Roti Kurma Aroma Kopi

Dipos pada January 6, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Roti Kurma Aroma Kopi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Roti Kurma Aroma Kopi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Roti Kurma Aroma Kopi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Roti Kurma Aroma Kopi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Roti Kurma Aroma Kopi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Roti Kurma Aroma Kopi memakai 12 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hasil ikutan kelas baking dari chef @kokiroti Roti Kurma Kenari Aroma Kopi. Aku skip kenari karena enggak ada stok kenari. Dan topping wijen nya juga pake sedikit karena menyesuaikan anak yang enggak begitu suka wijen. Tips dari @kokiroti : 1. Gunakan air dingin 2. Saat memotong menyiapkan kurma: sebaiknya kurma tidak dipotong terlalu kecil agar saat diaduk dengan adonan tidak hancur. 3. Setelah kurma dipotong, simpan di kulkas dan keluarkan saat akan dimasukkan ke adonan. https://cookpad.com/id/r/16034287 #PejuangGoldenBatikApron #BatikWeek9 #BakerRotiKurma #CookpadCommunity_Yogyakarta

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Roti Kurma Aroma Kopi:

Bahan 1 :
250 gram tepung protein tinggi
5 gram gula pasir
5 gram ragi instan
50 gram telur
108 gram air dingin
Bahan 2 :
25 gram mentega susu ruang
3 gram garam
Secukupnya pasta kopi
75 gram kurma cincang
Secukupnya wijen, untuk topping

Langkah-langkah untuk membuat Roti Kurma Aroma Kopi

Campur tepung, gula, ragi, telur dan air dingin. Mixer dengan kecepatan rendah sampai hampir kalis.

Masukkan mentega dan garam, mixer kembali sampai mentega merata.

Tuang secukupnya pasta kopi, mixer dengan merata sampai kalis elastis.

Tambahkan kurma cincang, mixer dengan kecapatan rendah sampai merata, buah menempel dalam adonan. Bulatkan dan diamkan selama 40-60 menit. Atau sampai mengembang 2x lipat

Setelah mengembang, kempes kan adonan. Bagi adonan menjadi 8 atau 9 bagian, sesuai selera.

Ambil adonan, gilas memanjang. Beri wijen secukupnya. Kerat adonan 3 bagian lalu kepang.

Gulung adonan, rapikan. Balik adonan dan tata dalam loyang yang sudah di oles dengan carlo. Diamkan selama 20 menit.

Selagi menunggu adonan, panaskan oven terlebih dahulu. Panggang adonan selama 18 menit dengan suhu 180°C.

Sajikan roti selagi hangat.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Oranges 🍊 Silky Pudding

Source : friel sit . Makan jeruk next level 😆😋 . #PejuangGoldenBatikApron

Setup roti tawar🍞 (#GBA9)

Ketika tanggal tua tapi mulut pengen selalu di manjakan😩 akhirnya cek cek kulkas dan nemu roti tawar. kuy lah eksekusi~ oh iya di sini saya cuma pake air putih sebagai ganti UHT, karena emang gaada stoknya hehe. rasanya masih sama kok amannnn😅 #PejuangGoldenBatikApron #Week9 #IdeTakjil #RamadhanCampMisiKe4

507.Puding Kasih

Puding triple layer yang dibuat dengan 3 kali pemasakan bahan. Tujuannya supaya tidak memanaskan susu berulang kali (koagulasi). 📌Waktu proses melapis puding, puding jangan dimasukkan kulkas ya biarkan set suhu ruang. Setelah set tusuk-tusuk saja dengan garpu baru di lapis. Pasti nempel kok😍 #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_malang

Roti Kurma Almond Aroma Kopi (69)

Alhamdulillah diberi kesempatan untuk ikutan zoom pembuatan roti kurma almond rasa kopi oleh chef june @kokiroti , terima kasih ilmunya chef 🙏 Semoga lain waktu dapat ikutan lagi.. Rotinya empuk dan aromanya wangiii.. Gunakan air dingin yang baru keluar dari kulkas dan irisan kurma jangan terlalu kecil agar tidak hancur sewaktu dimixer.. Yuks mom dicoba... #CookpadCommunity_Magelang #PejuangGoldenBatikApron #BakerRotiKurma

Bread puding panggang

Bismillah, meramaikan posbar arisan #KopiJos dengan tema cooksnap resep mbak @ihdanas , aku pilih resep bread puding mbak ihda yang gampang banget bikinnya dan pasti semua pun pada bisa tanpa gagal, anak anak suka banget tekstur kering diatas lembut dibagian tengah nya🤤🤤 Source : @ihdanas #ArisanKopiJos_Ihdanas #KopiJos #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta #PejuangGoldenBatikApron #CookpadIndonesia

Pudding coklat regal

Berawal dari ide teman utk memulai tahun dgn harapan baru, terbitlah ide membuat pudding berlapis agar rejeki juga berlapis seperti ini. Berhub 1st trial n agak kurang sabar nunggu layering hasilnya blm perfect ya mommies..tp utk rasa oke loh...yuk d coba #PejuangGoldenBatikApron

15 org

90 menit

Roti Kurma Wijen Aroma Mocca

Kemarin ketika kelas inspirasi Roti Kurma oleh chef Juni @kokiroti sempet absen... Langsung ngintip di YouTube nya .. Wahhh banyak ilmu yg saya dapatkan... Banyak tips nya juga .. happy jadinya... Cara penyampaiannya juga enak banget... Jd mudah untuk di fahami... Kali ini bentuk rasa Terima Kasih saya... Saya Repost Resep Cooksnap "Roti Kurma Kenari Aroma Kopi" ... Krna saya tidak punya stok Almond atau kenari... Jadi saya SKIP ... Dan pasta kopi saya ganti dengan Pasta Mocca... Saya Memanfaatkan bahan yg ada di rumah... #CookpadCommunity_Bandung #CookpadCommunity #Cookpad_id #PejuangGoldenBatikApron #BakerRotiKurma #RotiKurmaWijenAromaMocca #RotiKurma #OlahanKurma #Resepfey_pawonmungil #fey_pawonmungil

