Kolak Biji Salak

Dipos pada January 12, 2022

Kolak Biji Salak

Anda sedang mencari inspirasi resep Kolak Biji Salak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kolak Biji Salak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kolak Biji Salak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kolak Biji Salak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kolak Biji Salak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kolak Biji Salak memakai 14 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kolak Biji Salak:

  1. 250 gr ubi jalar
  2. 50 gr tepung tapioka/kanji
  3. Secukupnya garam
  4. Bahan Saus
  5. 100 gr gula merah
  6. 300 ml air
  7. Secukupnya garam
  8. 2 lbr daun pandan
  9. 1 sdm tepung tapioka dan 25ml air
  10. Bahan Santan
  11. 65 ml santan instant
  12. 150 ml air
  13. 1 lbr daun pandan
  14. Secukupnya garam

Langkah-langkah untuk membuat Kolak Biji Salak

1
Kukus ubi hingga matang lalu haluskan. Tambahkan tepung tapiokan dan garam aduk hingga rata. Bulatkan dan sisihkan. Masukkan air sekitar 500ml diatas panci hingga mendidih lalu masukkan bola ubi dan dimasak sampai ubinya mengapung semua. Lalu saring.
Kolak Biji Salak - Step 1
2
Siapkan panci, masukkan air putih, garam, gula merah dan daun pandan. Dimasak sampai gulanya larut dan saring. Matikan kompor, lalu larutkan tepung tapiokan dengan air. Aduk hingga rata dan masak sampai mendidih dan meletup sambil terus diaduk agar bawahnya tdk mdh gosong. Kemudian masukkan ubi dan masak hingga air mendidih dan meletup-letup.
3
Untuk kuah santan, siapkan panci dan masukkan santan, air, garam dan daun pandan. Masak sampai mendidih sambil terus diaduk agar santan tidak pecah.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sunset iced tea

Sunset iced tea

#PejuangGoldenBatikApron# Minggu ke 8 Cuaca lagi nggak menentu begini jadi bikin mood ikut2an swing 🤦🏻 Sebagai variasi setoran mingguan , kali ini bikin minuman yang segar, menyehatkan dan simpel karena bahannya ada dikulkas semua. Mari cookpaders kita rehat sejenak menyesap iced tea sambil mendinginkan hati 😂 Lemon bisa diganti dengan jeruk nipis atau buah lain sesuai favourite ibu2.

Es Cendol

Es Cendol

Siang hari cuaca panas, kita sajikan Es Cendol, adem di leher, cendolnya lembut, rasa suji pandan, saya gunakan santan segar dan gula kelapa asli dari desaku, kemarin kebetulan dibawakan oleh-oleh gula kelapa sama keponakan dari Blitar, rasanya sempurna 😋 seperti makan es cendol khas desaku, enaaak, seger, Mantap 👍 #CooksnapResep_ViaVie #CookpadCommunity_Bekasi #PejuangGoldenBatikApron Source : https://cookpad.com/id/r/13998681?i=urD2oG

10 gelas
90 menit
Puding mawar kaca

Puding mawar kaca

Lagi rajin2nya membuat sesuatu yang tampilannya beda. Lihat2 di you tube banyak jajanan yg bentuknya menarik. Ini sy mencoba membuat puding mawar kaca dr you tube Figo. Puding ini bisa juga buat isian hantaran atau isi kotak kue klu kita punya acara. #PejuangGoldenBatikApron #Mgke5 #IdeMasak

Roti Kurma Aroma Kopi

Roti Kurma Aroma Kopi

Source @kokiroti Terima kasih chef Jun ilmunya 😍 #CookpadCommunity_Sumbar #PejuangGoldenBatikApron #BakerRotiKurma YouTube desmawati kuretangin Link video : https://youtu.be/9Zt2u2UP1d4

Es Belimbing

Es Belimbing

Ada belimbing nangkring 1 minggu di kulkas. Pemberian dari dulur. Nggak doyan jus. Dibuat minuman aja deh. Ditambah es batu lbh nikmat. Rasanya asem asem manis gitu.

