Roti Kurma Wijen Aroma Kopi

Dipos pada January 18, 2022

Roti Kurma Wijen Aroma Kopi

Anda sedang mencari inspirasi resep Roti Kurma Wijen Aroma Kopi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Roti Kurma Wijen Aroma Kopi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Roti Kurma Wijen Aroma Kopi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Roti Kurma Wijen Aroma Kopi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Roti Kurma Wijen Aroma Kopi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Roti Kurma Wijen Aroma Kopi memakai 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bersyukur bngt bisa ikut kls baking chef Juni @kokiroti, walaupun g bsa full ikutnya tp tetep dpt tips & ilmu baru lg tentang dunia roti. Akhirnya bs ngerutiii lg bikinan sendiri dgn resepnya chef jun...😍 walaupun bentuk blm rapi tp rasa rotinya enakkk & empukkk bngt, bisa cooksnap lg deh dgn campuran almond nntinya. Thanks ya Chef buat ilmu"nya πŸ™ Link resep https://cookpad.com/id/r/16034287 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok #Week8 #MasakItuSaya #bakerrotikurma

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Roti Kurma Wijen Aroma Kopi:

  1. 250 gr terigu pro.tinggi
  2. 50 gr (1 butir) telur)
  3. 5 gr ragi
  4. 3 gr garam
  5. 5 gr gula pasir
  6. 108 gr air dingin
  7. 25 gr mentega suhu ruang
  8. 75 gr kurma iris
  9. 25 gr almond slice (me: skip)
  10. 1 bungkus kopi nescafe larutkan dgn 3 sdm air
  11. Wijen putih untuk topping

Langkah-langkah untuk membuat Roti Kurma Wijen Aroma Kopi

1
Taruh dlm wadah: terigu, ragi & gula pasir. Aduk perlahan agar semua bahan tercampur rata.
Roti Kurma Wijen Aroma Kopi - Step 1
Roti Kurma Wijen Aroma Kopi - Step 1
2
Masukkan mentega & garam, mixer dgn kecepatan tinggi hingga mentega tercampur rata.
Roti Kurma Wijen Aroma Kopi - Step 2
Roti Kurma Wijen Aroma Kopi - Step 2
3
Masukkan kopi yg sdh dilarutkan dgn air, uleni hingga kalis. Baru masukkan potongan kurma, uleni kembali hingga kurma tercampur rata dgn adonan roti.
Roti Kurma Wijen Aroma Kopi - Step 3
Roti Kurma Wijen Aroma Kopi - Step 3
4
Lalu bulatkan adonan, istirahatkan selama 40-60 menit sampai mengembang 2x lipat.
Roti Kurma Wijen Aroma Kopi - Step 4
Roti Kurma Wijen Aroma Kopi - Step 4
5
Kempiskan adonan, bentuk bulat". Saya bagi menjadi 9 bagian & perbagian dgn berat 58 gr. Baru lumuri bagian atas dgn wijen, diamkan kembali 20 menit. Panggang ke dlm oven yg sdh di panaskan selama 5 menit, oven dgn suhu 180° selama 20 menit/ sesuai oven masing". Jika bagian bawah roti sdh kecoklatan, angkat & siap di nikmati 😍🀀
Roti Kurma Wijen Aroma Kopi - Step 5
Roti Kurma Wijen Aroma Kopi - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Es Cendol

Es Cendol

Cooksnap resep mba @viavie , es cendol. Bikinnya hampir sama kaya bikin bubur sumsum. Pas banget sama cuaca di Tambelang yang lagi panas. Nah bikin cendol ini , pas mau mencetaknya pakai plastik segitiga, harus di alasi pakai serbet atau kain, karena cendolnya masih cukup panas. #CookpadCommunity_Bekasi #PejuangGoldenBatikApron

3-4 orang
Puding Roti Panggang Kopi

Puding Roti Panggang Kopi

Pecinta kopi, yuk merapat! #CookpadCommunity_MuaraTeweh #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_Borneo #PejuangGoldenBatikApron

Es Dawet Ayu

Es Dawet Ayu

Ceritanya, aslinya mau bikin puding lapis pandan, tapi ada bahan yang kurang πŸ˜…. Akhirnya air pandan yang ngendon di kulkas saya buat dawet aja 😁 agar nggak kelamaan. Jadinya, tumben banget malming bikin es dawet ayu. Mana nunggu esnya beku lama pisan (untuk langsung dibuat bareng sekeluarga), akhirnya bikin dulu segelas dua gelas dengan es yang masih ada biar masih sempet foto. Saya cooksnap dari resep Mbak Illy @mamailly dengan sedikit penyesuaian. Santan dan gulanya dibuat berdasarkan feeling, dan diberi sedikit tambahan cairan maizena agar agak kental. Tapi saya tuliskan resep aslinya ya... dan saya tambahkan maizena πŸ™. Bisa skip jika tidak suka. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Surabaya #GenkPejuangDapur #GenkPedaEksis #CookmemberGenkPeda2_Brilly

5-7 porsi
Infus Water KSM (Kurma, Selasih, Madu)

Infus Water KSM (Kurma, Selasih, Madu)

Infus water kurma bisa di mixed dengan bahan baku yg tersedia, diantaranya yg mayoritas ibuΒ² stok itu "Madu" dan "Selasih"...

1 Orang
0 Jam
Susu kurma

Susu kurma

Di suruh makan kurma sama dokter (karna lagi hamil 8 bulan) katanya bagus utk kesehatan bumil. Tp pas beli kurma merk palm fruit ini agak kurang suka, selain tekstur nya kering dan kurang manis juga. Lalu drpd mubadzir udh 3harian gk di makanin yauda di bikin susu kurma aja. Habis deh πŸ˜‚ #PejuangGoldenBatikApron #minggu5

Salad buah jelly mayo yakult

Salad buah jelly mayo yakult

#PejuangGoldenBatikApron

Puding lumut vs roti tawar

Puding lumut vs roti tawar

Persiapan desert buat puasa. Buat snack arisan juga cociks syekali...

