Roti Kurma Kenari Aroma Nescafe

Saya suka banget pake metode tangzong. Jadi saya coba metode tangzhong untuk resep rebake dari kak June @kokiroti . #PejuangGoldenBatikApron #BakerRotiKurma #RotiTangZhong #PosBar

Puding santan gula merah

Puding Coklat 15 Menit

Kondisi kopit akhir2 ini kok makin mencemaskan ya. Utk alasan keamanan, kami yg tinggal di asrama kembali dilarang untuk pergi-pergi, belanja, atau jajan di luar. Lumayan bikin mikir ketika sedang ga punya bahan masak apa2 tapi perlu bikin surprise untuk seorang pembina asrama setelah berhasil dlm seminar penelitiannya. Lalu keingat kalo masih punya stok nutrijel n gula. Oreo juga masih ada, lumayan bisa buat garnish. Akhirnya sekitar 15 menit sebelum jadwal makan malam, eksekusilah main ke dapur dulu. Dengan the power of sat set wat wet maka jadilah si puding coklat. Bener-bener apa adanya. Malamnya, ngajakin anak-anak untuk siapin ubarampe surprisenya (re: sticky note ucapan dan menghias pudingnya). Anak yg sedang di rumah pun juga diajak, mereka join via zoom. Jadilah perayaan hybrid. Kendala terjadi ketika tahu fakta bahwa ablanya lagi kurang enak badan. Bingung kan gimana cara ajakin keluar kamar. 'Bilang aja miss kita lagi butuh ambil HP.' Oke dicoba, eh malah ablanya cuma nunjukin letak HPnya tanpa beranjak dari tempat tidur, wajar sih krna emg lagi gaenak badan banget. Bingung lagi to mau pake alasan apa. 'Itu ada anak yg pengen ngobrol urgent sama abla.' Dgn berat hati akhirnya berhasil dibawa ke luar kamar :D Kalo jadi ablanya kesel sih wkwkw lagi istirahat malah dipaksa bangun. Tapi yaa akhirnya surprisenya berhasil terlaksana hihi 👩‍🍳 130222 ✏️ 200222 🌐 200222 #Week3 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Yogyakarta #Kopijos #SelaluIstimewa

Roti Kurma Kenari Aroma Kopi

Alhamdulillah kemarin bisa ikutan kelas bikin roti ini 🤗 Dapat pengetahuan baru dalam perotian dan kebetulan anak saya suka roti jadi emaknya rajin bebikinan roti 🤭 Disini saya hanya ulen manual jadi hasilnya menurut saya kurang maksimal ✌️ Saya juga tidak menggunakan full wijen untuk topping rotinya, takaran gula juga ditambahin karena kita di rumah sukanya yang manis2 .. Semoga Chef June berkenan 🙏 Source : @kokiroti #PejuangGoldenBatikApron #BakerRotiKurma #IdeMasak #Posbar #Cookpadcommunity_Kalsel

Nutrisari Iced Foamy

Seger pastinya. Cobain yuk #homecafe

Susu Kurma

#PejuangGoldenBatikApron Resep ini sangat simple tapi manfaatnya luar biasa. Biasa hadir menjadi menu tambahan keluarga aku saat santap sahur.. Membantu memenuhi nutrisi tubuh kita, biar kuat jalani puasa ramadhan.. Rasanya asli enak banget.. Yuk, dicoba, bun..

Es Kelapa Sirup Melon

Hepsuuuun! Masih untuk setoran cooksnap resep pilihannya mbak Ifah sebagai pemenang arisan Cookmember Genk Peda Periode 2 di minggu, kali ini bikin Es Kelapa Muda pakai sirup melon. Kebayang kaan segernya air kelapa bercampur sirup melon yang harumnya kemana-mana, nyegerin bangeeet 😍. Source: @arifahamrullah #CookmemberGenkPeda2_Arifah #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #PejuangGoldenBatikApron #KopiJos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

Kolak labu pisang dan kacang ijo

Assalamu'alaikum sahabat ibuk Dikarenakan dapat labu dan pisang gartis Mari kita eksekusi yok 😍

Bread puding panggang

Bismillah, meramaikan posbar arisan #KopiJos dengan tema cooksnap resep mbak @ihdanas , aku pilih resep bread puding mbak ihda yang gampang banget bikinnya dan pasti semua pun pada bisa tanpa gagal, anak anak suka banget tekstur kering diatas lembut dibagian tengah nya🤤🤤 Source : @ihdanas #ArisanKopiJos_Ihdanas #KopiJos #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta #PejuangGoldenBatikApron #CookpadIndonesia

Salad Buah creamy

Cocok untuk buat dimakan sendiri atau bisa jadi ide jualan ya bunda🥰 Note: sengaja pake buah yang gk mudah berair biar salad lebih lama fresh dan gk bikin enek

Roti Kurma Aroma Mocca

Kemarin saya ikut kelas chef Juni #KokiRoti bagus banget penjelasan nya, dari penjelasan chef Juni buat saya penasaran untuk memperaktekkan nya dan akhirnya baru hari ini saya kesampaian membuat nya. #BakerRotiKurma Alhamdulillah berhasil dan roti nya lembut,kurma nya juga di posisi yang pas. Terima kasih chef Juni ilmunya dan resep nya. Ini saya tulis resep sesuai dengan bahan yang ada di rumah. Untuk resep asli bisa di cek labgsung ke cp chef Juni #KokiRoti. #PejuangGoldenBatikApron #Mingguke_9 #CookpadCommunity_Sumut

Roti Kurma Wijen Aroma Mocca

Kemarin ketika kelas inspirasi Roti Kurma oleh chef Juni @kokiroti sempet absen... Langsung ngintip di YouTube nya .. Wahhh banyak ilmu yg saya dapatkan... Banyak tips nya juga .. happy jadinya... Cara penyampaiannya juga enak banget... Jd mudah untuk di fahami... Kali ini bentuk rasa Terima Kasih saya... Saya Repost Resep Cooksnap "Roti Kurma Kenari Aroma Kopi" ... Krna saya tidak punya stok Almond atau kenari... Jadi saya SKIP ... Dan pasta kopi saya ganti dengan Pasta Mocca... Saya Memanfaatkan bahan yg ada di rumah... #CookpadCommunity_Bandung #CookpadCommunity #Cookpad_id #PejuangGoldenBatikApron #BakerRotiKurma #RotiKurmaWijenAromaMocca #RotiKurma #OlahanKurma #Resepfey_pawonmungil #fey_pawonmungil

Bubur Biji Salak (bubur candil)

Alhamdulillah dpt rejeki dr bibi, ubi hasil kebun katanya. Pas banget hari kamis paksu lg puasa sunah, sya bikin takjil bubur biji salak aja lah. Klo di jawa tinggal beli aja, ga repot 😃. Tp disyukuri aja ya bund, dmn pun kita tinggal.

Pudding regal simple (bisa buat cemilan mpasi 8+)

Pudding regal 2 lapis bening & coklat. Ini aku bikin takarannya kirakira aja kayak air sama susunya (&masaknya pake panci kecil buat mie). Dan kalo gula sesuai selera. Ini bikin semangkuk gitu. Klo hasil akhir berlebih, bisa ditaro diwadah lain buat stock😁. Gampang kok, selamat mencoba yaa!

Bubur Biji Salak

Bismillah.. #PejuangGoldenBatikApron

Cheesy Milk Jelly Buah Naga

Ngabisin stok bahan baking dirumah karna mau pulang kampung nih alhamdulillah, kebetulan ada buah naga yang udah lama tersimpan dalam lemari es, jadi deh "milk cheesy drigon fruit" cobain yuk semoga menginspirasi .... #PejuangGoldenBatikApron #milkcheesy #buahnaga #dessert

Es kelapa jelly avocado

Sebentar lagi kita memasuki bulan suci ramadhan... Kali ini sy mau share menu takjil . Untuk ide jualan pun bagus sekali ya bun.... Nahh ..Berbuka puasa dgn yg manis²... Yukss.... Bunda... mari kita buat...

Kolak Labu Kulang Kaling Karamel

#PejuangGoldenBatikApron

Sourdough Roti Kurma Kenari Aroma Kopi

Penasaran deh sama resep roti kurma @kokiroti ala chef Jun Napitupulu. Disini aku membuatnya versi Sourdough dengan starter aktif. Resep ini sebenarnya memakai ragi instan yang aku konversi ke takaran Sourdough. Aku pakai 36% starter dari 100% tepung. Takaran air dan tepung menyesuaikan. Starter yang aku pakai berasal dari discard yang sudah berbulan-bulan tidur di freezer. Setelah feed beberapa kali dalam beberapa hari akhirnya bisa aktif lagi menjadi starter. Meskipun proofing-nya lama aku tetap suka roti Sourdough. Aroma rotinya lebih harum dan rotinya sehat serta nutrisinya lebih bagus. Aku juga suka roti dengan buah-buahan kering. Sebelumnya aku pernah membuat hotcross buns yang juga berisi buah-buahan kering. Hanya saja hotcross buns beraroma rempah-rempah. Terima kasih chef Juni Napitupulu atas ilmunya. #PejuangGoldenBatikApron #RotiKurmaKenari #RotiKurmaKenariAromaKopi #RotiSourdough #BakerRotiKurma Source : Chef Jun Napitupulu

Milo Iced Latte

Warung kopi deket rumahku tutup, mungin karena imbas pandemi. Padahal aku berdua paksu sering kesitu. Salah satu yang sering kupesen Milo Iced Latte. Coba bikin ah #CookpadCommunity_Tangerang