5 porsi
30 menit
Salad buah keju

Salad buah keju

Es Lemon Tea

Es Lemon Tea

Masih bisa ikuta cs resep nya MB @Letta_letta Mksh resep nya MB sueger Source: @Letta_letta #CookpadCommunity_Id #PejuangGoldenBatikApron #GA_CooksnapMarleta #Semarak_GACooksnapMarleta #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_(Bekasi)

Es Kelapa Muda Segar

Es Kelapa Muda Segar

Cuaca akhir² ini gag nentu.. kadang panas tiba² hujan.. kadang hujan deres tiba² panas cetar... Gag ada lagi istilah org Minang "Cewang Di Langik Tando Ka Paneh, Gabak Di Hulu Tando Ka Hujan" skr alam sulit untuk ditebak. Jika cuaca panas, panasnya begitu terik,, jadinya pengen minum, minum dan minum aja.. takut dehidrasi yuk mari kita ademkan dengan ion murni dari Kelapa Asli... Perpaduan air kelapa dan perasan jeruk lemon ini cocok banget buat ilangin dahaga di kala panas melanda,, minuman ini juga cocok dong buat menu berbuka puasa di Ramadhan nantinya... hmmm segerrr 🤤🤤 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Sumbar #OlahanMinumanMamiFay

Es Selendang Mayang Khas Betawi

Es Selendang Mayang Khas Betawi

Pernah nemuin Es Selendang Mayang ini di food court monas pas ngajak anak-anak main ke Monas sebelum pandemi. Es selendang mayang adalah salah satu minuman tradisional Indonesia asal Jakarta. Minuman ini sekarang jarang ditemukan karena dikalangan masyarakat Betawi sendiri minuman ini dianggap minuman kuno. Karena tema pekan ini #Anjangsana_Jakarta cooksnap resepnya dari @MarisaNirmolo Akhirnya ngemil Es Selendang Mayang nya di Bogor 😁 #Cookpad_Id #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Bogor #Anjangsana_Jakarta #PejuangGoldenBatikApron

Grass Jelly Choco Milk

Grass Jelly Choco Milk

Hari ini cerah, sampai sore pun masih panas...waktunya jemput si mbunil pulang ngaji, sebelum berangkat jemput bikinin segelas minuman kesukaannya yg ad coklat2nya.. Bener bikin segelas itu kurang karna, sekali sruputt masih pingin lagi.. Source.. @iishvara Resep cek 👇:https://cookpad.com/id/r/14363971?i=Zbrr7G #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeDa2_Iishvara #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Surabaya

Roti Kurma Cranberries Aroma Kopi

Roti Kurma Cranberries Aroma Kopi

Oleh-oleh dari kelas inspirasi via Zoom bersama chef Juni Napitupulu @kokiroti jadi bisa icip roti kurma aroma kopi ini. Meski dengan alat dan bahan yg ada aja. Pas kehabisan kenari, jadi diganti cranberries kering. Tapi rasanya juaraa.. malah segeer ada asem cranberriesnya dan beneran anti gagal.. langsung sukses, rotinya ngembang dan lembuuut. #BakerRotiKurma #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok

1 loyang
2 jam 30 menit
Kolak Labu Kuning & Pisang Simple

Kolak Labu Kuning & Pisang Simple

Assalamualaikum yeorobun aku mau bagiin resep lagi nih yuk cek resepnya jangan lupa like and recook ya #PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApron #MasakSimple #CookpadCommunitySurabaya #PekanPosbar #Ramadhan #MenuBerbukaPuasa

3 Orang
15 Menit
Puding Buah Naga

Puding Buah Naga

Ikut meramaikan #GenkPejuangDapur Kali ini pemenang arisan mbak @RuDes 👏👏🎉🎉. Nah aq mau CookSnap resepnya. Pas banget punya buah Naga dan emang lagi butuh cemilan buat ngilangin rasa mual di perut. Nah aq buat sekalian bagi-bagi tetangga dirumah hehe. Langsung aja yak ke resep. #PejuangGoldenBatikApron #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeDa2_Ruth #CookpadCommunity_Bogor #Week5

