Puding Kentang Santan

Dipos pada January 17, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Puding Kentang Santan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Puding Kentang Santan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Puding Kentang Santan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Puding Kentang Santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Puding Kentang Santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Puding Kentang Santan memakai 9 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Seperti biasa weekend ini selalu menyiapkan camilan untuk anak tercinta. Kali ini saya buat puding kesukaannya. Kebetulan tema posbar Cocompal minggu ini kudapan kentang jd saya membuat Puding Kentang Santan yg berlapis menyesuaikan cetakannya. Puding ini termasuk makanan gluten free karena tidak mengandung tepung terigu atau gluten. Kentang pun mengenyangkan, bisa sebagai pengganti karbohidrat. Penasaran kan? Ayo dicoba. #PejuangGoldenBatikApron #PekanPosbar #GlutenFree #WongkitoNgolahKentang #Cookpadcommunity_Palembang #CookpadIndonesia #Minggu_6322 #Minggu_05 #IdeMasak

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Puding Kentang Santan:

100 gram kentang, berat setelah dibersihkan/kupas
2 bungkus agar-agar plain
1 sdm nutrijel plain
500 ml santan kental
100 gram gula pasir, manis sesuai selera
400 ml air matang
1/4 sdt vanili
1/4 sdt garam halus
Pewarna makanan pink, orange, hijau (sesuai selera)

Langkah-langkah untuk membuat Puding Kentang Santan

Kupas & bersihkan kentang lalu rebus sampai empuk. Tiriskan. Basahi cetakan puding dengan air bersih, gunanya supaya di akhir gampang mengeluarkan adoanan.

Blender kentang rebus dengan 400 ml air dan 100 ml santan sampai halus.

Lalu campurkan semua bahan ke dalam panci kecuali pewarna makanan. Aduk rata sampai tidak ada yg menggerindil.

Hidupkan kompor, masak dengan api kecil sambil diaduk sampai mendidih. Tes rasa. Matikan kompor.

Bagi adonan menjadi 3 bagian di wadah masing-masing. Beri pewarna 2 tetes. Aduk rata. Tuang warna pink ke dalam cetakan/loyang, ratakan adonan. Tuang lagi yg warna hijau, ratakan. Terakhir tuang warna orange, ratakan. Ini dilakukan dengan cepat ya, karena adonan cepat mengeras.

Biarkan dingin suhu ruang, baru masukkan kulkas supaya keras sempurna.

Keluarkan cetakan setelah puding dingin.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Puding Sutra Strawberry

Source: @meldayanti simple dan enak. #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Borneo

20 menit

Salad Buah KurNasPirKa (Kurma, 🍍, 🍐, dan Nangka)

Salad buah terinspirasikan dari persediaan seadanya, untuk menu berbuka puasa 🤗

4 orang

20 menit

Es Milo Alpokat 🥑

Bismillah.... Manis sueegeeeerrr 😋👍👌😘 Malam-malam si Puteri kecil pengen cokelat yang segerrrrrrr katanya,kebetulan kemarin beli alpokat jadilah bikin Es Milo Alpokat,bikin cuma satu buah Alpokat buat dia sendiri,eeh ternyata dia minta tambah lagi🤭🤦😇

Es Cendol Bunga Telang

Cendol merupakan salah satu minuman khas Bandung. Pada awalnya bahan baku cendol dari tepung hungkwe atau tepung kacang hijau. Seiring waktu, cendol sekarang terbuat dari tepung beras, tapioka atau tepung sagu aren. Untuk pewarna cendolnya terbuat dari daun pandan dan daun suji. Arisan cooksnap Komunitas Bekasi minggu ini dimenangkan oleh mbak Via @viavie salah satu resepnya es cendol. Saya cooksnap dengan mengganti pasta pandan dengan air bunga telang. Tepung taipoka saya ganti tepung sagu aren. Hasilnya cendol kekinian yang berwarna biru😍. Anakku doyan cendolnya, dia makan begitu saja tanpa kuah santan dan saus gula aremp. Saya pakai plastik segitiga untuk mencetak cendolnya, seharusnya pakai gelas yang ada lubangnya sehingga ujung cendol runcing. Untuk mbak @viavie terima kasih resepnya, sehat selalu mbak Via dan keluarga, amin. #CooksnapResep_ViaVie #CookpadCommunity_Bekasi #PejuangGoldenBatikApron

06. Jelly Semangka 🍉

Pengen yang adem-adem deh tapi yang gampang aja, maklum mamak mager 😌 bikin jelly aja lah yang semua suka 👍 #PejuangGoldenBatikApron

Es serut durian

Lagi mau yang dingin2 🥰

Es Mambo Buah Naga Merah

Selama beberapa hari isoman, kami mendapat kiriman buah naga merah banyak banget. Sudah berusaha dimakan, tetap saja masih sangat banyak. Bingung juga nih mau diapain biar bisa tahan disimpan. Alhasil, ngintip2 di cookpad, ketemulah resep es mambonya @dapurdien_3011. Kebetulan semua bahan yang dibutuhkan ada dirumah, langsung gaskeun masuk dapur, hihihi.... Oh iya, resep ini 2x bahan yang ada di resepnya @dapurdien_3011 ya, soalnya beneran melimpah...

