Es Bubur Sumsum (Es Loder)

Dipos pada January 9, 2022

Es Bubur Sumsum (Es Loder)

Anda sedang mencari inspirasi resep Es Bubur Sumsum (Es Loder) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Es Bubur Sumsum (Es Loder) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Es Bubur Sumsum (Es Loder), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Es Bubur Sumsum (Es Loder) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Es Bubur Sumsum (Es Loder) adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Es Bubur Sumsum (Es Loder) diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Es Bubur Sumsum (Es Loder) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Es Bubur Sumsum (Es Loder) memakai 22 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pas dikonsumsi siang-siang #PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Es Bubur Sumsum (Es Loder):

  1. Puding Hunkwe
  2. 100 gram tepung Hunkwe
  3. 600-700 ml air putih
  4. 65 ml Santan kental
  5. 1 sdt pasta instan (saya kebanyakan karna kecemplung πŸ˜…)
  6. Sejumput garam
  7. Saus Gula Merah
  8. 200 gram gula merah
  9. 150 ml air putih
  10. 2 lembar daun pandan
  11. Santan
  12. 100 ml santan kental
  13. 150 ml air putih
  14. Sejumput garam
  15. 1 lembar daun pandan
  16. Biji Salak
  17. 100 gram tepung ketan
  18. 1 sdm tepung tapioka
  19. 100 ml air matang
  20. Sagu Mutiara
  21. 50 gram sagu mutiara mentah
  22. Air secukupnya untuk merebus

Langkah-langkah untuk membuat Es Bubur Sumsum (Es Loder)

1
Masak tepung hunkwe yang sudah diberi pasta, air, santan sampai meletup-letup.
Es Bubur Sumsum (Es Loder) - Step 1
2
Buatlah biji salak dengan mencampur semua bahan kemudian dicetak bulat seperti bakso kecil. Dimasak bersama dengan bahan kuah gula merah
Es Bubur Sumsum (Es Loder) - Step 2
3
Rebus sagu mutiara sampai matang
Es Bubur Sumsum (Es Loder) - Step 3
4
Didihkan santan dan air sampai meletup-letup
Es Bubur Sumsum (Es Loder) - Step 4
5
Dinginkan semua bahan kedalam wadah
Es Bubur Sumsum (Es Loder) - Step 5
6
Susun puding hunkwe, biji salak, sagu mutiara, dan es batu (jika ingin dingin). Siram kuah gula merah dan santan keatasnya
Es Bubur Sumsum (Es Loder) - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Es Krim Coklat Homemade

Es Krim Coklat Homemade

Anak saya itu sukaaaa sekali makan eskrim. Kalo makan es krim kayak monster. Buanyaaak bangett. Jadi saya suka bikinin aja mereka dengan home made eskrim rasa2 sesuai isi kulkas. #PejuangGoldenBatikApron #GBAMinggu3 #CookpadCommunity_Tangerang

8 orang
2 hari
Es Kelapa Cocopandan

Es Kelapa Cocopandan

Siang ini bikin lagi yang seger-seger yuuk. Kalau tadi udah nyobain pakai sirup melon yang wangi, sekarang nyobain pakai sirup cocopandan yang merah meronah ditambah dengan air perasan jeruk nipis, duuuh beneran seger banget, manis ada asem-asemnya dikit πŸ˜‹. Source: @arifahamrullah #CookmemberGenkPeda2_Arifah #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #PejuangGoldenBatikApron #KopiJos #Cookpadcommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

1 gelas
Choco Butter Pudding

Choco Butter Pudding

Source @cutzamania And.. modified by@Dah_ Hi Everyone! Afternoon! Today we made PUDDING!! Siapa yg pudingmania disini, tentu sj Saya,,hihihi... πŸ‘πŸ‘πŸ‘ Nah, disni saya kreasikan pudding nya menjadi 3 lapis, bole cuma 2 lapis saja ya,, dengan buat lapisan coklat dahulu kemudian yang lapisan butter... Yukk dicoba, SO YUMMY!!! πŸ‘ŒπŸ‘ŒπŸ‘Œ BEBERAPA TIPS YA, -Gunakan bahan yang berkualitas, disini sy buat menggunakan coklat bubuk van Houten Dan coklat batang Tulip, Dan.. Karena sy memakai coklat batang tulip shg Dia lbh cpat mengerasnya , - Lapisan coklat saya disini lebih cepat keras dibanding lapisan mentega, sehingga setelah membuat lapisan coklat, langsung membuat lapisan butter... #DahS_Pudding #OlahanCoklatDah #PejuangGoldenBatikApron #GBA_Dah

Carica Yakult Ice

Carica Yakult Ice

Carica, buah khas dari dataran tinggi Dieng, wonosobo yg bentuknya mirip dg buah pepaya, atau sering jg disebut dg pepaya gunung. Buah ini sering diolah menjadi sirup, jus dan manisan. Yang sering kita temui adalah carica yg sudah dipacking menjadi minuman siap saji seperti foto dibawah. Agar tidak eneg (karena biasanya carica kemasan ini manis banget), bisa dicoba kreasi minuman ini. Carica kemasan dicampur dg lemon dan yakult. Segerrr bgt 😍🍹 Bisa buat alternatif berbuka puasa jg ya bestie 😘😘 Source : @merindaws #ColamMatos #Matos_AnekaKreasiTakjil #Matos_MenyambutManisnyaRamadhan #CookpadCommunity_Malang #GBA_MrsTans #PejuangGoldenBatikApron #Week9

1 gelas
10 menit
Salad Buah Simple Tanpa Yoghurt

Salad Buah Simple Tanpa Yoghurt

Assalamualaikum yeorobun aku mau bagiin resep lagi nih, pengen buat salad buah dengan bahan seadanya dirumah tanpa yoghurt tapi rasa tetap enak dan mantap. yuk cek resepnya jangan lupa like and recook ya #PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApron #MasakSimple #CookpadCommunitySurabaya #PekanPosbar

1 Orang
5 Menit
Milky Puding Bunga Telang

Milky Puding Bunga Telang

Bismillahirrahmanirrahim Sudah lama gak buat puding. Kebetulan Khafi ada kerja kelompok bersama temannya di rumah. Saya buatin puding untuk cemilan sebagai selingan . Ternyata Agar-agar yang Khafi beli di warung dekat rumah itu berwarna merah Dan itu baru saya ketahui setelah mengeluarkan isinya dari kemasan ke dalam panci πŸ˜πŸ˜€ Gak apa lah yaa di teruskan saja πŸ˜€Setelah di campur dengan air bunga telang yang biru pekat itu. Larutan agar-agarnya berubah menjadi warna Taro/ungu pucat/Lilac yang soft gitu . Sempat viral beberapa waktu lalu warna cantik ini iyakan heheehee. Kita eksekusi aja yuk. #CookpadCommunity_KalBar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadId #MilkyPudingBungaTelang #PudingBungaTelang #ResepMamahAura

18 porsi
Puding Susu Cocktail Jeruk

Puding Susu Cocktail Jeruk

#pejuanggoldenbatikapron

Puding Lapis

Puding Lapis

Membuat puding lapis ini bahan" nya mudah, hanya dibutuhkan kesabaran saat menunggu tiap lapisannya keras. Ini resepnya bu @siswatyelfinbachtiar . #PejuangGoldenBatikApron #week2

Setup Roti Tawar

Setup Roti Tawar

1 porsi
-/+ 5 menit
#113 Kolak Hunkwe

#113 Kolak Hunkwe

Menurut mba @cook_6168662_wa, ini mirip dengan Es Bongko - Pontianak. Terimakasih resepnya mba Widjie. Source : https://cookpad.com/id/r/15699131?i=FuNnY7

235. Roti Kurma Aroma Moka

235. Roti Kurma Aroma Moka

Source: @kokiroti Terima kasih Chef June Napitupulu... atas pelajaran sangat berharga ini.. saya sangat suka penjelasan yg betul2 baru banget buat saya yg buta baking ini. Roti ini hasilnya lembut dan sangat enak sesuai selera keluarga😍😍 #PejuangGoldenBatikApron #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya #BakerRotiKurma Week 9

Kolak Biji Salak

Kolak Biji Salak

Keinginan Pembuatan kolak biji salak karena saya seminggu yang lalu membeli ubi merah belum dibuat apa - apa, akhirnya punya ide sebelum bulan puasa ingin membuat kolak biji salak.

7 Porsi
90 menit
Teh Susu Cincau

Teh Susu Cincau

Hallo semua , pada video kali ini Mami mau berbagi cara membuat minuman yang super gampang dan modalnya murah meriah. Rasanya seger dan enak banget. Minuman ini bisa jadi ide jualan kamu loh. Untuk cara pembuatan versi video bisa lihat di Channel Youtube Dapur Mami Keysi #PejuangGoldenBatikApron

528) Susu Kurma

528) Susu Kurma

Sudah lama pengen bikin susu kurma ini. Cookmark resepnya mbak @BundaMelvySofia sudah lama juga dan baru bikin beberapa hari yg lalu 🀭. Simple bikinnya dan saya gak pakai disaring lagi karena bukan untuk jualan. Lagian blendernya sudah sampai halus, gak ada ampasnya sih. Saya bikin hanya setengah resep jadi saya tulis resep sesuai dengan yg saya bikin ya. Kurmanya sengaja saya pakai 8 butir untuk setengah resep tapi ternyata buat saya masih kemanisan 😁. Lain kali kalau bikin lagi, sepertinya saya akan pakai 6 butir saja. Resep aslinya 21 butir kurma (Kalau setengah resep harusnya 10 butir kurma). Teman2 bisa ikuti takaran resep aslinya saja. Saya gak pakai susu cair tapi saya pakai Fiber Creme. Ini bisa untuk stok sahur ya, bentar lagi kita akan masuk bulan Ramadan supaya tetap berenergi selama seharian berpuasa. Dan katanya ini bagus juga untuk ibu yg lagi menyusui. Info dari @BundaMelvySofia susu kurma ini tahan 8 jam di suhu ruang. Bila disimpan di lemari pendingin bisa tahan 3 hari dan tahan 6 hari bila disimpan di freezer. Saya belum sempat coba untuk disimpan karena langsung dihabiskan setelah dibikin πŸ˜‚. Yuk dicobain ya πŸ˜‰. (13/03/2022) https://cookpad.com/id/r/14857757 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Tangerang #Minggu-6/7-13Mar22

2 gelas
20 menit
Puding santan saos vla strawberry

Puding santan saos vla strawberry

#dessert

5 orang
25 menit
Flavacino Blackforest Cappucino Ice ala d'poer Adhit

Flavacino Blackforest Cappucino Ice ala d'poer Adhit

#ColamMatos #Matos_SajianPenuhCinta #Matos_NostalgiaUntukYangTersayang #CookpadCommunity_Malang #PejuangGoldenBatikApron Kurang lengkap kalok gak bikin minumannya sekalian. Aq buat dah yang spesial.

1 orang
Pudding lumut

Pudding lumut

Bikin yg seger2 pas lg panas2 nya ,nyesss langsung meluncur ke tenggorokan ,hihii Masukin kulkas lebih mantap ya bund.. #PejuangGoldenBatikApron #Mingguke6

Puding Cute Taro

Puding Cute Taro

#8 Dilema mau kasih judulnya.. Krna puding ini saya cooksnap dari @mamailly judul nya "Puding Cantik Pandan", kenapa dilema? Pertama jelas warna nya beda dikarenakan kecerobohan saat beli agar"nya yg seharusnya plain saya malah ambil merah salah satu agar nyπŸ˜” alhasil saya tambah pasta taro saja lah🀣maafkeun ya mba @mamailly 🀭 dan yg kedua juga sangat jelaass karna hasil saya tidak secantik resep aslinyaπŸ˜‚πŸ€£tapi cute juga sih klo diliat sepintas doang🀣 Soo... Dilema kan😌😌 Tapii gamau menyerah dan gamau bolos untuk setor arisan, mohon dimaafkan yaa mba dan semoga berkenan, πŸ€—πŸ€— #CookmemberGenkPeda2_Brilly #GenkPejuangDapur #PejuangGoldenBatikApron #IdeMasak #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Jakarta

Es Cendol Nutrijel

Es Cendol Nutrijel

Kepengen banget cendol buat buka puasa, cuma kalo harus keluar lagi mager banget pas cuaca panas lagi. Cek dan ricek dapur adanya nutrijel cincau aja, ywdh deh pake itu aja jadi cendolnya mmm enak juga. Bisa mengobati rasa kepengen buka puasa dengan cendol nih.Alhamdulillah. #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Bontang #IdeMasak