iced Coffee (v60) by Kampoeng Kopi Banaran

Japanese Iced Coffee (v60) by Kampoeng Kopi Banaran

Setelah kapan hari bikin metode dari Darat Coffee Lab, sekarang saya pakai metode dari Kampoeng Kopi Banaran (tapi biji kopinya bukan dari sana 😁). Detail : Biji : 15gr Air : 150gr Es batu : 100gr Gilingan : medium-coarse Suhu : 90-92°C Kopi : Halu Choco Banana (Kopi Mix Malang) Rasa akhir : low acid, pahit sedikit, ada sensasi mint. Aromanya coklat pisang saat dihirup #PejuangGoldenBatikApron #Cookpadcommunity_surabaya #devalesha_drink #Minuman_KulilingDunia

Es susu nutrijell cincau

Es susu nutrijell cincau

3 orang
30menit
Manisan kolang kaling

Manisan kolang kaling

banyak
1jam
Puding Keju

Puding Keju

Ini makanan sehat n bergizi, setiap hari muter otak biar anak mau makan.. Biar deh dia cuma bisa makan 2 iris n sisanya emaknya.. Soalnya dia sebenarnya sukanya yg coklat, cuma ngga aku biasain.. Ini kejunya berasa banget, dikulkas ketulan ada keju spready belum diapa2in.. Ini aku sengaja pakai keju 1 kotak krn kalau disisain suka kelupaan.. Tau2 sudah expayed, lagian ini buat makan sendiri.. Waktu itu ada discount dialfamart.., kejunya gampang cair karena lunak

6 orang
15 menit
Pudding Roti Zebra

Pudding Roti Zebra

Untuk lebih jelas bisa klik ini.. Video pembuatan https://youtu.be/qPvZnKf059k

30 menit
Es Susu Yakult Sirup Cocopandan Simple

Es Susu Yakult Sirup Cocopandan Simple

Assalamualaikum yeorobun aku mau bagiin resep lagi nih yuk cek resepnya jangan lupa like and recook ya #PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApron #MasakSimple #CookpadCommunitySurabaya #PekanPosbar #Ramadhan #MenuBerbukaPuasa

1 Orang
5 Menit
347. Puding Tart Buah

347. Puding Tart Buah

Alhamdulillah bisa bebikinan lagi ditengah kerempongan sekolah offline & si utun yg mulai aktif tendang sana sini🥰🥰 Baking & cooking adalah salah satu penyemangat sekaligus obat bwt emak dikala semua berasa embuh..😅 #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenBatikApron #Pregnan6month #PudingTart #PudingBuah

1 loyang 20 cm
Carica Yakult Ice

Carica Yakult Ice

Carica, buah khas dari dataran tinggi Dieng, wonosobo yg bentuknya mirip dg buah pepaya, atau sering jg disebut dg pepaya gunung. Buah ini sering diolah menjadi sirup, jus dan manisan. Yang sering kita temui adalah carica yg sudah dipacking menjadi minuman siap saji seperti foto dibawah. Agar tidak eneg (karena biasanya carica kemasan ini manis banget), bisa dicoba kreasi minuman ini. Carica kemasan dicampur dg lemon dan yakult. Segerrr bgt 😍🍹 Bisa buat alternatif berbuka puasa jg ya bestie 😘😘 Source : @merindaws #ColamMatos #Matos_AnekaKreasiTakjil #Matos_MenyambutManisnyaRamadhan #CookpadCommunity_Malang #GBA_MrsTans #PejuangGoldenBatikApron #Week9

1 gelas
10 menit