8 buah

1 jam

Puding Busa Bolu Oreo Alpukat

Hidup sehat, perbanyak makanan berserat, kali ini saya memasak puding busa oreo alpukat, memasak bolu oreonya menggunakan rice cooker alat masak multi fungsi.matang merata dan bolunya cantik. Dan bolu oreo ini di padukan dng puding alpukat dan puding busa oreo waahhh gak kebanyang betapa enaknya dan pasti makan se iris sudah kenyang banget. ..memang praktis banget masak dng vitatice low sugar multirice.ikuti resep nya yukk #alatmasaksehat #alatmasakmultifungsi #satualatmasakmultifungsi #vitaricelowsugarmulticooker

3 orang

1.5 jam

Puding Kaca

Recook: 28 Januari 2019 Bikin puding ini karena ingin dibawa ke Solo, rumah mertua adik. Googling puding...nemu puding ini yang menarik karena warna-warni. Tapi sayang karena tidak mengikuti resep...inisiatif nambahin air. Pudingku jadi tidak kokoh...glenyer-gleyer...meretak. Dan...tidak jadi ku bawa deh. Gagal. Sumber: http://www.justtryandtaste.com/2015/08/resep-puding-kaca-JTT.html?m=1 Loyang: tulban 23 cm

Puding coklat fla su2 keju toping keju

Request ny anak Minta bikinin puding yg ada keju nya Ya udh lah d cuskan Pdhal ibu nya lgi skit,b bs nolak permintaan anak Nyoklat bnget,ngeju bnget

15 cup

Pudding Rainbow Cuma 2 Bahan

Paling BT deh kalau di suruh foto, minder sama Bunda2 yang lain foto masakannya bagus2.. kapan ya bisa belajar perfotoan, biar PD kalau upload resep..😄 Kali ini temanya rainbow, karena si Adek suka rainbow, jadi buatlah pudding rainbow buat snack Ultah nya.. 😍 Puddingnya lembut dan enak banget, si Adek suka..dan pastinya praktis cuma 2 bahan..😄 Maafkan kalau fotonya kurang bagus, tapi rasa di jamin enak..😄 #PejuangGoldenBatikApron

Puding tiramisu

setor resep mak. Bikin puding lagi, yang seger2 dimakan pas dingin . Perpaduan rasa susu, kopi, dan coklat enaknya. #PejuangGoldenBatikApron #Mingguke8 #CookpadCommunity_Bogor

339. Puding Lumut Tape Ketan HITAM

Rasanya unik perpaduan aroma daun jeruk dan tape ketan hitam. Serat lumut bisa sesuai selera, kalu mau kecil, boleh sering aduk. Kalau serat besar, jarang diaduk. Kalu mau serat beku merata. Tuang nanti saat cairan sudah di suhu hangat kuku Cobain yukk #IdeMasak

Roti Kurma Aroma Kopi

Source @kokiroti Terima kasih chef Jun ilmunya 😍 #CookpadCommunity_Sumbar #PejuangGoldenBatikApron #BakerRotiKurma YouTube desmawati kuretangin Link video : https://youtu.be/9Zt2u2UP1d4

Cake kurma kenari-moist, lembut dan enak

Wangi dan legit moms... kan idul fitri bentar lagi, bs dong buat suguhi tamu yang dateng.... @AngelinaZhang20

Grass Jelly Choco Milk

Bismillah. Assalamualaikum. Bikin yang seger-seger yuk kakak. Kali ini saya membuat Grass Jelly Choco Milk yaitu nutrijel cincau yang saya masukkan ke susu coklat, kemudian saya kasih es. Susu coklatnya boleh yang langsung susu UHT coklat yaaa namun saya pakai susu kental manis coklat dengan penambahan air. Inspirasi resep dari mbak @iishvara pemenang arisan cookmember Genk PeDa , kocokan ke-5. Yuuuk ah cusss Sumber : Iishvara Ekskusi : Griya Syar'i #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan #PejuangGoldenBatikApron #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #ResepGriyaSyari #GriyaSyari_Minuman #GriyaSyari_GrassJellyChocoMilk #CookmemberGenkPeda2_Iishvara

Pudding Milo Vla Keju

5 cup @ 250 ml

Honey Yakult Ice Tea

Seger banget diminum siang panas2 gini.... Source: Avita Unaiya @avitaunaiya #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenBatikApron

1 gelas

10 mnt

Roti Kurma Almond Madu Topping Chia Seed

Akhirnya dapat ilmu lagi dari chef June 😍 seneng banget deh kalau ada kelas baking dari chef June soalnya banyak banget ilmu yang didapat. Kali ini temanya tentang roti kurma kenari aroma kopi. Saya rebake dengan beberapa bahan yang saya ganti. Kurma tetap saya pakai. Wijen saya ganti dengan chia karena anak saya ada yang alergi wijen parah. Gula saya ganti madu. Kenari saya ganti almond. (2 kacang ini berbeda jenis yaa.) Dan pasta kopi saya skip karna lupa beli. 🤭 Source : @kokiroti #Cookpadcommunity_solo #pejuanggoldenbatikapron #BakerRotikurma

2 jam

Es Poteng

Minggu kemarin Acara Bromo di Colam mengundang mbak @nursabatiana membahas Food Preparation. Acara yang menarik banget, karena sebagai Ibu Rumah Tangga kita harus pandai mengatur dan kebutuhan dapur. Apalagi jaman now, yang apa² serba mahal. Kalau kita ga bisa memanage kebutuhan dapur, bakalan terbuang percuma... Sayang banget khaaan... Food Preparation ini sebenarnya sudah saya praktekkan diawal pandemi. Dan alhamdulilllah berjalan sampai sekarang. Jadi menu dalam seminggu ya harus menghabiskan stok dikulkas 🤭🤭. Tapi juga kadang ga habis, karena ada kalanya kita bosen dengan masakan kita 😆😆. Sebagai rasa terima kasih saya recook Es Poteng punya mbak Mimi,,, enak dan seger abis. #PejuangGoldenBatikApron #BromoColam #BromoWithNurSabatiana #Bromo_FoodPreparation #CookpadCommunity_Malang

2 gelas

Resep Takjil Spesial

Resep Takjil Mudah dan Enak