Kolak Biji Salak Pelangi

Name: Kolak Biji Salak Pelangi
Yield: 2 orang
Ingredients: 2 buah ubi ungu,kupas kulitnya,potong masing-masing jadi 3 bagian; 4 buah ubi rambat,kupas kulitnya,potong jadi 2 bagian; 1 sdt air daun suji/1/4 sdt pewarna pandan; 12 sdm tepung sagu; 1 bongkah gula merah; 250 ml santan kental; secukupnya Air putih; 3 sdt garam; 3 sdm gula pasir; 2 lembar daun pandan

Dipos pada February 19, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Kolak Biji Salak Pelangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kolak Biji Salak Pelangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kolak Biji Salak Pelangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kolak Biji Salak Pelangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kolak Biji Salak Pelangi adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kolak Biji Salak Pelangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kolak Biji Salak Pelangi memakai 10 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sebenarnya saya sudah membuat cemilan kolak biji salak ini minggu lalu tapi belum sempat tulis resepnya,pas 3 hari yg lalu baru selesai resep saya & kebetulan ada kegiatan #RainbowFoodChallenge ini,langsung deh saya post resepku ini. Yuk liat resepnya👌 Kolak Biji Salak Pelangi By : @divaerlinda_02012001 #kolakbijisalak #BerapiBerami_RainbowFoodChallenge #CookpadCommunity_Kalbar #masakanku #pekanposbarubi #makananserbaubi #makanandariumbi #bagikaninspirasimu #cookpadcommunity_kalbar #cookpadcommunity_borneo

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kolak Biji Salak Pelangi:

2 buah ubi ungu,kupas kulitnya,potong masing-masing jadi 3 bagian
4 buah ubi rambat,kupas kulitnya,potong jadi 2 bagian
1 sdt air daun suji/1/4 sdt pewarna pandan
12 sdm tepung sagu
1 bongkah gula merah
250 ml santan kental
secukupnya Air putih
3 sdt garam
3 sdm gula pasir
2 lembar daun pandan

Langkah-langkah untuk membuat Kolak Biji Salak Pelangi

Kukus ubi ungu & ubi rambatnya sekitar 25 menit sampe ubi lembut,lalu angkat & hancurkan dengan ulekan sampe lembut banget.

Bagi jadi 3 bagian adonan : adonan pertama ubi ungu,adonan kedua ubi rambat original kuning & adonan ketiga ubi rambat yang dikasih warna ijo.

Masing-masing adonan ditambahkan dengan 1 sdt garam,1 sdm gula pasir & 2 sdm tepung sagu.Uleni sampe kalis lalu bentuk bulat kecil seperti kelereng.

Sementara itu panaskan air sampe mendidih,masukkan bulatan adonan tadi kedalamnya,biarkan sampe masak & mengapung,angkat,tiriskan.

Siapkan air putih,panaskan gula merah sampe cair,lalu saring,lalu masak lagi gula merahnya sambil dimasukkan daun pandan,aduk sampe aroma pandan wangi,lalu masukkan bulatan biji salaknya(ubi),aduk-aduk,biarkan sampe tercampur dengan kuahnya.Matikan kompornya.

Masukkan santan kedalam panci,panaskan sambil ditambahin air putih sekitar 3 sdm lalu aduk-aduk,jangan sampe pecah,tambahkan garam 1 sdt & gula pasir 2 sdt serta masukkan daun pandannya,aduk lagi sampe santan mendidih,lalu angkat.

Sajikan kolak biji salak (ubi) dengan santan nya👌Selamat mencoba👍

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Es Melon Lemon

Contek kesegeran yg hakiki dr resep @badoci1888 🤗🙏🏾 Segeeerrrrr nya sampai kehatiiii 🤪🤤😍 Kebeneran dpt melon kingshow nya dr panenan temen ku ossy 🤗🙏🏾 pas bgt ma tema cookpad pekan ini 🥰 #CookpadCommunity_Bogor #ComboNgabibita_OlahanBuah #PekanPosbar #OlahanAnekaBuah

20# es krim stik pop ice taro

Ada stik es ngga kepake ..jdi lah es krim stik pop ice simpell.