Puding Lumut Gula Merah

NOTE: • aku pakai loyang ukuran 18 cm • kalau ga pake fibercreme bisa pakai santan kental 250 ml dicampur dengan air hingga takaran 900 ml #PejuangGoldenBatikApron #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya #adama_week9

Puding Roti Tawar Zebra 🦓🦓

Source : Farah Quinn Ngider - ngider di YouTube, eh Nemu resep lucu yang menarik. Telusur punya telusur, semua bahannya ada, langsung lah di eksekusi. Saya kurang hati-hati nih, jadi banyak yg netes adonannya 😂 coraknya jadi kurang bagus deh. GPP deh, yang penting Pak su doyan, begitu jadi langsung abis 3 potong. Mantap😍😍 Oh ya, saran saya Gula dan skmnya kurangi sesuai selera ya. Tapi yang saya cantumkan itu resep asli chef Farah Quinn. Cuman sebelum saya masukin semua gulanya saya rasa sudah manis, jadi ga lanjut di masukin sisa gulanya. Terus buat yang suka coklat, bubuk coklatnya bole deh di tambahkan, menurut saya sih kurang nyoklat, tapi mgkn juga bubuk coklat saya kualitas nya kurang bagus, jadi sesuaikan dengan situasi dan kondisi di lapangan masing-masing ya. #PejuangGoldenBatikApron

dia 20cmx7cm

Roti Kurma Kenari Kopi Moka

Assalamualaikum😘 Udah mau dekat bulan Ramadhan, pasti bakalan banyak stok kurma. Ternyata kurma bisa diolah menjadi berbagai macam camilan. Bisa dibuat selai, isian nastar, coklat kurma, aneka es, campuran cake dan roti seperti roti kurma ala Chef Juni @kokiroti ini. Rasa kurma yang manis dipadu dengan aroma kopi moka, cocok banget dah. Apalagi mamnya sambil dicelup2 ke Cappucino hmm...enak banget👍😋 Disini saya pakai kurma sayer basah. Supaya tidak lengket dan menggumpal saya taburi dengan sedikit terigu. Kalau teman2 pakai kurma yang teksturnya tidak terlalu basah tidak perlu menambahkan terigu #rotikurma #rotikurmakenari

Puding buah

Enak dimakan dingin

15 porsi

1 jam

Puding buah (ide jualan)

Bismillah... Ini adalah salah satu bakulan saya, modalnya ga banyak, buatnya mudah, untungnya berlimpah, buahnya dr sisa2 salad buah yg kebetulan jg salah satu bakulan sy. 16 cup ukuran 150 ml #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_bogor #mingguke2

16 cup 150ml

Eggless Sourdough Roti Kurma Kenari Aroma Kopi

Masih penasaran sama roti kurma resep @kokiroti ala Chef Jun Napitupulu, aku jadi tergoda untuk bikin lagi. Masih dengan versi Sourdough, hanya saja disini saya tidak pakai telur. Perbedaan lain dengan resep yang sama sebelumnya, takaran starter disini lebih banyak, saya pakai full kurma yang sudah direndam sebelumnya. Rotinya lembab, lembut dan enak. Walaupun saat kurma dimasukkan adonan jadi basah dan tricky sekali di-rounding, tetapi alhamdulillah bisa juga bentuknya bulet walau sedikit kurang rapi. Next time lebih teliti lagi. #BakerRotiKurma #RotiKurmaKenariAromaKopi #RotiKurmaKenari #RotiSourdough #PejuangGoldenBatikApron

523. Fruit Salad Wrap

Cara lain menikmati buah. Mengcooksnap resep Mba @DeeDee_Rasuan , resep aslinya di sini https://cookpad.com/id/r/15977887?i=N4sT6r Aku membuat banyak dengan stock buah yang ada di rumah. #PekanPosbar #SerbaWrap #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok

15 bungkus

20 menit

Bolu Energen Kurma

Grass Jelly Choco Milk

Pagi menjelang siang, bikin minuman yang kenyal-kenyal seger aah..😋. Source @iishvara https://cookpad.com/id/r/14363971?i=SbBfRf #genkpeda_eksis #genkpejuangdapur #cookmembergenkpeda2_iishvara #pejuanggoldenbatikapron #cookpadcommunity_Tangerang

Es teler duren

Siang2 panas di segerin dengan es

2 orang

10 menit

Puding sutra buah

Buah tangan untuk arisan mamake bulan ini.. bisa di jual juga sist ukuran 300ml 15.000

10 porsi

1 menit

#2.GBA. Bubur Candil

Permisiiiiii......Yg manis manis legit mau lewat 😁🥰. Source👉 anisatur raehan #PejuangGoldenBatikApron

Silky Pudding (Puyo Rumahan)

#PejuangGoldenBatikApron Resep dibawah tidak saya tambahkan gula sama sekali ya.. Bagi yg suka manis silahkan ditambah sesuai selera kalian😉 Ini the best banget sih rasa dan teksturnya😋 Buatnya juga amat sangat simple..😎 Cocok banget buat cemilan sore😆 Silahkan dicoba yaa😘

Resep Takjil Spesial

Resep Takjil Mudah dan Enak