45 menit
Es lilin buah naga

Es lilin buah naga

#PejuangGoldenBatikApron #week-5 #part 1 Buah naga yg dianggurin, sulap aja jadi es lilin. Rasa nya lembut seperti es krim, manis nya pas. Tentunya menyehatkan karna bahan nya dari buah dan susu asli. Yuk bikin untuk camilan anak" Dirumah. Daripada jajan diluar.

11pc
Es Boba 5000 dengan 2 Layer (untuk jualan)

Es Boba 5000 dengan 2 Layer (untuk jualan)

Ini salah satu jualan saya, siapa tahu bisa menginspirasi buat jualan bulan puasa nanti. Sebagai contoh, aku pakai rasa taro dengan 2 layer. Saya cantumkan perkiraan harganya. Harga mungkin berbeda tergantung daerah dan bahan2 yang digunakan. Jadi disini saya kasih referensi bahan yang bisa untuk dijual 5000 per cup. 25 gram bubuk taro Rp. 1500 3 sdm skm Rp. 400 Cup + tutup+ sedotan Rp. 450 10 gram Bubuk krimer Rp. 400 1 sdm boba Rp. 600 Es batu Rp. 250 Total Rp.3600 Laba Rp.5000-Rp3600=Rp1400 Jadi untung per cup Rp 1400 #PejuangGoldenBatikApron #minggu8

1 cup
2 menit
37. Roti Kurma Aroma Kopi (versi tepung 1 kg)

37. Roti Kurma Aroma Kopi (versi tepung 1 kg)

Bismillahirrahmanirrahim... Alhamdulilah, roti kurma yang kemarin laris manis. Resep @kokiroti memang okey punya πŸ‘πŸ‘ Hari ini buat lagi. Karena banyak yang akan di bagi maka saya buat dengan tepung 1 kg, berarti 4x lipat resepnya chef juni @kokiroti . Sebagian saya buat isian chocochip untuk si kecil yang sukak banget roti coklat. Alhamdulillah..roti ini pun ludezz. Terimakasih chef juni 😍😍

2 jam
Roti Kurma Almond Madu Topping Chia Seed

Roti Kurma Almond Madu Topping Chia Seed

Akhirnya dapat ilmu lagi dari chef June 😍 seneng banget deh kalau ada kelas baking dari chef June soalnya banyak banget ilmu yang didapat. Kali ini temanya tentang roti kurma kenari aroma kopi. Saya rebake dengan beberapa bahan yang saya ganti. Kurma tetap saya pakai. Wijen saya ganti dengan chia karena anak saya ada yang alergi wijen parah. Gula saya ganti madu. Kenari saya ganti almond. (2 kacang ini berbeda jenis yaa.) Dan pasta kopi saya skip karna lupa beli. 🀭 Source : @kokiroti #Cookpadcommunity_solo #pejuanggoldenbatikapron #BakerRotikurma

2 jam
Salad Buah Suka Suka

Salad Buah Suka Suka

Panen buah naga. Dari pada mubazir dibuat salad…tp untuk mencapai salad buah yang colorful diatas butuh teman2nya yang banyak πŸ˜„

25 cup
1 jam 30 menit
Grass Jelly Choco milk

Grass Jelly Choco milk

Di waktu yg mepet ini, aku bikin yg gampang dan simple ajah..beberapa hari ini sumbar gempa. Mau ngapa2in ga bsa tenang. Alhamdulillah sekrg udh mulai aman. Source @iishvara #GenkPejuangDapur #GenkPedaEksis #CookMemberGenkPeda2_iishvara

Kolak Labu Pisang

Kolak Labu Pisang

Lagi pingin makan kolak, pas banget tukang sayur bawa labu dan pisang. Akhirnya dikolak aja deh. #cookpadcommunity_bogor #pejuanggoldenbatikapron #GBAweek6

Es Krim Homemade

Es Krim Homemade

Kemarin lagi iseng pengen nyobain bebikinan es krim sendiri, sekalian ngabisin stok blackberry.. Pas udah jadi, woow.. mantaap banget rasanya, apalagi hari ini puanaase pooll n lagi pada libur.. 😍πŸ₯°πŸ˜‹πŸ§πŸ¨ #PekanPosbar #GlutenFree #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok

8 porsi
9 jam
Es teh manis

Es teh manis

Minggu ke-8 Malam" pingin buat yang seger"... #PejuangGoldenBatikApron #GoldenApron3 #cookpadcommunity_Surabaya #sariwangi #tehsariwangi #kurnalialitsani

Es Pallu Butung

Es Pallu Butung

Pallu ButungΒ adalah makanan khas Sulawesi Selatan, makanan ini sering dijadikan hidangan untuk berbuka puasa di saat bulan Ramadan.Β Pallu butungΒ ini hampir mirip dengan Pisang Ijo.Β Pallu butung terbuat dari campuran tepung beras, santan, gula pasir, daun pandan, vanili dan garam yang kemudian sampai matang dan kental. Lalu dimasukkan potongan-potongan pisang raja yang juga sudah masak lalu diaduk. Pallu Butung dapat dihidangkan hangat-hangat, juga bisa dihidangkan dingin dengan menambah parutan es di atasnya. Pallu Butung juga bisa ditambahkan sedikit sirup untuk menambah warna dan rasa manis. Wikipedia #PejuangGoldenBatikApron #PekanPosbar #GlutenFree #KopiJos_GlutenFree #KopiJos #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta