*Biji Salak Ala Dessert Thailand*

Kamis 03-03-2022 .... Dessert ini adalah perpaduan dari dessert Indonesia yang terkenal dengan nama biji salak yang berbahan dasar ubi dan tepung tapioka dan yang biasanya dibentuk bulat-bulat dan dessert Thailand yang terkenal dengan nama bua loy yang berbahan sama dgn biji salak ini diberi warna dan dibentuk aneka macam dengan menggunakan cetakan kue kering atau dengan cetakan lain.. Harusnya sih pake ubi ungu, ubi orens dan ubi putih, tapi karna gak ada yang lengkap gitu jadi aku pakenya ubi kuning yang diberi pewarna alami Untuk kuahnya kalo biji salak dengan kuah gula merah dan santan...tapi kalo desssert Thailand ini hanya dengan kuah santan putih dan diberi taburan wijen sangrai. Dessert ini sangat cocok sekali untuk takjil berbuka puasa dan enak juga kalo ditambah es batu. Aku bikin ini juga pas puasa minggu lalu. #PekanPosbar #Gluten free #IdeMasakku #PejuangGoldenBatikApron #Week_5 #CookpadCommunity_Depok #BagikanInspirasimu #MasakItuSaya

Es Cendol

Masih di event Kombes, #CooksnapResep_ViaVie . Resep kedua milik mba @viavie yang saya cooksnap adalah es cendol, minuman menyegarkan yang merupakan minuman tradisional khas Sunda (Jawa Barat). Di daerah Jawa Tengah, es cendol dikenal dengan nama es dawet. Saya gunakan jus pandan suji untuk pewarna hijaunya. Resep jus pandan suji terlampir ya moms. Jika mengikuti resep, warna hijaunya akan terlihat lebih bagus. Karena stok daun pandan & suji saya kali ini terbatas, jadi warnanya agak pucat . #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bekasi #Cookpad_Id

Silky pudding strawberry 🍓

Permen jelly sirsak

#TiketGoldenBatikApron

Chocolate Pudding with Vanilla Sauce

Es kepal Milo

Kebanyakan airr,😭

Puding Jagung Susu

Menu endul pas udara panas di hari yg terik datang 😂

Es Cincau Santan Gula Merah

Pelepas dahaga sekaligus mengenyangkan, apalagi diminum saat siang hari yang panas membahana langsung nyess di tenggorokan.. #PejuangGoldenBatikApron #KopiJos #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta

80. Puding Zebra Melon

#PejuangGoldenBatikApron #week7

Kolak Labu Kuning & Pisang Simple

Assalamualaikum yeorobun aku mau bagiin resep lagi nih yuk cek resepnya jangan lupa like and recook ya #PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApron #MasakSimple #CookpadCommunitySurabaya #PekanPosbar #Ramadhan #MenuBerbukaPuasa

Kolang kaling telang

Cemilan kesukaan anak2. Sekarang suka bgt bikin kolang kaling pakai telang, karena pewarna alami, lebih sehat, dan banyak kandungan manfaat dari bunga telang. #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_yogyakarta

Grass jelly chocomilk

Source @iishvara Gak pernah kepikiran sebelumnya bikin es cincau pake susu UHT gini 😂 sesimpel itu tapi beneran nikmaatttt, bagi yang suka manis, lebih baik tambahin gula yg banyak pada saat membuat cincau nya, trus campur dengan susu kental manis biar lebih sweet, tapi karna saya udah manis 🙈🙈🙈🙈🙈🙈 segini aja udah enak bangeeett, sampe dobel² bikinnya 😂 #CookmemberGenkPeda2_Iishvara #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #PejuangGoldenBatikApron

Ice lemon bunga telang yakult

Saya punya tanaman bunga Telang di pagar, tetangga suka minta bunganya buat obat mata, ada jg yg minta buat tetes mata bayi biar matanya kinclong, kemaren teman main, dia bilang bunga Telang bisa buat pewarna makanan Krn warnanya solid biru, dan ga ada rasa.... Ini saya coba buat minuman dan benar..warnanya menarik dan mantaaabbbbb

Es Kacang Merah Khas Palembang

Setelah kemarin jalan-jalan virtual ke Palembang untuk mengenal makanan khas Palembang bersama mbak @Dapursesma saatnya untuk bikin menu khas Palembang. Aku coba bikin es kacang merah. Baru pertama kali nyobain es kacang merah. Enak juga ternyata. Kalo kataku mirip jenang grendul, cuma versi kacang 😁. Aku cooksnap resepnya mbak @iwuLan_14044039 Agak beda takaran gulanya karna stok gula merah udah nggak ada. Ternyata banyak juga makanan khas Palembang selain Pempek. Ada esnya juga 🤭. Source: @iwuLan_14044039 #CoboyBakulAreng_DapurSesma #CoboyBakulArengKePalembang #PejuangGoldenBatikApron #Rekreasi_Palembang #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya

Puding nutrijel coklat

alhamdulillah anak sy suka sekali..enak skli rasanya..

Kolang Kaling

Air kolang kaling ini terasa sensasi asam manis, manis dari gula & asam dari perasan air jeruk lemon dan wangi dari daun jeruk, sebelum diminum kolang kaling ini dimasukkan kedalam kulkas.

Roti Kurma Aroma Kopi

Minggu, 20 Maret 2022 (week 7) Bismillah Alhamdulillah resep yang ke 1001 nih.. Mumpung masih panas ilmu Baker dari Chef June Napitupulu @kokiroti.. tentang "Roti Kurma Kenari Aroma Kopi" kemarin siang.. udah selesai zoom.. ulangi sekali lagi nonton diyutubnya 😂 sambil nyetrika & ketika sudah kelar setrikaan, langsung masuk dapur 😅 Eksekusi 🤗 Tapi ada aja cobaan ketika bebikinan 😪 ❤ Pas udah selesai nimbang2 bahan, eh pas mau mixer, gagang mixer spiralku ngumpet dimana😟 dicari2 gak ketemu🙈, akhirnya dengan penuh terpaksa tapi tetap semangat💪 & peluh keringet 'olahraga' ulen2 roti dulu sore2, sambil mikir dimana gagang mixerku berada??? 🤔🤔🙄😪 ❤ Pas nimbang kurma, ternyata stok kurma dikulkas tinggal 72 gr itupun plus biji, nengok ada kismis.. combainin aja.. biar gak kedikitan isi buahnya.* 😅 Saya pun ga pake kenari ataupun almond, hanya make biji wijen aja sebagai topping.. ❤ Hasilnya.. jangan ditanya.. Perjuangan tidak menghianati hasil... Puasss banget walau penuh cobaan 😅👍❤, rotinya lembut, rasanya pas, pokoknya enak deh apalagi pas kegigit kurmanya.. nyess banget 🤤🤤gak nyesel deh bebikinan roti ini, kayaknya malah nagihhh.. gak nyampe 10 menit rotiku udah ludesss 🤗❤👍 ntar kita beli kurma dulu ya biar bisa buat lagi😅😅 #BakerRotiKurma #PejuangGoldenBatikApron #Cookpadcommunity_palembang #Cookpadcommunity_id #berbagiinspirasi #idesaya #masakitusaya #cookpadindonesia #Temansetiapmomen #stayathome #dirumahaja #kedapuraja

Es santan gula aren

Udah minum menu buka puasa duluan nih..heheh..Karena kemarenan ke pasar iseng beli sagu, cincau sama kolang kaling. Di rumah ada gula aren, santen, sirup sama SKM jadi bikin deh..dicampur² semua..ini kalo makan di Hana**sa biasanya pake semua gini. Segeer bgt buat cuaca yg lagi panas gini.

Pudding Lumut - Coklat

Pak Suami suka banget pudding coklat buatan saya. Sementara saya pengen nyoba resep pudding yang baru, lebih mending lagi kalau lebih hemat tapi enak, hehehe.. Ketemulah resep pudding lumut (yang enak banget menurut saya dg rasa santan-pandannya), dikombinasi sama pudding coklat.

Bolu Coklat Kurma (Tepung Almond) Cocok untuk Kue Ultah

Anak perempuan saya baru saja berulang tahun yang kedua. Sudah jauh-jauh hari saya mikir mau bikin cake apa buat dia yang sesuai dengan “aliran” kami saat ini 🤣 Akhirnya pilihan jatuh kepada Chocolate Cake. Kenapa? Sebab saya tahu resep frosting coklat yang natural, enak dan kokoh! Untuk kue saya pakai resep Keto Chocolate Cake milik Carine Claudepierre (Sweet As Honey), tapi saya ganti sweetenernya, saya pakai kurma (jadi bukan keto). Sedang frostingnya saya modifikasi resep #anitamakespotsdecreme milik Comfy Belly. Saya kurangi takaran santannya dan saya tambah kurmanya agar krimnya jadi lebih kokoh. Alhamdulillah jadinya sesuai ekspektasi. Untuk resep ini saya menggunakan takaran cup, sendok takar, dan timbangan yah. Selain itu juga diperlukan hand mixer untuk mengocok telurnya. Maaf saya tidak memotret langkahnya satu-satu, nggak sempat, dikejar waktu. Insha Allah kapan-kapan kalau bikin lagi akan saya foto dan update di sini. #anitabakeschococake #bolucoklatsehat #bolucoklatalmond #reseptepungalmond #kueultahsehat #kueultahtepungalmond #bolucoklatkurma #kurma