Es Kuwut Timun

Es Kuwut Timun

Source : Bunda TitanQue Yuuuk, ini rekomendasi menu minuman segar untuk menemani saat berbuka puasa tiba 😋😋.. Rasanya segaar, asam manisnya bisa disesuaikan. Tengkyu resepnya mba annisa @farah_annisa #Semangcook_SegarnyaBerbuka #Semangcook_ArisanMaret #SemangcookHokyaHokye #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Semarang

Roti Kurma

Roti Kurma

Bismillahirrahmanirrahim MasyaAllah... Cookpad bener bener super👍 kali ini tutor per baking an didatangkan langsung dari Australia, chef cantik nan handal dan terkenal Mbak June @kokiroti, terimakasih banyak sharing ilmunya chef, mohon maaf karena ketiadaan bahan tertentu saya ganti dg bahan lainnya dg izin chef tentunya🙂🙏 yang asyik di kelas roti kurma kemarin tuh chef membagikan banyak tips dan trik yang memudahkan bagi saya yang masih pemula ini memahaminya. Ketika di kelas, kayaknya mudah gitu melihatnya, tapi pas eksekusi.... Sampe mau patah ini tangan ngulen si roti🤭 dan hasilnya... Pasti ok dong menurut saya dan para pasukan tentunya😄 namanya juga pemula roti bisa dimakan saja sdh alhamdulillah sekali, mudah mudahan next bisa lebih baik lagi apalagi supporter terhandal para mamah Cookpad slalu menghadirkan tutor tutor top di bidangnya, terimakasih, Mah...🙂🙏 #PejuangGoldenBatikApron #BakerRotiKurma #IdeMasak #CookpadCommunity_SumUt #MariMasak #MasakItuIndahDanIbadah

1 loyang
Puding Buah Naga cemilan seger

Puding Buah Naga cemilan seger

Beli buah naga 1 kg aja, ga abis abis dikulkas, yaudah campur aja sm agar agar. Buat cemilan shafiyya. Alhamdulillah sukaa

Puding naga lapis susu saus vanilla

Puding naga lapis susu saus vanilla

#PejuangGoldenBatikApron Ada buah naga di manfaatkan jadi puding dengan cuaca yang panas enak makan puding bersama keluarga dan teman Khasiat buah naga : Mengurangi resiko terkena penyakit Melancarkan pencernaan Membantu pencegahan kanker Mengandung banyak vitamin

10 porsi
30 menit
Es Kocok Buah Naga

Es Kocok Buah Naga

Kirain alpukat aja yang bisa dibikin kayak gini. Ternyata buah naga juga bisa ya. Wah enaknya. Jadi ketagihan #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenBatikApron #IdeMasakku #Cookpad_id Source : @L0708702021 /Mamahfifian-Bogor

Sweet lemon iced tea

Sweet lemon iced tea

Sabtu ceria bersama clover... Dan kali ini saya meng cooksnap resep dr org yg sering ngebelain nok klo lg AQ marai...🤣🤣 Tante kesayangan Nok @Letta_letta seger...loh ini tehnya...MAksih resepnya teh...jaga kesehatan sll disana ya...berlimpah rejeki melalui usaha Tante letta dan om ya... Salam untuk keluarga disana. Sweet Lemon iced tea adalah teh yang menyegarkan dimana perasan lemon atau irisan lemon , dan madu ditambahkan dalam teh. Minum sweet lemon iced tea dapat melegakan tenggorokan, rasanya begitu menyegarkan dan nikmat. Hanya perlu 5 menit untuk membuatnya.. yuk cobain... #GA_CooksnapMarleta #Semarak_GACooksnapMarleta #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Surabaya #PutriChristian

Es Kopi Pandan

Es Kopi Pandan

Pekat nya kopi berpadu dengan gurihnya susu dan wangi pandan yang menenangkan ☺️ sejenak melepas penat dari kesibukan aaahhhhhhhhhggggrrrrr ......lepas sudah satu beban ditenggorokan 😅 Minggu ke 4 #PejuangGoldenBatikApron Source : @shanti_dewi (dengan penyesuaian) #ArisanKopijos_Shanti #Kopijos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #PejuangGoldenBatikApron

4 gelas