3 orang

30 menit

680.Puding Nutrisari

Es Kopi Pandan

Masih storan untuk arisan mba @RuDes yg ternyata resep ini di cooksnap dari mba Delvia cocok banget dinikmati di cuaca Jakarta yang panas🤤🤤 Source: @RuDes @DapurOlive #CookpadCommunity_Jakarta #CookmemberGenkPeda_RuthDestianty #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis

Pinky Chocolate Pudding

Source:@cookingwith_ve .tempo hari saya bikin puding ini .enak banget .apalagi kalo baru keluar kulkas.yang pasti anak anak suka hehe...yuk ini resep yang saya pakai #cookpadcommunity_bandung #cookpadindonesia #anekapuding

267. Es Kuwut

Hari ini lagi bebikinan klappertart kebetulan masih tersisa kelapa dan airnya, kebetulan lagi paginya belanja buah2an dan ada melonnya Pas lg lihat feed cookpad ada resep es kuwut mba Isnawati dan semua bahannya ada lengkap langsung cuuss buat es kuwut ini, enaakkk segeerrrr banget, cobain bikin yuks #OlahanAnekaBuah #PekanPosbar #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadIndonesia Source Isnawati

2 porsi

10 menit

Puding Zebra Pandan

Ada sisa 4 lembar roti tawar, pas banget bikin puding zebra pandan ah... setengah resep cukup dah Resep punya Mama Atha Naufal Terima kasih resep semoga jadi amalan kebaikan. Noted : kental manis = susu kental manis ya, sekarang ga boleh penyebutan kental manis pake susu. Kalau memakai roti tawar yg ada pinggirnya buang pinggir coklatnya biar hasilnya putih bersih. Loyang bulat diameter 20 atau loyang diameter 16 dua buah

relatif

Salad Buah Yogurt

Selamat Pagi Moms Cookpaders 🌄🙋🌝 Sarapan pagi simple, Kebetulan Masih ada Buah²an. Untuk buah sebenarnya Flexible ya, apa aja bisa dan selera. Yogurt nya pun pakai Instant Praktis gak pake ribet moms😁, yuk ikutan bikin juga🤗 #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadCommunity_Id #hannahani_cookies

2 Porsi

10 Menit

MPASI ay ay 10M+ (puding naga)

2 porsi makan

20-30 mnit

Es Bongko Pontianak

Panasnya hari ini dikotaku, jadi bergegas ke toko cari bahan2 untuk bikin kudapan yang segar-segar. Ternyata setelah disajikan, malah langit menjadi syahdu(mendung)hahaha Lupakan gelapnya awan, kita tetap nikmati es Bongko Pontianak 🍹🍹🍸

8 porsi

2 jam

Es Belimbing Wuluh Segar

Selain sebagai bahan pelengkap dalam masakan, belimbing wuluh bisa jg dibuat es lho..

1,5 liter

30 menit

Mango Cheese Puding

Es Jelly Susu Favorit Keluarga

Yang masih suka jajan sembarangan, yuk bikin jajan sendiri yang lebih enak dan sehat.

Puding Roti warna warni

Hari ini ada acara hari santri yg jatuh tgl 22 oktober dam bertepatan memperingati maulid Nabi kita (Nabi Muhammad saw).. Di tpq adik suruh bawa jajan 2 kotak isinya 3 biji ..salah satunya saya bikinin pudinh.. karna hari yg bahagia jajannya penuh ceria juga "puding warna warni" rasanya juga mantul👍 Bener adik seneng banget dan semangat berangkat tpq🥰🥰 Karna saking senengnya sampai lupa foto langkah2 tapi gak papa ya mb ..soal e gampang kok trimakasih mb @DianaN_17 🙏🙏🥰 Source..mb diana nurjanah resep cek 👇: https://cookpad.com/id/resep/14464729-rainbow-bread-puding?invite_token=9SpZ4gt7vMCbDTPV9NMHutsP&shared_at=1634997992 #genkpejuangdapur #genkpeda_eksis #cookmembergenkpeda_diananurjanah #cookpadcommunity_surabaya

