Es Bongko Khas Pontianak

Dipos pada March 16, 2022

Es Bongko Khas Pontianak

Anda sedang mencari inspirasi resep Es Bongko Khas Pontianak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Es Bongko Khas Pontianak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Es Bongko Khas Pontianak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Es Bongko Khas Pontianak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Es Bongko Khas Pontianak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Es Bongko Khas Pontianak memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hari ini bikin es Bongko Khas Pontianak 😃, karena saya ga terlalu suka manis, saya bikin kuahnya ga terlalu banyak gula arennya, jadi warna kuahnya ga terlalu coklat 😄untuk manisnya disesuaikan yaa, kalau yang ga terlalu suka manis tinggal dikurangi ajs takaran gulanya😁 Source : @erafani_2000 #pekancooksnap #cookpadcommunity_Cilegon #cookpadcommunity_Banten #cookpadcommunity_Pontianak

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Es Bongko Khas Pontianak:

  1. Bahan es bongko:
  2. 100 gr tepung hunkwe
  3. 600 ml air
  4. 1 sachet santan instan @ 65 ml
  5. 1/4 sdt garam
  6. 50 gr gula pasir
  7. 1/2 sdt pasta pandan
  8. Bahan kuah Santan:
  9. 1 sachet santan instant @65ml
  10. 50-150 gr gula aren
  11. 15-30 gr gula pasir
  12. 600 ml air
  13. 1/4 sdt garam
  14. 1/2 sdt vanili bubuk/ 2 lbr daun pandan simpulkan
  15. Bahan lain:
  16. Es batu

Langkah-langkah untuk membuat Es Bongko Khas Pontianak

1
Dalam panci masukkan tepung hunkwe, gula pasir, garam, air dan santan. Aduk rata tambahkan pasta pandan aduk rata.
Es Bongko Khas Pontianak - Step 1
2
Masak diatas kompor dengan api kecil aduk hingga meletup-letup. Angkat dan masukkan dalam cetakan yang sudah dioles minyak goreng. Ratakan dan hentakkan cetakan 1x agar bentuknya rata. Biarkan hingga mengeras.
Es Bongko Khas Pontianak - Step 2
Es Bongko Khas Pontianak - Step 2
3
Setelah mengeras potong-potong menurut selera sisihkan.
Es Bongko Khas Pontianak - Step 3
4
Kuah santan: Dalam panci masukkan gula pasir, gula merah dan air juga santan instant lalu tambahkan sedikit garam dan vanili bubuk. Masak diatas kompor dan aduk hingga mendidih. Matikan kompor lalu tambahkan creamer kental manis, aduk hingga rata.
Es Bongko Khas Pontianak - Step 4
5
Penyelesaian: ambil potongan kue bongko lalu beri kuahnya siap disajikan bersama es batu.
Es Bongko Khas Pontianak - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Puding Lumut Pandan Ekonomis

Puding Lumut Pandan Ekonomis

Ini puding request'n c anak, siang-siang minta dibikinin puding. Berhubung agar-agarnya cuma ada 1pcs jadinya bikin yg ekonomis aja. Tengok cookpad cari resep puding yg cantik menawan mempesona tapi ekonomis, dan akhirnya nemu resep mbak dapurvy. Resep ini ekonomis karena dengan bahan-bahan yg seuprit, tapi bisa menghasilkan puding 2 lapis (Puding Lumut Pandan dan Puding Susu). Walaupun dengan bahan ekonomis, tapi ini rasanya ennaaaak.. Source : dapurvy

Pudding Milo

Pudding Milo

Punya stok pudding plain lumayan banyak, dan kebetulan loyang pudding baru dateng. Yaudah cus ke dapur bikin ini.

4 orang
Es Susu Cocopandan Low Calorie

Es Susu Cocopandan Low Calorie

Lihat resepnya mba @mayhai_107 ini, jadi kepengen buat, tapi saya buat versi low calorie. Sirupnya pakai sirup cocopandan tropicana slim, susu cairnya saya pakai skimmed milk. Untuk kental manis, saya ga pakai karena ini sudah manis bgt menurut saya, manisnya dari sirupnya. Lalu pas masak nutrijell cincau, saya ga pakai gula #CookiesPlesiran_Depok #CookpadCommunity_Tangerang

1 porsi
15 menit
Kolang Kaling Pandan

Kolang Kaling Pandan

Untuk mendapatkan manisan kolang kaling yang enak, sebaiknya cek dahulu rasa kolang-kaling jangan sampai rasanya asam. Bila rasanya asam, bisa dihilangkan rasa asamnya dengen merebus berulang kali.

1.5 kg
Pudding Black Forest Cake

Pudding Black Forest Cake

Kamu pasti sudah sangat familiar dengan Black Forest Cake. Nah kali ini Rich’s Indonesia punya ide kreasi dari Black Forest yang lebih menarik. Yakni Pudding Black Forest Cake yang merupakan perpaduan cake lembut dengan nikmatnya pudding. Penasaran dengan resepnya? Cek di bawah ini yuk dan jangan lupa dibagikan ke teman-temanmu ya.

2 Cake 18 cm
Kolak Ubi Jalar

Kolak Ubi Jalar

Takjil khas berbuka puasa ini tetap enak disantap selain di bulan ramadan ya. Bisa utk sarapan atau pun saat santai sore bersama keluarga. Biarpun sederhana tapi rasanya istimewa, karena ini ada rasa jahenya jg lho. Karena lama ga buat kolak jd saya cooksnap resepnya mbak @Izza_2427 dengan modifikasi suka-suka pakai ubi jalar dua warna. Maafkan ya mbak Izza. Source : 👉 Nur Azizah Prantoro https://cookpad.com/id/resep/11372499-kolak-ubi-aroma-jahe?invite_token=VmXjEBfVFjKjnp6RYteVVmbd&shared_at=1625231179 #PekanPosbar #Basidoncek_SukoSuko #Cookpadcommunity_Palembang #Cookpadcommunity_Sumbar #CookpadIndonesia #WongKitoGalo #WongKitoGalo_ArisanCooksnapNurAzizahPrantoro #Jumat_2721

Puding alpukat oreo choco

Puding alpukat oreo choco

Lagi punya banyak stock alpukat nih di kulkas. Kepikiran mau dibikin puding 3 layer. Prok prok jadi deh. Ternyata gak sesulit dibayangkan 😆

Es Pisang Ijo khas Makassar

Es Pisang Ijo khas Makassar

Meramaikan arisan Kampung CoCoK saya membuat es pisang ijo punya mbak @Mamake_Wawa dan ini perdana saya membuatnya,,,rasaya enak banget ,, syukaaaa 😍😋 #RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim_MamakeWawa #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan

Degan jelly

Degan jelly

Pengen degan jelly tp G nemu yg jual akhirnya bikin aja lah & beli kelapa muda yg udh dikasi gula sekalian 😜 (keliatan malesnya) Naxt time bikin degan jelly yg tinggal seruput🤭

Cincau Homemade

Cincau Homemade

Saat idul adha pasti sulit nolak makan aneka olahan daging plus bersantan🤭. Lontong sayur, opor, rendang, gulai, kari dll mmmm semuanya bersantan😅. Jadi biar lebih segar, buat minuman dari daun cincau. Alhamdulillah dapat kiriman daun cincau jelly dari bu @MomsFirza_310571 makasih ya bu Ati🤗😍 senang karena terakhir bikin cincau sendiri waktu masih kecil🤭udah lupa. MasyaAllah lama bgt y, jadi ini Perdana buat cincau homemade sendiri alhamdulillah enak banget. Anak anak suka banget. Awalnya takut gagal tapi dikasih tips sama bu Ati jadilah cincaunya set. Saya airnya kurang banyak jadi bener2 mirip jelly kalau mau kaya abang2 tukang cincau bisa ditambahkan lagi ya airnya. Source bu Ati https://cookpad.com/id/resep/9645278-es-cincau-jelly-50?invite_token=ZfQXBcd4jGBJq3bYHU3nLVtG&shared_at=1626852575 #cocomtangpost_khaskurban #cookpadcommunity_tangerang #cocomtangpost #cincauhomemade #kampungidaman

Puding Susu Santan Mutiara

Puding Susu Santan Mutiara

Rasa gurih dari santan, creamy dari susu dan manis dari gula membuat citarasa makin enaaak. MasyaAllah. Apalagi dimakan dingin, beuh, mantull. #cookpadcommunity_depok #kampungidaman #ppkm

4-7 orang
20 menit
Puding Pisang dalam Takir

Puding Pisang dalam Takir

Code kehadiran tamu yang cantik dan baik hati, mbak @tyas_yodha memberi dan membimbing membuat takir dengan berbagai bentuk. Salah satunya bentuk persegi panjang. Wah dengan bentuk takir yang sama, tampilan isinya beda2. Lagi bingung mau diisi apa ya bentuk takir seperti ini, eh dapat kiriman pisang tanduk dari tetangga yang baik hati. Langsung kepikiran, bikin puding pisang trus pas jadi, masukin deh ke takir. Keren juga. Terimakasih mbak Thyas, ilmunya. Sangat bermanfaat #CookpadCommunity_Depok #KreasiDepok_Takir #TamuCode_TyasYodha #GACode_TyasYodha

Ice Cream Walls Kw (mangga, strawbery dan coklat)

Ice Cream Walls Kw (mangga, strawbery dan coklat)

Bikin cemilan sehat kesukaan anak2, apalagi kalau bukan es krim😄😄, mending bikin sendiri ya moms biar puas dan lebih enak mau di tambah toping apapun bisa jadi biar tambah enak deh apalagi menggunakan buah asli wuih yuummy⚘⚘ Source: mamagie #CookpadIndonesia #DirumahAja #MasakAsyik #OlahanSusu #AnekaEsKrim #EsKrimWallsKW

Basic Yorkshire Pudding

Basic Yorkshire Pudding

Pertama kali tau yorkshire pudding karena lihat salah satu vlog dari Gabiekook. Langsung tertarik karena bentuknya menarik, waktu dioven bisa mekar, padahal bahan dasarnya cuma telur. Di video tsb Yorkshire pudding ini dimakan dengan cream cheese dan brokoli. Simple tapi cantik banget hasilnya. Semoga teman-teman suka dengan resepku kali ini. Aku gak tau juga sih ini masuk masakan resto ato bukan, mungkin cocok'lah buat inspirasi menu breakfast ala2 cafe/hotel dirumah. Ini baru basic pembuatan Yorkshire Pudding, nanti di resep selanjutnya aku share resep untuk filling yorkshire pudding yang pernah aku bikin.. #ColamMatos #Colam_MasakAlaResto #Colam_StaycationDiRumah #CookpadCommunity_Malang #taawoniefooddiary #taawoniekitchen

5 Porsi
Puding Brownies

Puding Brownies

Cerita nya anak gadis ulang tahun, biasanya lilin nya di atas bolu, tapi x ini pengen yg beda dan pilihan nya jatuh pada puding, resep nya dapat di IG milik Shafur. Bajri, puding nya enak dan nyoklat banget 😘😘

30 menit
Es Susu Cocopandan

Es Susu Cocopandan

Masih merecook atau istilah sekarang Cooksnap nya resep Dara Home Cooking. Kali ini saya merecook Es susu gembiranya. Bahannya menyesuaikan yg ada d rumah, dan takarannya juga jadi beda (menyesuaikan selera pribadi). Klo mau liat resep asli ada d bawah ya link nya. Source : Dara Home Cooking https://cookpad.com/id/resep/13870631-es-susu-gembira?invite_token=LSWz4icc9jVMVEgTgpcCxWzk&shared_at=1622973437 #RecookMenyadik_DaraHomeCooking #Cooksnap_kalbar #CookpadCommunity_kalbar #Cookpad #Cookpadindonesia #cookpadcommunity #Cookpad_id