Roti Kurma Kenari Aroma Kopi

Hasil ikut Kelas Roti yang diadakan Cookpad Community bareng Chef Juni langsung saya praktekin nih. Pas banget buat menjelang Bulan Suci Ramadhan. Kebetulan dirumah masih ada stock kurma tapi yang agak kering, jadi kurmanya saya rendam dulu dengan sedikit air sampai tekstur kurma lebih lembab. Lalu ditiriskan supaya tidak terlalu lembek & kebanyakan cairan. Untuk resep ada banyak penyesuaian, karena waktu bikin pertama sesuai original recipe ternyata taste nya buat saya masih agak hambar & kurang rich. Jadi cairan saya campur dengan susu supaya rasanya lebih rich & lebih lembut. Dan penyelamat rasanya adalah Coffee Glaze yang bikin balance & wangi kopinya semakin terasa. Untuk Pasta Kopi, bisa diganti dengan pasta Mocca atau Vanilla, sesuaikan selera aja ya 🤗 #RotiKurmaKenari #RotiKurmaKenariKopi #BakerRotiKurma #Dingditskitchen #PejuangGoldenBatikApron #W09

Setup roti tawar with vla coklat

Punya roti tawar belum habis, dan mungkin besok udah jamuran kan sayang2, jd sebelum itu terjadi, di bikin setup aja deh, kebetulan punya bahan2 pelengkapnya semua di kulkas

#3 Bubur Singkong Thailand

Di kasih singkong sama tetangga baik hati yg abis panen di kebun nya 😁 Katanya singkong nya pulen banget, Eh langsung teringat deh cocok banget di bikin bubur singkong, Dan masyaallah beneran pulen bgt singkong nya, baru di rebus bentar aja udah langsung empuk 🤤 #PejuangGoldenBatikApron #KamisManis #MingguKe3

Setup Nanas

Segerrrr buat temen siang hari #PejuangGoldenBatikApron

Singkong Thai

Dapat hasil panen kebun singkong, dan masbojo minta dibuatin singkong ala thailand Source : @Herlyna_dhitian

Puding Roti Tawar

Masih ada sisa roti tawar, tapi selainya sudah habis. Dibikin ini aja, cepet dan no ribet, ludesnya juga cepet 🤭 Tekstur pudingnya padat, bisa buat booster BB bocil yang beratnya turun drastis, efek bulan meriang nasional kemarin 🙈 Bisa buat snack MPASI tinggi kalori (di atas 1 tahun), tinggal kurangin kejunya (pilih yang kadar garamnya rendah, biasanya saya pakai Prochiz) dan diskip aja ya gula pasirnya. Kalau takut amis, bisa ditambah dengan parutan kayu manis. #PejuangGoldenBatikApron

Bubur candil ubi jalar dan bunga telang

Memanfaatkan bunga telang kering hasil metik di kebun #PejuangGoldenBatikApron

Bubur Candil atau Kolak Biji Salak

Bubur candil makanan tradisional yg agak sulit ditemukan sekarang, mari kita memasaknya

Cheese n Mice Pudding

Haaahh... ada tikus di piring?? Tatuuut, iiih.. Padahal ini enaak, tapi mata bisa menipu rasa, yaa.. 😱🤭 Lagi iseng bebikinan yang unyu-unyu tapi teteup endheess.. Ini pudingnya lembut dan gurih, mata tikusnya juga edible.. semua aman dimakan 🤭 🐭🧀 Hayoo.. sapa yg berani ngemplok? Kata anakku, kalau kupingnya dipotong n matanya dicopot.. kan jd mirip telor kinderjoy 🤣 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok

Es Kunyit Asam

Es kunyit asam ini rasanya ringan, tidak seperti jamu yang kental. Rasanya segar dan sangat mudah membuatnya. Berbeda dengan jamu yg biasanya di parut atau di blender, kali ini saya membuat dengan hanya di geprek sampai agak hancur saja. Cocok untuk meredakan nyeri haid dan tentunya menyehatkan. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Solo

Puding roti 🍞

Ada sisa roti 5 lembar lagi bsk udh exp dari pada gak ke makan jadi mending di buat cemilan aja yg udh pasti bakal abis 😁

Biji Salak Ubi

Enak banget buatnya juga simpel..

Es Selendang Mayang

#PejuangGoldenBatikApron #cookpadindonesia #resep2 Es selendang mayang merupakan minuman populer dari daerah Betawi. Warnanya mencolok dan menarik perhatian serta rasanya menyegarkan dan manis. Dinamakan selendang mayang karena memiliki alasan tersendiri. Kata selendang karena isi es ini berupa kue kenyal yang berwarna-warni seperti puding lapis. sedangkan nama mayang merujuk pada arti manis dan kenyal.. itulah sepengetahuan saya. Terima kasih.😊

Puding Leci Frambozen

Udah siapin dessert apa niy bun buat sesi ‘after meals’ 😃. Cobain Puding Leci Frambozen yuk, seger dan gak ngebosenin #moonaskitchen #moonas_pudding #pudingleci #pudingbusa #pudingleciframbozen

34. Puding Bawang (Bumbu Dasar Putih No Minyak)

Bismillahirrahmanirrahim... Penamaan bumbu dasar putih ini dengan puding bawang karena menggunakan wadah puding yang tebal dan tutupnya bisa rapat plek. Saya tidak menggunakan minyak dalam rangka berhemat minyak. Setiap wadah biasanya saya pakai selama satu minggu. Simpan di kulkas dibagian ciller tahan 2 bulan. Jika di freezer tahan lebih lama lagi. Semua masakan saya selalu menggunakan bumbu dasar ini. Hemat waktu 😍🌺 Komposisi bawang putih yang dominan membuat bumbu ini bisa awet karena penggunaan yang sedikit saja sudah beraroma wangi. Tinggal nanti kita tambah bawang Bombay atau bawang goreng saja jika suka. #bumbudasar #ramadancamp_misi3

Puding Diva Coklat ala Mami Ririn

Lagi pingin inovasi dessert, yang biasanya apel, wortel dan tomat mix jadi jus, sekarang jadi bahan puding. Inipun supaya variasi kudapan anak anak semakin banyak

Es coklat blender

Jelly Thai Tea

Karna si kaka suka bgt es Thai tea tapi takut keseringan jadi batuk. Akhirnya dibikinin jadi jelly 😊

Es Kelapa Cocopandan

Siang ini bikin lagi yang seger-seger yuuk. Kalau tadi udah nyobain pakai sirup melon yang wangi, sekarang nyobain pakai sirup cocopandan yang merah meronah ditambah dengan air perasan jeruk nipis, duuuh beneran seger banget, manis ada asem-asemnya dikit 😋. Source: @arifahamrullah #CookmemberGenkPeda2_Arifah #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #PejuangGoldenBatikApron #KopiJos #Cookpadcommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

Jenang Grendul Pandan (Candil Pandan)

Assalamu'alaikum Yang manis gurih mau lewat 🤭 ... Jenang Grendul Pandan ini rasa nya luaaarrr biasa ... Manis nya dapet gurih nya dapet kenyal nya pas harum pandan nya aahhhh menggugah selera 🤤 ...