Tropical Fruit Glass Puding

Siapa sih yg ga suka puding? Hampir semua orang suka puding ya. Begitu pun anak²ku. Supaya pudingnya lebih sehat, saya tambahin buah²an. Buah²an kaya akan vitamin dan manfaat untuk tubuh. Kali ini saya bikin Tropical Fruit Glass Puding. Penampilannya cantik ya, di luarnya warna pink dari jus strawberry lalu di dalamnya ada buah kiwi dan nanas yang seperti berada di dalam kaca. Aromanya pun khas aroma buah² tropical. Dimakan dingin² di hawa panas, hmmm menyegarkan tenggorokan. Pas digigit ada pertemuan tekstur lembut dari puding dan crunchy dari buah²annya #CocomtangPost_Berbuah #CookpadCommunity_Tangerang #PekanPosbar #OlahanAnekaBuah

Puding Sutra Buah

Agenda Kombes minggu ini adalah Pot Berbisik dengan tema aneka buah sekaligus untuk meramaikan #PekanPosbar olahan aneka buah Kayaknya pas banget ya tema utk kedua² nya , sama cuaca yg lagi panas² nya seperti sekarang ini .. Karena temanya ada buah²nya saya buat puding sutra buah aja deh. Ini di makan dingin enak banget, pudingnya super duper lembut di padu dengan buah²an yg segar spt, strawberry, Kiwi ,jeruk dan cocktail buah kaleng ,hmm yummy...saking lembutnya langsung meluncur ke tenggorokan hehehe... Yuuk cek resep nya... #PotBerbisik_Buahbuahan #CookpadCommunity_Bekasi #PekanPosbar #OlahanAnekaBuah #CookpadCommunity_ID

Es Mangga Yakult

Mangga lagii manggaaa.. Yokk lah dibikin yg zeger-zeger lagii. Jangan pada bosen yah 🤣✌🏻 #SemangcookHokya #CookpadCommunity_Semarang

Puding Chia (Menu Sehat Kaya Nutrisi)

Bismillah... Puding chia ini adl menu penetral antara ngemilnya kita yg minyak²an dan tepung²an hehe. Hampir mirip overnight oatmeal. Kalo ini hanya pake chia dan susu untuk bikin pudingnya. Tapi sy tambahkan topping biar tambah niqmaattt... Jadinya anak² dan suami ikutan ngicip, habislah dalam sekejap. Yuukkkk bikin....

1 orang

Es Jeruk Timun Serut

Kepengen yg segar2 di cuaca yg panas gini.. minuman yg menyehatkan juga. Punya timun sama jeruk sonkit. Jadilah bikin minuman es jeruk timun serut. Simple n cepat juga buatnya.. Di foto, es nya ngga kliatan krn ngumpet dibalik timun serut nya. Hehe.. Klo dl sblm pandemi aku suka bikin ini tp pakenya lemon bukan jeruk sonkit. Tp karna susah nyari lemon disini, akhirnya aku pake aja jeruk yg ditanam sdr. Xixixi.. Klo ngga punya jeruk sonkit atau lemon, mau ganti yg lain jg gpp.. ^•^

Puding jagung lapis coklat

Palawija bisa jadi apa aja? Kali ini jagung berkolaborasi dengan santan, coba diolah jadi puding, enak lho, apalagi cuaca Jakarta yang puanasss cocok sekali bikin olahan yang seger2. Resep terinspirasi : @riamariana_0385 Dengan sedikit modifikasi, Cobain yukkk....

1 jam

Resep Takjil Spesial

Resep Takjil Mudah dan Enak